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Frage an "Biolix"

12. Juni 2010, 19:17 realist

Frage an "Biolix"

warum darf eigentlich ein "Konvi" - Kalb keine Biomilch saufen? Verträgt dieses die Biomilch nicht? Laut Richtlinien darf ich kein "Konvi-Kalb" zum Milchsaufen ankaufen. Versuche schon seit 3 Wochen ein Biokalb zu bekommen, damit ich meine überschüssige "Handmelk- Heimkuhmilch" verwerten kann - leider vergeblich. Die Kuh gibt 18 lt Milch, 6-7 lt bringe ich ja noch weg zum Trinken und zum Joghurt machen, aber was soll ich mit dem Rest machen. Topfen hab ich schon genug für den ganzen Winter. Scheinbar ist es laut Biorichtlinien gescheiter, die Milch in die Gülle zu leeren, als es einem "Koni-Kalb" zu saufen zu geben - ich will das Kalb dann auch gar nicht als Bio vermarkten - nur dass die Milch verwertet ist. Mir scheint, dass dass laut Bio-Richtlinien womöglich die Konvi-Kälber die Biomilch nicht vertragen, anders kann ich mir diese Bestimmung nicht erklären. Vielleicht hat Biolix eine Erklärung für mich?!?! Wenn ich ein Konvikalb zukaufe dann bekomme ich eine Nachkontrolle laut Kontrollstelle, also kostet dies mich mehr, als die Milch weg zuschütten?

Antworten: 1

12. Juni 2010, 19:23 Haggi

Frage an "Biolix"

Also mit dem Kalb kann ich dir helfen!!!! Die philosophische Frage soll der Biolix dir selber erklähren... Hätte da einen Pi x WBB - Kuhkalb abzugeben. Geboren ist das am letzten Donnerstag, also haben wir noch etwas Zeit :) SG aus Tirol Haggi

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