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hefe für most

16. Okt. 2009, 10:01 geodur

hefe für most

grüß euch! welche hefe nimmt man für die mosterzeugung (apfel-birnenmischung)? normale trockenhefe aus dem geschäft bzw. die von der kühltheke? und wieviel menge? lg

Antworten: 1

16. Okt. 2009, 17:18 M19

hefe für most

Hallo geodur! Für die Mosterzeugung wird normalerweise Reinzuchthefe verwendet. Diese ist in trockener Form im Lagerhaus erhältlich. 15g / 100 l Saft. Mfg M19

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