Frage an die Schafzüchter

Frage an die Schafzüchter
Was würdet Ihr mir raten, wenn ich meinen 7ha kleinen Nebenerwerbsbetrieb im oberösterreichischem Berggebiet ( Bez. Gmunden) auf Bio- Schafhaltung umstellen möchte.
Mein Ziel wäre, so extensiv wie möglich, jedoch Bio und mind. 0,5GVE/ ha, um die höheren Fördersätze zu bekommen und damit die Soz.-Versicherung und div. Fixkosten abdecken zu können.
Würdet Ihr erst nur ein paar junge kaufen und selbst nachzüchten? welche Rasse wäre sehr wiederstandfähig, bzw. welche Lämmer lassen sich wie , wo und wann verkaufen?
Fixzaun oder Netz?
Wäre um eure Tips sehr dankbar.