Saria Abholung ohne Kopf

Saria Abholung ohne Kopf
Frag halt einfach nach wenn du die Kuh bei der SARIA meldest. Fragen kostet nichts!

Saria Abholung ohne Kopf
Ja, nur ist die erst am Freitag wieder da und so lange sollte ich nicht warten. Hab mir gedacht ich schneide es so runter dass die Ohren mit Marke oben bleiben..sollte schon gehen.

Saria Abholung ohne Kopf

Saria Abholung ohne Kopf
Morgen kommt die SARIA sowieso nicht ,und Freitag ist das Büro ab 7 Uhr sicher wieder besetzt!

Saria Abholung ohne Kopf
Welchen Wert haben die Hörner von den Texas Longhorn eigentlich?
Mehr als das Fleisch?

mfg

Saria Abholung ohne Kopf
Nein, der Fleischwert ist höher.

Saria Abholung ohne Kopf
Die Saria holt nach meiner Erfahrung in NÖ alles ab. Das Land will ja nicht das irgendwas im Wald verbuddelt wird... ;)

Saria Abholung ohne Kopf
Nach BSE-Zeiten war bei verendeten Rindern ab einem gewissen Alter (60 Monate??) eine BSE-Probe notwendig, also der Kopf quasi das wichtigste bei der Abholung. Ob das jetzt noch eine Rolle spielt weiß ich aktuell nicht. Für die Identifizierung des Tieres muss das Ohr bzw. die Ohrmarke eigentlich auch am Körper verbleiben. MIt Absprache mit der Saria und einem Enthäutungsschnitt, bei dem die Ohren mit der Resthaut verbunden bleiben, könnte das ja klappen.

Saria Abholung ohne Kopf
Wenn es wirklich um eine Texas Longhorn Kuh geht, dann kann das schon sein, dass der Kopf mehr Wert ist als der Schlachtkörper. Weil die Hörner dieser Tiere sind etwas imposantes, Fleisch ist nicht wirklich viel dran. Aber das wird kaum sein, weil es solche in Österreich wenn überhaupt nur wenige gibt.
Die tote Kuh gehört dem Bauern so lange, bis sie auf dem LKW der TKV verladen ist. Also gehört ihm auch der Kopf. Ob eine Untersuchung wegen BSE notwendig ist, kann am ehesten der für die Gemeinde zuständige Fleischbeschautierarzt sagen.

Gottfried

Saria Abholung ohne Kopf
Hallo,
hat die Abholung ohne Kopf aber mit Ohren und Marke funtkioniert?
little