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Rindermast oder Mutterkuh
Hallo,
ich hab ein paar Fragen an euch und würde gerne eure Meinungen hören.
Also ich überlege derzeit meinen Rinderbestand etwas zu vergrößern und würde gerne wissen ob ihr meint ob ich mit Rindermast weitermachen(vergrößern) soll oder teilweise bzw ganz auf Mutterkuhhaltung umzusteigen.
Zu meinem Betrieb:
26ha LN davon 13ha Acker auf dem etwa 5,5ha Mais, 4,5ha Weizen, 3ha Kleegras oder Luzerne und dann noch 13 ha Grünland (4Schnittig) und noch Wald aber dass ist jetzt egal.
Damit füttern wir derzeit 30 Maststiere und 30 Mastkalbinnen die wir mit etwa 200-250kg zukaufen und in unseren etwa 20Jahre alten Boxenlaufstall mit Vollspaltenboden halten, also alles auf Gülle.
Jetzt zu meinen überlegungen: wir verkaufen jählich noch etwa 50to Heu weil wir einfach zu viel Futter haben und kommen mit dem Mais und Grassilage den wir dann noch haben ohne Probleme durch auch in schlechten Jahren. Jedoch würde ich gerne mein Futter selbst am Betrieb verwerten. Konkret hab ich jetzt 3 Varianten im Kopf. Also entweder würde ich noch einen kleinen Stallzubau für etwa 30 Mastrinder machen wieder auf Vollspalten. Andereseits überlege ich einen kleinen stallzubau zu machen für ein paar Mutterkühe, da ich ja wie oben beschrieben eher zuviel Grassilage zu verwerten habe und mit meinen Silomais Flächen eher begrenzt bin.
Meine Bedenken zur vergößerung der Masteinder sind dass Ich meine 7-8ha Silomais wären vielleicht möglich aber zu viel Mais auf Mais möchte ich dann auch nicht anbauen. Und andererseits sehe ich es so dass wenn ich in die Rindermast auf Vollspalten weiter investiere versperre ich mir meiner Meinung den Weg dazu eventuell in Zukunft auf Bio umzustellen komplett. Ich weiß zwar noch nicht ob es ab der neuen Förderperiode für mich interessant wäre aber wenn ich jz neu Stall dazu baue wär für mich das Thema vom Tisch. Jedoch wenn ich jetzt schon für Mutterkühe zubauen würde wär der weg den Betrieb auf Bio umzustellen etwas einfacher bzw könnt ich wenn es gut funktioniert konnte ich mir vorstellen sogar ganz auf Mutterkuh bzw Bio Mutterkuh umstellen. Andereseits wäre es auch jetzt schon möglich vielleicht einen Teil des derzeitigen Maststalles auf Mutterkühe umzustellen bzw umzubauen und noch einen zubau zu tätigen.
Und noch was: Arbeitskräftemäßig sieht es so aus dass meine Eltern beide im Nebenerwerb tätig sind und es sich zeitlich mit der Landwirtschaft sehr gut einteilen können und ich gehe Vollzeit arbeiten, kann mir jedoch auch zeitlich alles ein bisschen einteilen.
Ich würde mich freuen viele anregende Ideen von euch zu hören.
Mit freundlichen Grüßen
Christian
Rindermast oder Mutterkuh
Wenn Du Dein Heu gut verkaufen kannst ist das sicher das beste Geschäft sonst bleibt Dir nur die Arbeit und der Mist
Schönen Abend
Rindermast oder Mutterkuh
Servus
Wenn du Grünfutter über hast, baue trotzdem die Mast aus.
Mäste aber Kalbinnen. Mache beim Cult-Beef Programm mit, dann kannst du den Gütesiegelstierpreis lukreieren.
Auch deine Maisflächen brauchst du nicht wesentlich ausweiten.
FG
Rindermast oder Mutterkuh
Rindermast im Grünland funktioniert!
Einstellungssache: Mutterkuhhaltung läuft am Besten mit Bio (Direktvermarktung)
Mal sehen , ob es ab 2020 die MuKuh - Prämie wieder gibt?
Kenne dein Gebiet nicht, wenn die Silomaiserträge gut sind, dann Stier- sonst Kalbinnenmast
(Cult Beef).
Noch was: MuKuh nur in extensiven Gebieten, sonst fressen dich die Steuern u. Abgaben auf
(Niedriger HA-Satz =>Einheitswert!)
LG!
Rindermast oder Mutterkuh
Wenn du arbeiten gehst, kann ich dir von Mutterkühen nur abraten, Sie erfordern sicher mehr Zeitaufwand als die Mast und vor allem unkalkulierbar.
Die Kälber kommen oft dann zur Welt, wenn du am wenigsten Zeit hast, oder liegen in der Frühe im Stall wenn du eigentlich zum Arbeitsplatz fahren solltest. Und obwohl ein Großteil der Kälber von alleine über die Runden kommen, muss man.um die Kälberverluste so gering wie möglich zu halten, immer beobachten und kontrollieren ob sie nicht Hilfe brauchen bis sie von alleine trinken können.
Manchmal muss die Kuh gemolken oder eine Euterentzündung behandelt werden oder dgl.
Da ist auch Erfahrung im Umgang mit Milchkühen vom Vorteil.
Andererseits wird es führ die Mastbetriebe wahrscheinlich in Zukunft immer schwieriger werden, geeignete Einstelltiere zu bekommen, weil auf Grund der oben angeführten Umstände und dem Wegfall der Mutterkuhprämie, zu mindestens in unserer Umgebung aber wahrscheinlich überall, viele Betriebe auf Mast umstellen oder zumindest ihre Kälber selbst fertigmästen.
Wie oben schon beschrieben ist der Heuverkauf, wenn er in entsprechendem Umfang und zu einem halbwegs vernünftigem Preis möglich ist, meiner Meinung nach die einfachste Lösung.
MfG
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