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Bio Milch
Hallo liebe Landwirte,
bei uns (BRD) wird zur Zeit Biomilch gesucht sie verrückt. Es ist eine Info Veranstaltung zur Umstellung auf Bio um die Andere, auch in sämtlichen Zeitschriften wird Werbung gemacht. Auch wir wollen auf Bio umstellen, doch die Molkerei hat an Betrieben wie unseren (Bio schwache Region) nur wenig Interesse, weil Sir jeden 2. Tag nur 500l liefern können?! Wieso dann die Werbung?
MFG
Bio Milch
Konventionell bricht der Markt zusammen und in Bio wollen vermutlich einige Diskonter neue Projekte starten, wozu sie ein gewisse, derzeit nicht frei verfügbare Startmenge an Biomilch brauchen und das auch noch zum gleichen oder gar günstigeren Preis als der Konkurrent, sonst ist so ein Projekt aussichtslos.
Die Molkereien haben erstens Interesse, dem Marktzusammenbruch zu entkommen und zweitens ist die Biomilch die Eintrittskarte oder die Bleibeerlaubnis für die konventionellen Produkte im Regal.
Die Konkrete Sammlung in deinem Gebiet ist eine eigene Geschichte.
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