Spargelsaison

Spargelsaison
Liebe Forumsteilnehmer, zumindest wenn man die Spargelsaison im Marchfeld mitverfolgt, hat man den Eindruck, dass Beginn und Ende der Saison des Verkaufs fast auf den Tag genau von allen Produzenten im Direktverkauf eingehalten werden. Wenn ja, welche zentrale Institution legt das fest ?