Kalbfleisch

Kalbfleisch
Kalbfleisch ist vielerlei.

Milchmastkalb? BIO? oder ein überfahrenes von der Strasse ;o)

Kalbfleisch
Mit den Kalbfleischpaketen verkaufen wirst Du Pech haben.
Kalbfleisch wird von sehr wenigen Menschen gegessen,
Kalbfleisch ist relativ teuer,
Es können viele jungen Hausfrauen Kalbfleisch nicht richtig zubereiten
Kalbfleisch wird nur in kleinen Mengen gekauft,
Das sind meine Erfahrungen.

Kalbfleisch
Hochwertiges Kalbfleisch sprich Milchkalb ist sich kein Problem zu verkaufen.
Wenst ihn der Nähe von mir bist kauf ich dir gerne eins ab natürlich nur wen es ein Milchkalb ist.

Kalbfleisch

Super Antworten...aber alle am Thema vorbei.


Kalb (Vollmilch) Hälfte € 6,60
Paket ab 12 Kg € 9,00

Kalbfleisch
als motivation vielleicht ein rezepttipp, die einzige gelegenheit bei der ich kalbfleisch ess:
nicht zu grossen karpfen würzen und den bauch mit kalbsfaschiertem ausstopfen. stehend im rohr bei 180 grad je nach karpfengrösse gut 1 1/2 stunden braten.

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@mfj.
danke. entlich einmal jemand der sich gedanken macht und nicht einfach nur drauf losschreibt wies es ihm gefällt
hast mir sehr geholfen.. vielen dank nochmal..

Kalbfleisch
Text von einen. Experten ihr

Es können viele jungen Hausfrauen Kalbfleisch nicht richtig zubereiten

Und die Alten Omis können das alles Lach mich zu Tode

Kalbfleisch
mfj hat 2 zahlen geschrieben - was sagen die aus? um welche qualität geht's? mischpakete mit knochen?

Kalbfleisch


Die Fleischpreise bei Hälften und Viertel verstehen sich für einwandfreie
Qualität in Knochen - wie gewachsen. Erhöhter Fettanteil wird abgezogen.
Vorherige Absprache über Alter und Gewicht sind erforderlich.


Fleischpaket Kalb: werden küchenfertig zubereitet und beinhalten anteilig Filet, Schnitzel, Braten, Gulasch, Kotelette, Beinscheiben oder Haxe,
Hackfleisch, 10 % Knochen.

Kalbfleisch
mfjs Preies sind recht günstig, aber im Rahmen. Für Sonderwünsche kann man sich an den Supermarktangeboten orientieren und da darf man auch nicht zimperlich sein bei den Preisvorstellungen nach oben.
Um den Unkenrufern ihr Recht zu nehmen wegen mangelnder Kochkenntnisse usw. kann man auch einmal in Kundenwerbung investieren und das AMA-Kochbuch drauflegen. Es muss ja nicht immer nur geschimpft werden über die AMA - die Kochbücher sind sicher nicht schlecht.

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