Einstieg in die Milchschafhaltung

Einstieg in die Milchschafhaltung
g'scheiter wär's vielleicht zuerst einmal verständliche fachliteratur zu lesen und dann im forum unklare dinge anzusprechen.

Einstieg in die Milchschafhaltung
Hallo,

etwas detailierte Angaben von dir wären schon nicht schlecht.

Zu deinen Fragen:

1.) € 2,00 bis € 2,50 würde ich auf jeden Fall für den Liter Schafmilch ab Hof verlangen.
2.) Die Wirtschaftlichkeit deines Betriebes hängt von den Investitionen ab die du tätigen musst um Schafmilch produzieren zu können. Mach mal eine Inventur auf deinem Betrieb und schau mal welche Fixkosten du jetzt bereits hast (Afa, Versicherung, usw.), dann erstell ein Konzept welche Investitionen noch zu tätigen sind, noch etwas Eigenverdienst dazu und schon hast du deine Kosten die es zu decken gilt. Ich würde von einem Deckungsbeitrag von ca. € 400,-- bis € 450,--/Schaf und Jahr ausgehen.
3.) Wenn du keinen Hartkäse produzierst ist die Silofütterung sicher wirtschatlicher
4.) Ein Lamm mit ein paar Wochen von einer guten Mutter aus einem gesunden Bestand mit Leistungsprüfung wird sicher so an die € 50,-- kosten, je älter umso teurer.
5.) Durchschnittlich 250 Tage, je nach dem wann du die Lämmer abnimmst.
6.) zwischen 300 kg und 500 kg

Das sind nur Eckdaten! Wie schon erwähnt, wenn du ernsthaft an einen Einstieg in die Schafhaltung denkst wüde ich auf jeden Fall raten, erstelle dir ein Betriebskonzept und schau dir ein paar Betriebe an!!