Zuchterfolg und Brutstätten für EHEC! Frage an Praktiker

Zuchterfolg und Brutstätten für EHEC! Frage an Praktiker

Zur hochaktuellen Petition "Ausstieg aus der Massentierhaltung", die ideale Brutstätte für Keime (aktuell EHEC, Vogelgrippe), wurde im Forum „Antworten #278“ am Beispiel der Kartoffel festgestellt: Deutschland könnte sich bei rein vegetarischer Ernährung selbst versorgen! Für die Kartoffel ergab die theoretische Annahme des Anbaus auf der gesamt landwirtschaftlich nutzbaren Fläche eine Verfügbarkeit von ca. 21,5kg/Person täglich. Quelle und Mitzeichnung https://epetitionen.bundestag.de/index.php?action=petition;sa=details;petition=17726 Fleischqualität, Mehrkosten durch unterschiedliche Haltung von Tieren statt überwiegend pflanzlicher Ernährung werden widersprüchlich diskutiert. Das Problem Massentierhaltung als Brutstätte für EHEC&Co wird noch immer negiert, das Umweltproblem völlig verkannt, das Leid der Tiere verhöhnt. Für eine objektive Betrachtung bedarf es Zahlen. 1. Um Modellrechnungen durchzuführen, werden Richt- bzw. Standardwerte zu Flächenbedarf/Fütterung/Ertrag für a) Massentierhaltung (Rinder, Schweine, Geflügel) b) artgerechte, ökologische Haltung von Tiere c) Getreide, Gemüse, Obst gebraucht. 2. Welche Unterschiede gibt es zwischen Erzeugnissen der artgerechten Haltung und der Massentierhaltung zu a) Qualität (messbar) b) sonstiges Wer kann dazu mit Zahlen aus der Praxis, Literatur, Internet-Quellen helfen?