Heumilch Offensive

Heumilch Offensive

Eine starke Marke aufzubauen dauert Jahre. Aber wirst sehen noch bevor sich beim Preis was tut springt der Handel auf den Zug auf und bald wird Heumilch wieder zum 0815 Produkt das verramscht wird! Zum Thema Siloverzicht, schau auf Deine ÖPUL Abrechnung und vergleich den Betrag mit dem was Dir Silowirtschaft ersparen würde.

Heumilch Offensive

Bekomme nur 1 cent Heumilchzuschlag und das auch nur im Winter. Investitionen in Warmbelüftung ,Vergrößerung der Scheune usw. sind mir zu teuer . Es wäre warscheinlich besser gewesen Grasmilch ins Regal zu bringen als Heumilch von teilweise schlechten Heuqualitäten . Werde besser auf Silo umstellen und kann den Mehrertrag von Mais ausnützen anstatt Futter zukaufen da bei uns horende Pachtpreise bezahlt werden. Kraftfutter wird warscheinlich auch nicht billiger wenn man sich die Energiepolitik anschaut . Bekomme 4000 euro pro jahr prämie . Diese Summe werde ich mir warscheinlich schon bei den Inhaltsstoffen herausholen . Heumilch ist wohl nichts für mich .Emmentaler und Bergkäse ade . Und meine Lunge wirds mir auch danken . mfg

Heumilch Offensive

Da stellt sich doch die Frage : Wieviele Konsumenten kennen Heu von Silo auseinander ?

Heumilch Offensive

Heu warmluft getrocknet ist gut ,keine Frage wenn mir das jemand bezahlt . Selber trinke ich am liebsten Milch aus Grasfütterung , nur wenn ich die milch verkaufe und bekomme nicht mehr nützt mir das ganze nichts . Wäre ich Konsument würde ich für Milch aus Grasfütterung sicher 30 % mehr bezahlen . Ich und noch ein paar. Almkäse ist super ,bergkäse und emmentaler sind gut . keine Frage . Bergkäse bei Hofer ca 6 euro . deutscher gouda bei spar ca. 4,5 euro geschnitten abgepackt , mozerella bei lidl sage und schreibe 4 euro pro kg bei packgrößen von ca 200 g .momentan ! Die Gastronomie kauft meistens nur das billigste . Wenn meine Molkerei Nischenprodukte zu einem gutem preis auf dauer verkaufen kann ist das gut . Jedoch ist das nicht der Fall , darum glaube ich daß nur noch die leistung zählt und die ist einfach bei silo besser . Einen guten Silo zu machen ist warscheinlich nicht weniger aufwendig als warmluftgetrocknetes heu , jedoch sind die Investitionskosten momentan zu hoch . Scheunenvergrößerung und Belüftungsanlage sind schon eine große Investition . Momentan hab ich bei Graseinmahd und im Herbst ca 80 Tage Weide und kalt belüftetem Heu unter 4000 Liter Grundfutterleistung . Und das mit BV wo ich für Stierkälber und Schlachtkühe eh schon weniger bekomme . Ich glaube es fehlen mir bei 40 kühen also ca 80000 Kg Grundfutterleistung da meine Zwischkalbezeit bei 380 Tagen liegt. Bin der Meinung daß mindestens 5 cent Mehrerlös für Heumilch gerechtferigt sind jedoch anscheinend von meiner Käserei nicht umgesetzbar sind und sollte dies einmal bezahlt werden bin ich schon zu alt zum melken . Bin auch der Meinung daß bei einer Genossenschaft aus ca 200 Mitgliedern von denen durchschnittlich pro tag 150 Liter angeliefert werden genug dabei sind die qualitativ schlechtes Futter verfüttern und die kleine Sennerei sich schwer tut Premiumprodukte zu produzieren und zu vermarkten . Überlasse das 5 malige wenden oder aufpassen auf die Heizung einfach meinem Nachbarn und gut so !