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Vermarktung RInder
Hallo Forum,
Welche Form der Vermarktung ist bei Mutterkuhhaltung eigentlich am "sinnvollsten" wenn man den Nachwuchs nicht bis 18 Monate oder älter ausmästen will?
Einstellerproduktion, oder doch anmästen und so mit höchstens 12-13 Monaten zum Schlachten? Rasse wäre FVxLi.
Ich sehe halt bei den Jungrindern Vorteile weil sie nicht solange am Betrieb sind, im gesamten weniger Kraftfutter und Grundfutter fressen als ein fertiger Stier, und in der Haltung einfacher sind, wenn der Platz noch nicht vorhanden ist.
Bei konventionellen Jungrindern gibt es keine spezielle Vermarktung so wie zb. Styria Beef oder Ja Natürlich?
mfg
Vermarktung RInder
Konventionelle Beef haben einen sehr beschränkten Markt, und auch im Biolandbau ist das Angebot grösser als die Nachfrage. Da wird mittlerweile die Fertigmast ( Ochsen) empfohlen.
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