Antworten: 18
  02-09-2008 20:00  Jophi
Schulmilch
Man soll nicht jeden Mist lesen, das ist auch schädlich.

Jophi

  02-09-2008 20:01  edde
Schulmilch
@tch
gib ihnen ja keine schulmilch , auch wen sie homogenisiert ist, denn da wachsens dir zu schnell über den kopf !!

  02-09-2008 20:18  Else
Schulmilch
Zitat tch:
Jetzt weiss ich nicht so Recht was ich machen soll, den Experten glauben dass Milch gesund ist oder dem Bauern glauben, dass Milch schädlich ist.
------------------

Da hast Du wirklich ein Problem, weil: die Experten sind die Bauern und die Bauern sind die Experten - hier im Forum ...
Aber frag doch mal nach bei Radio Eriwa(h)n ;-)



  02-09-2008 20:51  Newbie
Schulmilch
Bitte einfach auf Wikipedia "Homogenisierung" nachschlagen.

Die dort angeführte Behauptung, dass durch die Homogenisierung zu stark zerkleinerte Fetttröpfchen durch die Darmwand ins Blut wandern und zu Milchallergie führen könnten gilt aber soweit ich das verstanden hab´ nur für Säuglinge.

(siehe weiterführender Link unter Wiki-Artikel)


  03-09-2008 09:52  cowkeeper
Schulmilch
Das hat kein Bauer geschrieben, sondern soweit ich weiß in einer anderen Diskussion dieser "Beginner", dessen Beiträge ich schon lange nicht mehr ernst nehme!!

Aber zur Milch:
Ob homogenisierte Milch schlecht ist, oder nicht, glaube ich liegt daran, wen du fragst. Fakt ist, es ändert sich der Geschmack. Hauptgrund für die Homogenisierung ist meiner Meinung nach einfach die leichtere Technische Handhabung der Milch und die bessere Optik. (Ein Kunde will keine dicke, feste Rahmschicht nach ein paar Tagen auf seiner Milch)

Erfahrungsbericht von mir (ich verkaufe pasteurisierte nicht homog. Milch) :
Personen, die Aufgrund von Stoffwechsel- und Verdauungsproblemen keine homogenisierte Milch vertragen, können meine Milch trinken. Katzen, die meine Milch bekommen, fressen nachher keine andere mehr (habs selbst anfangs nicht geglaubt).

lg cowkeeper


  03-09-2008 10:22  Fadinger
Schulmilch
Hallo!

helmar schrieb in einen anderen Beitrag:
"......wo die Menschen hungern wirds denen egal sein vom wem und wie die Milch erzeugt wird, welche sie für ihre Ernährung brauchen.
Für mich ist das Hochkommen solcher Dinge ein Zeichen, dass es unserer Gesellschaft nicht so schlecht gehen kann......."
Das läßt sich sinngemäß auch auf diese Frage übertragen. helmar meint also, tch geht es einfach nur zu gut .... ;-)
Übrigens: Meines Wissens ist Schulmilch lediglich pasteurisiert, nicht aber homogenisiert.
Dazu sollten sich aber tatsächliche Schulmilchlieferanten äußern ....

Gruß F


  03-09-2008 11:26  Christoph38
Schulmilch
Gib den Kindern Cola oder Eistee oder Red Bull mit, dann kannst du das Milchproblem abhaken.

  03-09-2008 19:01  tom20
Schulmilch
Hallo
also ich kann mir beim besten willen nicht vorstellen, dass das homogenisieren der milch schadlich ist.
Man verhindert dadurch ja nur, dass sich kein fett absetzt und die milch wird dabei ja nur durch ein sehr feines sieb gepresst.
Ausserdem ist jede milch die man im handel kauft homogenisiert.

Es stimmt nicht alles was schwarz auf weiss steht. wenns deinen kindern schmeckt warum nicht.
Wurde mir viel mehr gedanken uber geschmacksverstarker haltbarkeitsmittel usw. in anderen lebensmitteln machen.

lg

  03-09-2008 19:05  Jophi
Schulmilch
@ tch !

Seltsame Logig hast Du da.

  03-09-2008 19:27  helmar
Schulmilch
...naja, und was, wenn nun die homogenisierte Milch nicht gesund sein soll, würdet ihr dann empfehlen? Ich fürchte dass wir bei tchs einfacher Frage bald wieder beim Hornmilchthema landen,mein lieber Fadinger.......
Mfg, helmar

  03-09-2008 19:45  helmar
Schulmilch
PS Pezl, wo bist du? In dieser Frage wirst du ja wohl auf dem Laufenden sein, oder?
Liebe Grüsse, helmar

  04-09-2008 10:45  kleegras
Schulmilch
hallo helmar
nachdem mich ja der tch hast halte ich mich bei solchen fragen raus, nur soviel schulmilch von bauern ist in der regel nicht homogenisiert.

  07-09-2008 08:17  krampus
Schulmilch
Lieber tch:
Du kannst auch ganz gut Fragen stellen von denen ich weiß dass gerade Du fachlich am besten die Antwort geben kannst.


  07-09-2008 13:36  krampus
Schulmilch
Lieber tch:
Danke für Dein E-Mail!
Eine 3/4 Stunde geht sich aus nach Altlengbach wenn:
1.;Gerade kein Schwertransporter z. B.mit Windradlflügel unterwegs ist
2. Ich keine Pinkelpause machen muß wo ich gerade Dir übern Weg lauf....!
3.: Wenn ich den Hintergrund des Wahlgeschehens dort noch rechtzeitig erfahre und ich daher nicht im Auto vom Handy abgelenkt werde.
Sollte ich nicht rechtzeitig dort sein können, so wirst Du es als erster erfahren..........!




Mehr Infos zeigen
Landwirt.com Händler Landwirt.com User
  • Einloggen
  • Registrieren

Hilfe/Kontakt
Apple Store
Get it on Google Play
HUAWEI AppGallery
Landwirt.com GmbH, your marketplace, Rechbauerstraße 4/1/4, A-8010 Graz
Alle Angaben ohne Gewähr - Druck- und Satzfehler vorbehalten. marktplatz@landwirt.com
© Copyright 2024 Landwirt.com GmbH Alle Rechte vorbehalten.