Wintertagung

Wintertagung
Ich war heute bei der Wintertagung, die wie immer recht interessant war, wobei es eigentlich keine wirklichen Neuigkeiten bezüglich Auslaufen der Milchquote, Nachfolgemodelle etc. gegeben hat. In der Diskussion hat mich eigentlich die Aussage eines IG-Milch Vertreters gestört, der behauptet hat, die Bauern wären immer wieder angelogen worden und man hätte doch den Milchpreis bereits in den letzten Jahren schrittweise erhöhen können um sich jetzt die Debatte über die gestiegenen Lebensmittelpreise zu ersparen. Niemand hat schließlich die -für uns Bauern- erfreuliche Entwicklung voraussagen können. Soll doch die IG-Milch die Prognose für die nächsten Jahre erstellen und wehe, sie stimmt dann nicht.

Wintertagung
Die Debatte um den Milchpreis, ist mir Schleierhaft, haben wir jetzt trotz erhöhten Auszahlungspreis noch immer nicht das Niveu wie wir vor dem Beitritt zur EU hatten.
Und die Preise für die Betriebsmittel sind hingegen auch sehr gestiegen.

lg grasi

Wintertagung
@Grasi1

Weißt Du, wie hoch der Milchpreis bis 1994 ohne den Anteil an Förderung, der da drin gesteckt ist, war? Ich nicht. Und der technische Fortschritt und die größeren Bestände in den 13 Jahren sind auch nicht zu unterschätzen.

Wintertagung
@Gourmet: Ja den weiß ich!
Brauchst nur einmal deine alten Milchabrechnungen durchstöbern, dann wirst du sehen wie hoch er war. Wir haben schon 20 Jahre einen Laufstall, da hat sich auf technischer Seite nicht viel verändert.........

Wintertagung
@grasi

Auf den alten Milchgeldabrechnungen steht, wie hoch die Förderung war? Das ist mir jetzt neu. Da müsste im Hartkäsegebiet ja irgendwas von 40% draufgestanden sein, der Emmentaler wurde damals fast zum halben Preis nach Amerika verschleudert, und daran könnte ich mich schon erinnern. Ich werde mal schauen, ob ich noch irgendwo so alte Rechnungen finde.

In den letzten Jahren haben viele die Kapazität wesentlich erhöht. Was natürlich nicht für alle zutrifft, aber im Schnitt gesehen doch. Für dieses Argument spricht auch die Jammerei vom 'Bauernsterben'. Die Milch die diese 'gestorbenen' Bauern geliefert haben geht ja nicht verloren, sondern wird von anderen Bauern erzeugt, die deshalb nicht einmal den Arbeitskraftbesatz erhöhen mussten.

Wintertagung
Nein die Förderung steht sicher nicht drauf.
Wie viel Förderung hast du vor dem Eu-Beitritt erhalten und wie viel Ausgleich bekommst du heute? Im zweiten Punkt (Bauernsterben) geb ich dir recht.

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@grasi1

Wie viel? Das weiß ich eben nicht, weil es nicht draufstand und mich da nur auf die Schätzungen aus dieser Zeit verlassen kann. Im Hartkäsegebiet war es damals eben ziemlich hoch. Die 40% vom Endpreis werden nicht weit daneben liegen. Man müsste einen Insider aus dem damaligen Milchwirtschaftsfond befragen, um genauere Auskünfte zu bekommen.
Und auf heute umrechnen ist nicht ganz leicht, weil die Liefermenge durch Quotenzukauf inzwischen fast doppelt so hoch ist.

Wintertagung
An Rescha:

Du hast natürlich recht, die Milchbauern wurden sicher nicht angelogen!

Es wurde ihnen nur die Wahrheit vorenthalten. Dass bereits 2004 die Milchproduktion mit dem Verbrauch nicht mehr mithalten konnte, dass 2005 die Pulverlager leer waren und im Frühjahr 2007 die Butterlager, das hat man erst im September 2007 bei der Molkereitagung in Spittal zugegeben.("Da hätten wir genauer hinschauen müssen und entsprechend reagieren" Zitat DI Günther Geislmayr, Präsident der VÖM)

Ich habe leider die Unterlagen von der Wintertagung 2005 nicht griffbereit, aber soweit ich mich erinnere, hat Dr. Hermann Versteijen, der höchste Milchbeamte bei der EU-Kommission damals referiert und ganz genau geschildert, wohin die Reise geht: 22 Cent !
Und der Herr Isermeyer, der diese Prognosen noch zu Beginn des Jahres 2007 vertreten hat, wurde noch zu einer Präsidentenkonferenz unserer Kammern in Kärnten zur Beratung eingeladen.
Diese Leute haben natürlich nicht gelogen, sondern sich nur zu 100% geirrt. (Eine Gehaltskürzung gibt es dafür sicher nicht)

Wenn sich ein Landwirt bei seinen Entscheidungen zu 100% irrt, dann ist er seinen Hof los.

Ein Fachmann, der bei der Wintertagung referieren darf, bekommt eine Vorrückung.

Walter

Wintertagung
Ja, Walter, und warum wohl raufen so viele "von Fachleuten Beratene"(mach glai was Gscheits) ums Überleben?
Mfg, helmar

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@Gourmet Habe nur den Auszahlungspreis gemeint. (vorm Beitritt 1995 u. heute)
@Walter du hast vollkommen recht, wir wurden nicht angeloggen, es haben sich nur gewisse Herrschaften ganz gewaltig geirrt!
Von diesen Leuten sollten wir uns auch noch beraten oder bei verschiedenen Veranstaltungen berieseln lassen. Das Problem ist das solche Herrn von der Praxis meistens keine Ahnung haben.

lg grasi

Wintertagung
An walterst
Gib doch du bitte eine Prognose ab, wie sich der Milchbereich in den z.B. nächsten 3 Jahren entwickeln wird. Nach 3 Jahren reden wir wieder darüber, ob deine Prognosen richtig oder falsch waren. Ich mein damit, dass eben die Entwicklung im Jahr 2007 vor einigen Jahren nicht voraussehbar war und daß niemand angelogen oder bewußt nicht die ganze Wahrheit gesagt worden wäre.

Wintertagung
@Rescha1

Heute sagen was in 3 Jahren ist das wird keiner können, verlangt auch keiner.
Aber es muß genug Leute geben, die einsicht gehabt haben, daß die Interventionslager und Butterlager jedes Jahr leerer geworden sind. Und was heißt das? Das heißt, daß schon seit einigen Jahren weniger Milch produziert wurde als verbraucht worden ist.
Und was wurde uns zu dieser Zeit von den Experten erzählt? Der Milchpreis muß runder weil wir ja so viel zu viel haben. Und das haben uns die Experten erzählt, die gewußt haben müssen was los ist. Irgendwie doch gelogen... oder?

Wintertagung
Hallo

also ich kann mich an den Vortrag von den Experten aus Holland noch gut erinnern - ich bin damals von der Wintertagung heimgefahren und hab überlegt ob wir nicht gleich mit der Landwirtschaft aufhören sollten.

Ich finde es auch komisch, dass Experten es nicht wissen konnten, dass die Lager leer werden. Die können ja nicht von heute auf morgen aufgebraucht worden sein.
Das wäre doch so, also ob mein Tiefkühler immer voll ist und dann - oh wunder, haben alle anderen meinen Tiefkühler leergefuttert.

LG
Kathi

Wintertagung
@grasi1

Das habe ich mir gedacht, deshalb habe ich noch einmal nachgefragt. Vor 1995 wurde der Milchpreis von Politikern ausgehandelt. Nicht Angebot und Nachfrage haben damals den Preis bestimmt, sondern eher die Vertreter der Landwirtschaft und die der Arbeitnehmer und Konsumenten.

@Milchpower

Von den sogenannten Experten bei der Wintertagung war ich noch nie überzeugt. Diese Veranstaltung ist eine Mischung aus Verbeugung vor dem zuständigen Minister und eine Schulungsveranstaltung für Offizialberater wo denen gesagt wird, in welche Richtung die Beratung geht. Ich habe mich da, die wenigen male wo ich dort war, etwas unwohl gefühlt.
Zur Milch: Manche Leute behaupten, dass die Tatsache, dass die Interventionslager jetzt leer sind, sehr gut für die Milchbauern ist. Weil die EU nicht mehr in den Markt eingreifen kann.

Wintertagung
An Rescha:

Ich mach Dir gerne eine Prognose für den Milchmarkt der nächsten drei Jahre.

Vorraussetzung: Das selbe Gehalt wie die Experten und eine Gehaltserhöhung, wenn meine Prognose falsch ist.

Im Ernst: Ich mache niemandem einen Vorwurf, wenn eine ungünstige Prognose nicht eintrifft, weil die Prognose genau dazu geführt hat, dass Gegenmassnahmen durch die Bauern ergriffen wurden, um das Eintreffen der prognostizierten Situation zu verhindern.

Bei der Milch hat man das ganze aber über Gebühr strapaziert und noch zu Beginn 2007 so getan, als würden wir in der Milch schwimmen. Und im September veröffentlicht man dann die Butter- und Pulverlager, die schon lange vorher leer waren.
Da wurden wir auf jeden Fall beschissen.
Und was mir ganz wichtig ist: Die Prognosen wurden überwiegend mit einer großen Überheblichkeit dargelegt und immer mit dem Unterton, dass das die unumstößliche Entwicklung ist, der wir uns zu fügen haben.

Walter