Rinder Neuheiten
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Interessantes aus der Rinderwelt
Rinder, die in einem gesunden Umfeld gehalten werden, können hohe Leistungen erbringen. Hier finden Sie alle Informationen zum Thema Rinderhaltung.
Über 8.200 Tierhalter in Niederösterreich nehmen am Tiergesundheitsdienst teil und leisten somit einen wesentlichen Beitrag zur Produktion sicherer Lebensmittel. Bisher werden ca. 85 % der landwirtschaftlichen Tierhaltung in NÖ über den TGD betreut.
Molkereien bekommen für die Einlagerung von Butter ab dem 1. März Lagerbeihilfen aus dem EU-Haushalt. Zudem berichtete die Kommission, die Preise für Milchprodukte stiegen nicht mehr so wie in den Vorwochen, sondern verweilten auf einem konstanten Niveau.
Die diesjährigen Internationalen Osnabrücker Schwarzbunttage am 29. und 30. Jänner standen ganz im Zeichen des starken Wintereinbruchs, der Deutschland in fester Umklammerung hielt. Auf der Strecke blieben nicht nur viele potentielle Besucher, sondern auch Fototeams und Fachreporter. Denen, die gekommen waren, bot sich jedoch ein sehr gelungene Veranstaltung.
Die wirtschaftliche Lage für Milcherzeuger hellt sich 2010 nach äußerst niedrigen Auszahlungspreisen des Vorjahres weiter auf. Wenn auch in den letzten Jahren die Preisentwicklung sehr turbulent war, so besteht doch berechtigte Hoffnung, dass der Preis langfristig wieder steigt.
Neben dem Einfluss der Fütterung und der Haltungsbedingungen haben vor allem Fehler beim Melken oft schwerwiegende Auswirkungen auf die Eutergesundheit. Doch was macht die Euter krank?
Viele Betriebe haben mit der Hauterkrankung Trichophytie, auch Glatzflechte genannt, zu kämpfen. Die Eingangspforte in den Betrieb ist meist der Zukauf von Kälbern.
Zur langfristigen Absicherung des EU-Milchsektors sei es notwendig, Management-Instrumente zum Umgang mit Marktrisiken weiterzuentwickeln und die europäischen Marktverwaltungs-Maßnahmen als Eckpfeiler der EU-Milchpolitik zu erhalten, da die Union 9% ihrer Produktion auf dem Weltmarkt verkaufe. Dies unterstrichen die führenden Landwirtschaftsvertreter der EU bei einer Anhörung der von der EU-Kommission eingesetzten hochrangigen Expertengruppe.
Die Verteilung der Mittel aus dem Europäischen Milchfonds, der für alle Mitgliedstaaten zusammen 300 Mio. Euro und für Österreich 6,05 Mio. Euro vorsieht, stehe groß auf der aktuellen Tagesordnung, wie Landwirtschaftsminister Nikolaus Berlakovich bei einem Gespräch mit AgrarjournalistInnen in Wien berichtete.
Die neuseeländische Molkereigenossenschaft Fonterra baut zwei weitere Milchviehbetriebe in China mit jeweils etwa 3.300 Kühen. Das gab das Unternehmen gestern bekannt. Wie Fonterra weiter mitteilte, blieb der Preis für Vollmilchpulver in ihrer Online-Auktion am 02.02. stabil.
Im Sinne von Nachhaltigkeit und dem sorgsamen Umgang mit Ressourcen, ist es gemeinsames Ziel von LK-Tirol und der Zukunftsstiftung, alternative Energieformen marktfähig zu machen. Vor allem im landwirtschaftlichen Bereich liegen viele Ressourcen brach. Daher wurde die Offensive „der Landwirt als Energiewirt“ gestartet.
Der berühmte Schweizer Emmentalerkäse wird mittlerweile vom Spitzenplatz im Produktionsranking verdrängt: 2009 wurde zum ersten Mal in der eidgenössischen Käsegeschichte mehr Gruyère produziert als Emmentaler, berichtet der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) in Bern.
In der BRD haben führende Diskont-Ketten den Verbraucherpreis für Deutsche Markenbutter um 20 Cent auf 79 Cent je 250-Gramm-Paket gesenkt. Den Preissturz vollzogen Aldi Nord, Aldi Süd, Norma und Penny.
Mit MERI vom Betrieb der Familie Schöggl aus der Steiermark hat Fleckvieh-Österreich nun seine erste 150.000-kg-Kuh. Die sechste „MERI-Generation“ steht mittlerweile am Betrieb.
Der Vorstand der Schweizer Branchenorganisation Milch (BO Milch) hat zum ersten Mal den Vertragsmilchmengen-Index für Molkereimilch festgelegt. Dieser wird in der Periode von Anfang März bis Ende Juni 2010 vom gegenwärtigen Stand von 103,6 Indexpunkten auf den Wert 100 gesenkt.
Wie das Organisationskommitee der Holsteineuropaschau 2010 in Italien in einer Presseaussendung mitteilte, haben bisher neun Länder für die Holstein-Europaschau gemeldet. Mit dabei ist selbstverständlich auch Holstein Austria.
mehr über Rinderhaltung
Erstmals werden bei einer Versteigerung in der Steiermark auch Jersey-Kalbinnen versteigert. Am 3. Mai soll es in Leoben endlich so weit sein.
Unter dem Titel Herdenmanagement für ein gutes Steak organisierte die LK Niederösterreich ihren traditionellen ganztägigen Mutterkuhfachtag in der Landeskammer in St. Pölten. Fazit: Nur wer schreibt, der bleibt, auch und ganz besonders in der Mutterkuhhaltung.
Mehr als 1000 Bäuerinnen und Bauern folgten der Einladung des „Landwirt“-Teams und kamen zum Agrarforum Rind.
Tiere, die abnehmen, nehmen nicht auf! Nur Kühe, die richtig versorgt sind, sind auch fruchtbare Kühe. Zu diesem Thema hielt Dr. Katrin Mahlkow-Nerge beim „Landwirt“-Agrarforum Rind 2010 impulsive Vorträge.
Alois Dick, Referent beim Landwirt- Agrarforum Rind, setzt seit 4 Jahren auf Kurzrasenweide. Mit der Weide und möglichst langlebigen Kühen will er die Produktionskosten und die Arbeitsbelastung gering halten.
China importiert nach dem Skandal um verseuchte inländische Babynahrung wesentlich mehr Milchpulver aus dem Ausland. Das geht aus einer Analyse des Welthandels mit Molkereiprodukten durch die niederländische Productschap Milch (PZ) hervor.
Über 40.000 Verbraucher fordern Schluss mit Täuschung bei Käse und Schinken.
Die meisten Probleme im Kälberstall gibt es während der Tränkeperiode. Die Haltungsform hat dabei einen wesentlichen Einfluss. Neue Systeme müssen den Kälbern ein gesundes Klima bieten und für den Landwirt ein effizientes Arbeiten ermöglichen.
Der 2. BSE-Fall Oberösterreichs – eine zwölf Jahre alte Kuh – wurde sofort aus dem Verkehr gezogen, die Konsumentensicherheit war nicht gefährdet. Laut Agrarlandesrat Stockinger habe das Sicherheitsnetz bestens funktioniert.
Die Notierungen für Schlachtrinder an den repräsentativen Märkten der Europäischen Union haben zum Jahresbeginn keine klare Tendenz gezeigt. Um 1,6 bis 3% aufwärts ging es in Österreich für die Jungbullen-, Schlachtkuh- und Schlachtfärsenpreise um.
Zahlreiche Ausblicke auf die Zukunft der deutschen Milchwirtschaft hat das Milchforum des Deutschen Bauernverbandes (DBV) im Rahmen der Berliner Grünen Woche geboten. Gedämpften Optimismus zeigte Staatssekretär Gerd Müller (LW-Ministerium) bezüglich der Perspektiven für die Branche, die sich um betriebliche bemühen müsse.
Rinder benötigen beste Arbeitsbedingungen um optimale Leistungen zu erreichen. – Wie kann man diese in der Praxis überprüfen?
Der Bundesverband Deutscher Milchviehhalter (BDM) sieht den Milchmarkt aktuell unter Mengendruck: „Spotmarktpreise im Norden tendieren bereits wieder gegen 20 Cent“. Es werden keine wesentlichen Veränderungen auf der Nachfrageseite erwartet, die Billigstpreise haben keinen Konsumschub gebracht und Imitatprodukte werden weiterhin als Problem gesehen.
Trotz Ausfuhrsubventionen für Milchprodukte und Fleisch sind die Exporterstattungen der Europäischen Union abermals deutlich gesunken: im Haushaltsjahr 2009 betrugen die Zahlungen rund 650 Mio. Euro.
Am gestrigen Sonntag trafen sich rund 60 interessierte Teilnehmer in den Nationalparkwelten in Mittersill, um die Jahreshauptversammlung der Pinzgauer Jungzüchter mit zu verfolgen. Auf dem Programm standen, neben spezifischen JZV-Punkten auch ein Referat zum Thema Kälberaufzucht sowie die Führung durch das Nationalparkzentrum.
China steigerte 2009 seine Bezüge von Vollmilchpulver von 46.000 t auf 165.000 t. Die deutliche Ausweitung der Importnachfrage, die überwiegend durch Neuseeland gedeckt wurde, ist im Zusammenhang mit dem Melamin-Skandal zu sehen.
Die Milchanlieferung der österreichischen Landwirte an die Molkereien machte im abgelaufenen Kalenderjahr 2,706.590 t aus und lag damit praktisch auf dem Niveau von 2008.
Trotz der sehr rasanten Erholung am Milchmarkt rechnet das US-Landwirtschaftsministerium mit einer leichten Preiskorrektur nach unten. Das Verhalten der EU in Bezug auf die Interventionsbestände wird hier mitentscheidend sein.
Trotz eines klar erkennbaren langfristigen Abwärtstrends ereigneten sich 2009 auch hier unvorhergesehene kleinere und größere Ausschläge nach oben und unten.
Die neuseeländische Molkerei Fonterra will ihr Online-Auktionshaus "Global Dairy Trade" für andere Anbieter öffnen. So soll die Verkaufsplattform zu einer internationalen Warenbörse für Molkereiprodukte ausgebaut werden.
In der Europäischen Union hat sich die Milchproduktion im Zuge von Quotenerhöhungen und rapidem Preisverfall 2009 regional gegenläufig entwickelt. Während im Westen und Südosten des Kontinents weniger Milch angeliefert wurde, weiteten die Milcherzeuger in einigen mittel-, und nordeuropäischen Ländern die Produktion aus.
In Neuseeland ist die steile Aufwärtsbewegung an den Vollmilchpulvermärkten zum Jahresbeginn unterbrochen worden. Auf der Internet-Handelsplattform „Global Dairy Trade“ des Branchenführers Fonterra verminderte sich der Durchschnittspreis vergangene Woche.
Mit einem Prämienpaket für Weidehaltung und Auslauf sollen im Bundesland mit dem größten Rinderbestand Österreichs auch 2010 wieder mehr Kühe auf den Wiesen zu sehen sein.
Ende Dezember fanden die Neuwahlen des Landesjungzüchtervorstandes des Rinderzuchtverbandes Tirols in Strass im Zillertal statt. Die Positionen der Spitzenfunktionäre wurden dabei neu besetzt.
Die Käse-Weltmeisterschaft, der "World Championship Cheese Contest", findet heuer von 16. bis 18.03. in den USA statt. Die AMA Marketing unterstützt die österreichischen Erzeuger von Spitzenprodukten der Sparten Käse und Butter wieder bei Anmeldung und Transport; Anmeldeschluss ist der 18. Februar 2010.
Das neue Management der Tirol Milch startet mit einer kompletten Neuausrichtung durch. Geschäftsführer Carl-Albrecht Benker stellt das neue Programm "Zusammen Zukunft machen" vor. Der Milchpreis soll bereits im Jänner erhöht werden.
In China haben die Behörden einen weiteren Fall von Melamin-verseuchter Milch fast ein Jahr lang verschleiert. Das berichtet die staatliche Tageszeitung "China Daily ".
Zum Jahresauftakt ist der Preis für Vollmilchpulver in der Internet-Versteigerung der neuseeländischen Molkerei Fonterra leicht gesunken. Paul Grave, Manager der Handelsplattform Global Dairy Trade, bewertete das Ergebnis jedoch lediglich als "kleinere Korrektur " nach einer fünfmonatigen Preisrallye mit einer Verteuerung um insgesamt 95%.
Die Landwirtschaftskammer Tirol hat bereits zum zweiten Mal den Tierschutzpreis ausgeschrieben. Standen 2008 noch die Milchviehbetriebe im Fokus der Auswahl, so sind es diesmal die Mutterkuhbetriebe.
In einem Melkstand mit acht und mehr Plätzen ist die Anforderung an den Melker hoch und die Muskulatur hat kaum Zeit, um sich zu regenerieren. Folgender Beitrag zeigt, wie die Belastung für den Melker reduziert werden kann.
Monty Roberts Methoden der sanften Pferdeausbildung lassen sich auch aufs Rind übertragen. Hier erfahren Sie, wie es geht.
Seit der Domestikation werden den Tieren durch den Menschen Haltungsbedingungen vorgegeben, die sich aber eher nach den grundsätzlichen Bedürfnissen des Menschen und weniger nach den Ansprüchen der Tiere richten. Ein intensives Beobachten der Nutztiere durch deren Halter kann oft wertvolle Erkenntnisse zur Verbesserung und optimalen Gestaltung der Haltungsformen mit sich bringen. Instinktiv suchen die Tiere entsprechenden Komfort und das Optimum für ihr Wohlbefinden.
In der europäischen Union ist Deutschland nach wie vor einer der größten Agrarproduzenten, berichtet Agra-Europe.
Die Aufteilung eines 350-Millionen-Dollar-Paketes ist jetzt klar: Das Gros geht direkt an die Milcherzeuger. Darüber hinaus wurde der Aufkauf von Käse für die Bedürftigenhilfe beschlossen und der Milchviehbestand soll 2010 um 2,5 Prozent sinken.
Bei Auszahlungspreisen von teilweise unter 20 Cent je Kilogramm Milch wurden 2009 auch die letzten finanziellen Reserven aufgebraucht. Viele deutsche Betriebe befinden sich in existentieller Not. Der Deutsche Bauernverband fordert ein zügiges und unbürokratisches Anlaufen des Grünlandmilchprogramms.
Im direkten Vergleich der wichtigsten Inhaltsstoffe wie zum Beispiel Kalzium sowie der Bekömmlichkeit schneide die Milch als Original von der Milchkuh besser ab.
Das Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. (KTBL) hat seine Online-Anwendung „Großvieheinheitenrechner“ überarbeitet und um weitere Tierarten ergänzt.
Die Lage am europäischen Milchmarkt hat sich zuletzt weiter entspannt. Das geht aus dem jüngsten Quartalsbericht der Europäischen Kommission hervor.
In ihrer milchwirtschaftlichen Information vom 18. Dezember, hat die LK- Niederösterreich die aktuellen Zahlen des LKV, wichtige Ereignisse des vergangenen Milchwirtschaftsjahres, sowie Termine für das kommende Jahr veröffentlicht.
Der Vorstand der Branchenorganisation Milch (BO Milch) hat ein Reglement zur Umsetzung des Schweizer Modells zur Mengenführung verabschiedet. Bezüglich des Richtpreises konnte sich der Vorstand nicht einigen und hat den Entscheidungstermin auf Jänner verschoben.
Archiv Rinder
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