Weinbau und die Haltung von schottischen Hochlandrindern ergänzen sich gut, so die Meinung von Direktvermarkter Peter Masser aus der Südsteiermark. Die genügsamen Rinder pflegen sein Grünland und Bereichern seine Angebotspalette.
In Österreich werden jährlich etwa 190.000 Kühe geschlachtet. Immer noch geht ein Großteil davon unvorbereitet zur Schlachtung. Darunter leiden die Fleisch- und Schlachtkörperqualität und damit auch die Wirtschaftlichkeit. Worauf Sie in der gezielten Kuhausmast achten sollten, wird im Beitrag zusammengefasst.
Die Erzeugung von Maiskonservaten ist immer wieder eine Herausforderung. Mit geeigneten Siliermitteln lässt sich die Qualität vom Feld bis zum Futtertisch sichern.
Unter dem Stichwort Farmmanagement sucht eine in Österreich neue Firma professionelle Landwirte für die Bewirtschaftung von Flächen anderer Bauern. Das klingt interessant und ist es auch, erwachsen doch mit dem neuen System zahlreichen Betrieben neue Bewirtschaftungsperspektiven.