Darm zum Wursten - Lieferant?

Antworten: 7
  05-02-2016 17:33  watcher
Darm zum Wursten - Lieferant?
Hallo,

kann mir jemand bitte eine Firma nennen, bei der man noch echte Därme zum Wursten kaufen kann?

Danke!

LG Watcher

  05-02-2016 18:52  borromäus.n1
Darm zum Wursten - Lieferant?
fleischervereinigung, sonst frag google, es gibt einige - auch in österreich - die wurstdärme online verkaufen. für österreich such mit:

naturdarm site:.at
 

  05-02-2016 19:35  janatürlich
Darm zum Wursten - Lieferant?
Ich weis nicht von wo du bist aber bei der Firma Baldinger aus Gallspach OÖ bekommst du alles.

  06-02-2016 16:31  Rotax
Darm zum Wursten - Lieferant?
bei der Firma Baldinger bekommst du wegen Pensionierung nichts mehr


  07-02-2016 08:47  pumi
Darm zum Wursten - Lieferant?
Fa. Laska Linz Holzstrasse

  07-02-2016 10:04  watcher
Darm zum Wursten - Lieferant?
Vielen Dank allen Helfern

  08-02-2016 20:22  guenther8860
Darm zum Wursten - Lieferant?
Fa. Baldinger wurde übernommen
Heißt jetzt Wurstwerk in Gunskirchen

  09-02-2016 15:30  Gratzi
Darm zum Wursten - Lieferant?
wennst was brauchst ... incl. Gewürzmischung schreib mir:
Rinderdärme aus Europa
Die Eigenschaften der Kranzdärme zeichnen sich durch die besondere Stabilität und Fettfreiheit aus. Neben dem Sortiment an Kranzdärmen bieten wir auch Pimmerlinge und Fettenden

Qualität und Eigenschaft:

A-Qualitäten
langzügige Ware ermöglicht effizientes und rationales Füllen
besondere Stabilität und Fettfreiheit
Einheit:

Bund - 30m oder 50m
Kaliber von 35/37 bis 46/+
gesalzen im Netz, im Eimer oder im Fass
auf Wunsch wird auf Softtubes gerafft


Schafdärme
... haben in der Nutzung immer noch einen hohen Stellenwert. Usere Produkte kommen aus fast allen Ländern der Welt wie China, der Mongolei, Australien, Neuseeland, der Türkei, Persien oder Afghanistan.

Qualität/Eigenschaften:

A-Qualitäten
langzügige Ware, ermöglicht effizientes und rationales Füllen
knackiger Biß - helle Farbe
Einheit:
Hank à 100 Yards = 91m
Kaliber von 17/19 bis 26/28
gesalzen oder füllfertig im Beutel/Netz, im Eimer oder im Faß
Auf Wunsch wird auf Softtubes gerafft

Schweinedärme
... sind ebenfalls wichtige Produkte für die Wurstproduktion und kommen großteils aus Europa, China oder Amerika. Noch immer unersetzbar für gute Würste.

Qualität:
A-Qualitäten
Einheit:

Hank à 100 Yards = 91m
Kaliber von 26/28 bis 40/+
Verpackung in Netzen, Eimern oder Fässern
Auf Wunsch wird auf Soft- oder Hardtubes gerafft



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