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Milchkühlung Hygiene
Servus,
Nachdem jetzt die Milchquote frei ist, wollen wir die Milch unserer 10 Kühe auch abliefern. Da wir aber erst nächstes jahr einen Stall bauen, steht der Milchtank mit Tachkühler jetzt in der Garage und die MEimermelkanlag)melkanlage werden in einem durchgang zwischen Stall und Haus gewaschen. Nun wollte ich wissen, ob ich die Milch so abliefern kann, oder ob ich erst ein vernünftiges Mischkammerl brauche? oder kann ich so Ärger mit der Molkerei bekommen?
Mfg
Milchkühlung Hygiene
solange Deine abgelieferte Milchqualität in Ordnung ist, wirst Du mit der Mollkerei keinen Ärger bekommen, es sei denn, die Molkerei hat eine perfekte Milchkammer als Aufnahmekriterium.
Bei einer Amtstierärztlichen Kontrolle schaut es vielleicht schon anders aus -Fliegensicher, abwaschbare Flächen.usw.usw...aber mit dem absehbaren Neubau wirst Du gute Chancen auf Toleranz haben.
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