Antworten: 32
  21-12-2014 20:44  SAUBÄR96
Milch Liefern !
Hallo Freunde !!

Ich habe zurzeit 18 Stück Maststiere/männliche Kälber in meinem Stall !
Ich kaufte sie als Kälber(2-3 Wochen) und verkaufte Sie meistens mit 150kg ums doppelt bis dreifache Geld !!
Dadurch bei uns sehr viele Mastbetriebe aufgehört haben zu wirtschaften wird es immer schwieriger mit den Bullen-Handel

Also habe ich mich beschlossen im nächsten Jahr wenn die Milchqote aufgelöst wird wieder wie früher (auch wenn es nicht viel mehr bringt) Milch liefern möchte !!

Jedoch kann ich jetzt nicht 10 Kühe/Kalbinnen einfach soo kaufen sondern muss mit 1-2 Kühen mal beginnen !! Meine Frage darf/kann ich fürs erste einfach so 25-50 Liter liefern oder ist es der Molkerei zu wenig ??!!! (in meinem Ort gibt es jedoch noch viele Milchbetriebe)

MFG Saubär

  21-12-2014 21:14  tch
Milch Liefern !
Frag am besten bei der IG Milch bzw. bei der freien Milch, beste Preise und zuverlässige Abholung.
Frei bleibst auch

tch

  21-12-2014 21:18  LST
Milch Liefern !
Frage?
Wie viele Kühe willst du im Gesamten einstellen?
Ist es die sehr hohen Anfangsinvestitionen wert?

Mfg
LST

  21-12-2014 21:31  SAUBÄR96
Milch Liefern !
Also !!

ich habe vor dass ich die kühe in Strohboxen halte und wenn die Melkzeit ist werden sie aus der box getrieben 4 Meter weiter und zwei Kühe auf einmal gemolken

Stückzahl wie gesagt am Anfang 1-2 je nach Nachzucht und ZUKAUF !!! eben die Steigerung
Ich rechne jedoch nicht mehr als 10-12 Stück Vieh !!
HAbe ein eigenes Sägewerk das heißt der \"UMBAU\" kostet mir meine Zeit ! will alles aus Holz machen ! Melkstand wie gesagt nur für 2 Plätze



Wegen der Molkerei ------- Unsere Bauern liefern ALLE der NÖM

Die IG-Milch kommt nicht 3 Jahre eine "Kaffeemilch" von mir holen !!


MFG Saubär




  21-12-2014 21:35  IIIII/4
Milch Liefern !
Vergiss das , unter 50 Kühe und ohne Roboter hast in Zukunft kein Leiberl mehr
( nur solche Betriebe sind politisch geplant )
Am besten die Flächen vernünftig verpachten

  21-12-2014 21:35  tch
Milch Liefern !
Die IG-Milch kommt nicht 3 Jahre eine "Kaffeemilch" von mir holen !!

Die NÖM schon?

tch

  21-12-2014 21:51  SAUBÄR96
Milch Liefern !
1. Hör ich nicht auf !! Egal was ich noch mache ich lass mich sicher nicht von denen da oben was vorschreiben

Bevor ich die Felder verpachte bau ich Ampfer und Flughafer an oder betonier sie zu !

Ich bin ein freier Bauer Kein gebundener "LANDWIRT"

ich verzichte genauso aufs öpul oder dergleichen

Meine Tiere haben einen Namen keine Nummer !!!

Ob die 20 liter oder 45 liter gibt is mia a egal gscheiter sie habn a gsunds keiwl und fressen brav !!!

und
2. Ja die Nöm könnte eher meine MILCH holen da wie ich vorher schon geschrieben habe die Bauern in meinem Dorf alle zur NÖM liefern !!

  21-12-2014 22:02  tch
Milch Liefern !
Warum stellst als freier Landwirt hier im Forum Fragen welche Dir nur die NÖM beantworten kann?
Dir wird niemand etwas vorschreiben- nichtmal die Abholzeit Deiner Milch...

tch

  21-12-2014 22:11  Haa-Pee
Milch Liefern !
nicht ganz "sauber"melkender saubär vereint sich mit maisterhaften spindel steckenden maulwürfen.....eine doppelconferance der extraklasse.....

seit die alteingesessen forumsprotagonisten gekickt wurden kriecht eine neue welle besonders talentierter schreiberlinge hier empor! bravissimo!

  21-12-2014 22:17  tch
Milch Liefern !
maisterhaften

tch

  21-12-2014 22:24  SAUBÄR96
Milch Liefern !
haapee ein Problem???!

Die Antworten gefielen mir sehr gut bis ich 50 MK und Melkroboter hörte denn dass ist doch eine perverse Antwort auf meine Frage !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  21-12-2014 23:01  Polzer16
Milch Liefern !
Hallo

Also haben die Landwirte in deiner Ortschaft alle einen eigenen Haustank?
Bei und gab es früher eine Sammelstelle da sind die Bauern welche Milch geliefert haben 2mal tgl. zusammengekommen und haben ihre Milch nach dem die Menge gemessen wurde in einen kühltank geleert, der wurde dann alle 2 tage von der molkerei geholt.

diese Form währe, so denke ich, für Dich am einfachsten.

Natürlich Die Bauern welche ca. ab 10 Kühe gemolken habeb hatten ihren eigenen Tank zuhause.

Mfg Bernhard





  22-12-2014 07:14  Vollmilch
Milch Liefern !
Hallo!

Frag bei der MGN nach, ob sie deine Milchmenge haben wollen.
Alles andere ist Kaffeesudleserei.

Lg Vollmilch

  22-12-2014 07:21  beglae
Milch Liefern !
Scharf werden die nicht auf dich sein, würde versuchen die Milch selbst zu vermarkten wird aber auch schwierig sein.

  22-12-2014 08:08  Volvo Fh16
Milch Liefern !
Vergiss die Frei Milch die gibt es ab 1.April nicht mehr
ich kenne Landwirte die jeden 2 Tag 10 liter liefern und wird auch abgeholt und wenn die Nöm sowieso rein fährt dann wird sie deine Milch auch mitnehmen

  22-12-2014 08:55  Rob1
Milch Liefern !
Ja, frag einfach einmal die MGN ( Milchgenossenschaft NÖ ) , warscheinlich wirst Du die Milch liefern können, auch 20 Liter, wirst halt die Menge bei einem anderen Bauern dazustellen müssen ; Preis wäre auch interessant was Du bekommst.


  22-12-2014 08:57  Bernhard91
Milch Liefern !
Also SAUBÄR96!
Meiner Meinung nach hast du 2 Möglichkeiten:
1.: Wenn du an die Molkerei lieferst - bei der Molkerei nachfragen (würde auf jeden Fall bei mehreren Fragen) - hier im forum bekommst du da keine verlässliche Antwort. Wann, Wie und zu welchen Konditionen du Milch an Molkerei liefern oder holen lassen kannst kann dir NUR die Molkerei beantworten.
2.: Mein Vorschlag - Direktvermarktung. Frag doch die leute im Dorf, mach Werbung dass du Milch ab Hof verkaufst. Oder hast du einen Greisler oder ein Wirtshaus in der Nähe? Frag dort ob sie deine Milch abkaufen. Auch Bauernmärkte wären da ein Thema. Und nach dem du von Irgendwas leben musst bist du sicher im Nebenerwerb - frag die Arbeitskollegen in deiner Firma ob sie dir Milch abnehmen - ist ja heut zu Tage wieder modern.
Hoff findest eine Lösung. So Bauern (nämlich richtige Bauer) die Idealistin sind und das nicht aus Profit machen sind fast ausgestorben!

  22-12-2014 08:57  mountainbiker
Milch Liefern !
bei uns in der nähe ist ein betrieb der hat Ammenkuh Haltung das heist das er die Kälber ca 2-3Monate bei der Kuh lässt und dann das kalb durch ein neues ersetzt du würdest dir in diesen fall die Melkerei ersparen. Es währe auf alle fälle eine Alternative.
Ich wünsche noch eine schöne Weihnacht und ein gutes Neues Jahr.


  22-12-2014 11:32  Century
Milch Liefern !
Also, 50 Kühe + Roboter halte ich auch für Blödsinn. Aber ich würde mir schon überlegen, obs den Aufwand wert ist, nur 10 oder 12 Kühe zu melken. Heutzutage kannst du davon niemals leben, und der Milchpreis ist seit ner Weile stetig am sinken. Wenn du sagen wir mal 1000 Euro Milchgeld im Monat kriegst, ist das nur der Umsatz, das heißt du musst die Betriebskosten davon erst abziehen. Alles was (wenn überhaupt) dann überbleibt, kannst du als deinen Lohn rechnen. Und der ist für eine 7 Tage-Woche, die garantiert auf 40 oder mehr Stunden kommt, sicher viel zu wenig, da verdient sogar ein ungelernter Hilfsarbeiter mehr.

Eine Landwirtschaft mit Nebenerwerb aufzubauen ist in Ordnung, aber sie mit einem extra-Job am Leben zu erhalten ist nach meiner Meinung nach nicht das Gelbe vom Ei.
Da ist es schon besser du verpachtest deine Flächen, dann fällt ein großer Teil an Arbeit und Kosten weg. Dazu bekommst du sogar noch ein wenig Geld aus den Pachteinnahmen.

@ Bernhard91: Warum denkst du sind Idealisten beim Rest der Bauernschaft nicht sehr beliebt? Ganz einfach: Weil sie die Erzeugerpreise kaputt machen.
Und warum tun sie das? Weil sie zu jedem Preis zB Milch liefern, auch wenn der Preis noch so im Keller ist.
Und warum können sie das?
Weil sie Geld wo anders verdienen, und das dann reinbuttern.

Es gibt für Bauern drei Möglichkeiten: In eine Nische einsteigen, wachsen, oder untergehen.

Bei jeder Firma läuft es nach dem Prinzip, bei jedem Zweig in der Wirtschaft. Nur bei den Bauern nicht, die holen sich ihr Geld wo anders, um ihr teures Hobby finanzieren zu können, und jammern dann wenn das Hobby viel Arbeit ist und nix abwirft.

  22-12-2014 12:55  dorni
Milch Liefern !
Ich bin mir sicher das du nach wie vor die Einsteller gut verkaufen kannst, z.B Kälbermarkt, Rinderbörse, Viehhändler,....
Zum Milchliefern wieder anfangen wird sicher ein Problem, weil die meisten Molkereienzur Zeit keine neuen Lieferanten nehmen
mfg

  22-12-2014 13:04  Hans_Gr
Milch Liefern !
Lieber Century! Bitte lese dir deinen Betrag noch einmal aufmerksam durch und denke einmal darüber genau nach. Vor allem an den Absatz den du an Bernhard91 geschrieben hast.

Liebe Grüße
Hans

  22-12-2014 13:24  1Hansi
Milch Liefern !
Du kannst alles schaffen wenn du es wircklich willst bzw. ein paar tausender auf der kannte hast und die investierst . Würde dir aber zu direkt Vermarktung raten gerade am Anfang da bleibt auch mehr wennst zb. die milch auch noch zu topfen und rahm und käse verarbeitest und des am Anfang um einen Kunden stock auf zubauen mal so verkaufst(freunde bekannte kollegen von der arbeit) so das du z.b sagen wir mal von 4 Kühen die milch anbringst dann würde ich kucken das ich eine ofiziellen Abnehmer finde wie einen wirten und dann ständig vergrößern Direktvermakter bei denen du deine Produkte dazu stellen kannst natürlich wirst du a dem was ab geben müssen aber du bekommst sicher einen besseren preis als bei der Molkerei für den Liter zusammen ich kenne jemanden der kommt so minus den kosten auf einen Liter preis von 50cent . sicher lich der macht das im großen der hat 195 Kühe aber der macht sich keine sorgen über die Zukunft im gegen satz zu sehr vielen anderen . Aber du must das ganze durch dacht angehen auch den stallplatz bauen mit holz ist toll da gibt es auch bau Anleitungen auf der landwirtschaftskammen rundhozbau.
Viel Erflog wünsche ich dir!!!!
Mfg. Hans-Peter

  22-12-2014 16:31  gerhardchef
Milch Liefern !
@ Hansi
ich kenne jemanden der kommt so minus den kosten auf einen Liter preis von 50cent . sicher lich der macht das im großen der hat 195 Kühe


Na das ist ja Toll 800000€ Gewinn nicht schlecht.

Und das Märchen sollen wir glauben?

Wohl ein Wunsch ans Christkind,,,;;;;;

  22-12-2014 18:47  Veltliner
Milch Liefern !
Hallo
Ich als Laie in der Milchwirtschaft, würde mich interessieren, warum man mit 50 Kühen einen Roboter benötigt.
Also, wenn das mit den 50 cent stimmt, dann bin ich in der falschen Landwirtschaftsecke.

Veltliner


  22-12-2014 19:01  1Hansi
Milch Liefern !
Naja der hat eine eigen Hof Molkerei und verkauft selber die milch an die märkte und wirten Hotels usw. Also nimmt im keiner da Geld ab . mit 0,50 Cent mein ich was er seinem betrieb zahlt so wie jeder andere Landwirt von der Molkerei sein Geld bekommt da muss er natürlich noch die produktzions kosten für die milch ab ziehen aber es bleibt im mehr als wie wenn er die milch einer herkömlichen Molkerei liefert . Positiver Effekt daran er schaft auch noch regionale Arbeitsplätze mit guten Produkten.
Mfg.

  22-12-2014 19:09  Veltliner
Milch Liefern !
Ja danke, dann sieht das ein bischen anders aus.
Wäre auch wünschenswert, das Problem liegt darin, das das nicht für alle Betriebe möglich ist.

Veltliner



  22-12-2014 19:18  klw
Milch Liefern !
wieso willst was ändern. wenn die mk bauern weniger werden, werden die einsteller/fresser gesucht werden. und die mukus werden sicher weniger ohne förderung. das das 2 bis 3 fache bekommst glaub i da net, bzw dann is klar das der mäster mit deinen fressern zusperren muss. bei uns kosten die stierkälber ca. 400,- mit einen knappen Monat (ca. 90kg).

  23-12-2014 08:15  farmerJT
Milch Liefern !
@saubär
Wie jetzt hast du jetzt nur die 18 Stierkälber und fütterst die mit Trockenmilch oder hast du schon Kühe die gemolken werden und die Milch an die Kälber verfütterst?
wenns jetzt wirklich so ein gutes Geschäft ist wie du sagst würd ich dabei bleiben.....


  23-12-2014 17:32  anderson
Milch Liefern !
Hallo,
du schreibst, dass es in deiner Umgebung recht viele Milchbetriebe gibt. Frag doch mal bei denen nach, wie das Geschäft läuft. So kommst du an Informationen, die für deine Umgebung auch Gültigkeit haben.
Als Beispiel: Hier in meiner Umgebung ist Pachtfeld nicht zu bekommen, kosten leistungsfähige Milchrinder überdurchschnittlich viel, kommt unter (bin mir nicht sicher) 60 000 kg/ Jahr kein Milchlaster auf den Hof, kostet Einstreu wahnsinnig viel, ist Ergänzungsfutter teuer usw. Wenn man hier also einen kleinen Milchviehbetrieb plant, der keine Marktvorteile nutzen kann, muss man mit einem wirtschaftlichen Misserfolg rechnen.
mfg
anderson

  23-12-2014 23:44  SAUBÄR96
Milch Liefern !
Also die letzten 6-7 Kommentare sind mal eine echte Hilfe und zu schätzen !! Dass muss ich jetzt echt mal sagen !!!!! DANKE EUCH ! :-)

Alle Antworten vorher kommen von Großunternehmen die die kleinen Bauern zum Knien bringen
Denn heute zählt "MENGE-LEISTUNG und QUANTITÄT" Statt "QUALITÄT-LIEBE ZUM VIEH-FREUDE AN DER ARBEIT............."

Also bei mir ist es so dass einige RINDERMASTBAUERN aufhören und ich mich Sorge die Einsteller nicht mehr soo gut Verkaufe denn wenn ich Markt fahre,Viehhändler oder Versteigern lege ich durch Sprit Zeit und alles drumherum viel mehr ab als wenn der Mäster sie bei mir am Hof aufladet mir das Geld gibt und wieder fährt !

Ich kaufe die Stierkälber (NUR VOM BAUERN!!!!!!) nach ca. 10-14 Tage um 300€ und mit ca. 120-200kg Verkaufe ich sie zwischen 500/550 - 770€ je nach dem wies der Bauer will am Besten ist es immer wenn ich sie im November/Dezember kaufe denn dann kauft er sie erst im Frühjahr (April) dass heißt das Gewicht ist Spitze und meistens auch der Preis !

Wenn ich jetzt dann aber zum Kälbermarkt fahren muss fahre ich eine gute Stunde .... soo dann sind sie nichts Wert muss ich wieder hin ...und und und !!

Bin aber jetzt schon stark am überlegen ob ich die Kälber nicht selber mäste denn mit der Milch hat glaub ich wirklich nur Sinn wenn ich Käse und/oder Direktvermarktung mache

Was meint ihr wo schaut mehr raus
ca. 20 Bullen mästen
oder
4-9 Milchkühe(+Kälber) und Direktvermarktung ??

Ich kann mich eben nicht sooo ganz entscheiden möchte aber bis nächsten Sommer was geändert haben


MFG SAUBÄÄÄÄÄÄR :-)

  25-12-2014 19:40  Idealist
Milch Liefern !
Hallo Century,verwechselst du nicht vielleicht IDEALISTEN mit EGOISTEN:M.f.G.

  25-12-2014 22:45  kraftwerk81
Milch Liefern !
@saubär,
Brauchst jetzt im Ernst Hilfe dass Dir wer Dein Hobby erklärt? Wenns Dir zu viel Aufwand ist dann lass es bleiben, wenn nicht dann mach was Dir Spass macht. Wenn Du es Dir leisten kannst bzw. Du die Zeit neben dem Hauptberuf über hast. Wenn natürlich die Arbeitsgreise mitanpacken und vielleicht noch die Pension dazusponsern dann könnts für Dich lukrativ sein.

  26-12-2014 13:21  Steyr-8070
Milch Liefern !
Hallo Saubär,

ich habe auch mal überlegt für dich und würde dir folgendes vorschlagen,

zieh doch Kalbinnen auf, kauf sie dir als Kälber an und als trächtige Kalbinnen verkaufst du sie wieder da bleiben dir bei einer Kalbin ca. zwischen 500-700 Euro, wenn du trotzdem mit Kühen eine Versuch starten willst dann lass eine Kalbin ihr Kalb bekommen so hast du dann immer ein eigenes Kalb und kannst die frisch eingestellten Kälber mit Milch füttern, und nebenbei einen Versuch mit Direktvermarktung starte dann siehst du wie sich das alles entwickelt, falls der Versuch scheitert hast du noch immer Kälber die dir deine Milch saufen. Wenn du dir 20 Kalbinnen einstellt kannst du im Jahr eine gewinn von 5000-7000 Euro erwirtschaften, was sicher die Kosten deckt und in guten Exportjahren vllt noch mehr, nur musst du dir Kälber mit Abstammúng und guter Milchleistung kaufen mind. 7000 Liter !



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