Obstbäume tragen meistens Früchte, die roh gegessen werden können. Sie werden im Garten und auf eigenen Plantagen angebaut, die Früchte werden entweder verkauft oder zu verschiedenen Obstprodukten weiterverarbeitet. |Als Obstbäume werden häufig Kernobstsorten wie Äpfel, Birnen und Quitten kultiviert, aber auch Steinobstsorten wie der Kirschbaum. Zu den Obstbäumen gehören auch der Mandel-, Walnuss und Kastanienbaum, verschiedene Ölbäume (Olivenbaum) und Bäume, die Zitrusfrüchte tragen.
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