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Aktuelle Fleischpreise
Wir haben letzte Woche ein Ziegenkitz geschlachtet.
Jetzt hat uns die Nachbarin gefragt ob sie nicht etwas bekommen könnte!
Wir haben aber überhaupt keinen Plan was wir verlangen sollen/können!
Gibts irgendwo eine "Liste" der aktuellen Fleischpreise?
Aktuelle Fleischpreise
Alter? Gewicht? Ausbeute?
Welche Stücke? Halb? Ganz? Grob zerlegt?
Kosten für Schlachtung incl. Beschau (willst es ja offiziell verkaufen wenn du schon hier fragst).
Ich würde bei einem akzeptablen Schlachtkörper 12-15 Euro pro kg grob zerlegt aber fürs ganze Tier verrechnen.
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