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Die gefährliche Jause
Ah ,das sind also die Sorgen und Ängste die Österreich in Bann hält .
Entnommen den aktuellen ORF News ............für mich ein weiterer Kopfschüttler ,aber auch Grund zum Danken , das ich das Erwachsenenalter mit anscheinend viel Glück erreicht habe !
Der Artikel:
Wegen strenger Hygienevorschriften dürfen in einigen Kindergärten keine selbst gemachten Aufstriche mehr zur Jause gegessen werden. Die Salmonellengefahr sei zu hoch, heißt es. Andernorts scheint das kein Problem zu sein. Dort wird die selbst gemachte Jause gefördert.
Im Kindergarten Göttweigerhof in Krems-Stein legt man Wert auf gesunde Ernährung. Seit Jahren bereiteten dort die Kinder ihre Jause selber zu, etwa einen Topfenaufstrich, sagte Kindergartenleiterin Heidelinde Ringsmuth. „Alle Sinne sind angesprochen, die Kinder wissen, wo das Obst und das Gemüse herkommt, sie wissen, wie es aussieht, wie es schmeckt, wie es riecht. Sie dürfen mit dem Messer hantieren, sie dürfen auch mitbestimmen, was sie aus dem Obst und dem Gemüse machen wollen.“
Im Kindergarten in Gneixendorf im Bezirk Krems machte man das jahrelang auch so. Jetzt ist das dort allerdings nicht mehr möglich - aus hygienischen Gründen. „Es darf nicht einmal mehr Butter mitgebracht werden, es darf kein Brot gekauft werden, obwohl der Bäcker gegenüberliegt. Ich meine: Dass auf dem Weg Bakterien in das Brot oder die Butter hineinkommen, halte ich für unwahrscheinlich“, kritisierte die Mutter eines Kindergartenkindes. Anders sah das ein Vater: „Ich verstehe die Maßnahme: Wenn in den Lebensmittel was drin ist - es sind ja verderbliche Lebensmittel, wenn die länger wo stehen, können die Kinder davon krank werden.“
Genaue Vorschriften für die Zubereitung
Für die Zubereitung und Ausgabe von Speisen im Kindergarten gelten etliche gesetzliche Regeln und Verordnungen. Dazu wurde ein Merkblatt erstellt, das in den verschiedenen Kindergärten allerdings unterschiedlich ausgelegt wird. Es gibt aber tatsächlich kein Verbot, Aufstriche im Kindergarten zuzubereiten. Wer sich an die allgemeinen Hygieneregeln hält, habe grundsätzlich nichts zu befürchten, sagte die zuständige Landesrätin Barbara Schwarz (ÖVP)
schöne Grüße 2009
ps. Die Aussage des Vaters ist für mich sensationell und würde gerne wissen wie dieses " Problem " in seinen Haushalt gelöst wird.
Die gefährliche Jause
Hmmm.. ich wär auch nicht dafür dass meine Kinder das Zeug das die Inder- und Pakistanikinder mitbringen essen.
Die gefährliche Jause
wo doch die Lösung des Problems so einfach ist:
Nichts mehr essen, es könnten ja Keime etc. im Essen sein. ;-)
Wobei ich meine, dass die Mutter unrecht hat mit der Aussage:
"Dass auf dem Weg Bakterien in das Brot oder die Butter hineinkommen, halte ich für unwahrscheinlich.“
Für mich ist es sogar sehr wahrscheinlich, dass Lebensmittel mit Bakterien in Kontakt kommen, angesichts des Umstandes, dass überall welche sind.
Die gefährliche Jause
.....und am besten die Kindergärten steril machen/halten - sprich die Kinder, wenn sie den KG betreten, durch eine Sterilschleuse lassen ... wie bei James Bond
hört sich an als wollte "Kinderschokolade" u. co eine neue Absatzsicherung suchen....;-)
Die gefährliche Jause
Die Welt steht nimmer lang. Denke aber eher dass es da Probleme bezüglich Halal gibt, man es aber nicht öffentlich breittreten will. Wie will die Muselmutti denn überprüfen was ihr Kind im Kindergarten gegessen hat? Selber kommen die Kinder ja nicht auf so einen Schwachsinn, zumindest nciht in dem Alter. Wenns alle essen essen sie es auch, wenn in der Jausendose von daheim was drinnen ist wird halt das gegessen, da fällt die Kontrolle leichter.
Die gefährliche Jause
Kinder sollen sogar mit Keime und Bakterien in Berührung kommen, damit sich das Immunsystem abhärtet.
Woher kommt das wohl dass sich Alergien immer mehr ausbreiten und komischerweise Bauernkinder weniger haben?
Die gefährliche Jause
Bauernkinder holen auf- die Zeiten wo es am Bauernhof "dreckig" war sind vorbei...
Seife, Geschirrspülmittel und täglich duschen ist auch, oder gerade in der Landwirtschaft sehr modern geworden.
tch
Die gefährliche Jause
Also finde das voll in Ordung!!
Bin aber auch dafür, dass Kinder in Zukunft nur noch mit sterilen Einweg- Handschuhen angefasst werden dürfen. Sollte natürlich dann auch für die Eltern gelten. Also am besten in die Verfassung damit.
Wer schreibt da, Kinder sollen mit Keimen und Bakterien in berührung kommen? Bist du verrückt? Ist ja quasi der unsichtbare TOD! Da kannst die Kinder ja gleich mitten auf der Autobahn aussetzen!
Also unsere Gesellschaft ist echt extrem gelangweilt. Wie kann man sich nur darüber die Köpfe zerbrechen?
Die gefährliche Jause
zu tode gefürchtet ist auch gestorben.
wenn die alle wissen würden von wie vielen bakterien man sowieso umgeben ist und die man mitißt....
mit der permanenten redzieren wir die vielfalt der bakterien und wenn dann ein unerwünschter überhang nimmt gibt es ein problem. belässt mann die vielfalt, dann stabilisiert es die gesamtheit der bakterien und keiner wird überproportional stark.
i hob a mitn hund und den schweinen ausm trog gegessen als kind und lebe noch immer
Die gefährliche Jause
Hier mal meine Erfahrung aus Namibia, Zebra Fleisch kommt Morgens aus dem Kühler, wird im Plastik Sack auf die Ladefläche gelegt und ca. 2-2,5 Std Transportiert, quer durch die Wüste ! Nach Ankunft sofort Zerlegt und eingefroren. Habe Steaks und Gulasch gemacht und Lebe heute noch. Mir scheint die Leute leiden an einer Hygiene Phobie ! Ich persönlich lasse mir von meinem Hund Täglich ca. 2000 Bakterien und Viren ins Gesicht schmieren , das fördert das Immunsystem.
Die gefährliche Jause
Dö wöt steht neamma Long!
So ein Schwachsinn.
Die gefährliche Jause
Ich würde auch die Kinder nur mehr steril zeugen!!
Die gefährliche Jause
@G007: TOP
Ja stimmt ja echt... eine selber hergerichte Jause ist nix mehr... na klar
Und wenn die Kids zum Schäflwirt (Mc Donalds) krabbeln... essen sie auch das fettige Patzlsemmel mit den Fingern, ein mal reinbeißen und der Patz rinnt seitlich raus.
Da frage ich mich was ist hygienischer?
Die gefährliche Jause
zitat @g007:
"Ich würde auch die Kinder nur mehr steril zeugen!!"
wie - mit kondom?
Die gefährliche Jause
Restaurator
Zitat: \"wie - mit kondom?\"
Nein, aber vorher einmal dippen...
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