Halbes BIO-Weidelamm küchenfertig

Halbes BIO-Weidelamm küchenfertig zerlegt und vakuumiert verpackt. Ein halbes Lamm ist circa 8 kg schwer und wird mit Knochen gewogen und verrechnet. Wir können Ihnen das Lamm je nach Wunsch zerteilen in: Hals (Gulasch / Halsscheiben) Schulter (ganz, Rollbraten, Gulasch) Rücken (Filet, Lammkrone, Kotelett) Schlögl (ganz, Schnitzel, Schlöglsteaks) Faschiertes (aus Bauch und Rippenfleisch) Knochen und Innereien Preis je kg.