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| Name: HAFIBAUER 27-05-2011 18:52 | ![]() |
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| Name: 179781 antwortet um 27-05-2011 19:17 auf diesen Beitrag | ![]() |
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| Name: 50plus antwortet um 27-05-2011 19:18 auf diesen Beitrag | ![]() |
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| Name: agrobertl antwortet um 27-05-2011 19:37 auf diesen Beitrag | ![]() |
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Neue Saatgut-Verordnung: Verbesserungen durchgesetzt
Das Zulassungsverfahren wurde vereinfacht – es gibt keine Registrierungspflicht für Nischenprodukte.
Reportage Direktvermarktung: Familie Hofer-Joglbauer-in Obertrum
Wenn man mit 20 Jahren Vater und mit 40 Opa wird, dann übergibt man den Betrieb entweder gleich seinem Enkel, oder man lässt sich etwas einfallen. Familie Hofer hat überlegt und einen Betrieb geschaffen, von dem mittlerweile zwei Familien leben können, und das nicht nur von der Arbeit...
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In der europäischen Bio-Verordnung zur Regelung der biologischen Landwirtschaft ist festgehalten, dass bei der Rassewahl „große biologische Vielfalt gefördert werden“ soll. Welche Schweinerassen eignen sich daher für die biologische Bewirtschaftung? Aus dem Blickwinkel der Fleischqualität werden immer wieder „Schwäbisch-Hällische“ genannt. Was kann diese Rasse?
Neue ÖKL Broschüre: Stallbau für die Biotierhaltung ZIEGEN
Für alle Landwirte, die sich mit dem Thema Stallbau für die Ziegenhaltung beschäftigen, stellt die ÖKL-Broschüre „Stallbau für die Biotierhaltung – ZIEGEN“ eine umfassende Informationsgrundlage dar.
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Anlässlich der Jahresvollversammlung des Verbandes Bio Ernte Steiermark am 17. März wurde der amtierende Obmann Ing. Herbert Kain im Amt bestätigt. Als Festrednerin konnte Univ.-Prof. Dr. Helga Kromp-Kolb, Universität für Bodenkultur gewonnen werden.
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10 Mio. ha Fläche und rund EUR 20 Mrd. Umsatz im Jahr 2010. Österreicher gaben EUR 118,- pro Kopf für Bio-Waren aus.
2. Grazer Käse-Forum: Fachleute aus ganz Österreich treffen Praktiker des Käsehandwerks
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Bekannt ist Hanf vor allem durch seine berauschende Wirkung. Davon will Stefan Riegler-Nurscher allerdings nichts wissen. Er veredelt Samen, Blätter und Blüten der Pflanze zu allerlei Köstlichkeiten. 60 Bauern aus der Umgebung helfen ihm dabei.
Ökologischer Fußabdruck - neue Studie liegt vor
Im Auftrag von Bio Ernte Steiermark hat die TU Graz zwei Jahre an der Studie „Ökologischer Fußabdruck der Biolandwirtschaft und ihrer Produkte“ gearbeitet. Die Studie liegt nun vor.
8,5 % weniger Einkommen für Schweizer Bauern
Im Jahr 2010 sind die Einkommen im Vergleich zum Vorjahr zurückgegangen. Das landwirtschaftliche Einkommen der Referenzbetriebe erreicht 55 200 Franken je Betrieb gegenüber 60 300 Franken im Vorjahr, was einer Abnahme von 8,5 % entspricht.
Bio Austria erhebt angemessene Preise für Futtergetreidehandel von Bauer zu Bauer
Der Vorstand von BIO AUSTRIA hat gemeinsam mit Vertretern von Ackerbauern und Veredlern Erhebungen über ein jedenfalls angemessenes Preisband für den Futtergetreidehandel angestellt. Dies soll als Orientierungshilfe zur Einschätzung des Marktes dienen.
Biobetriebe dürfen wegen Dürre konventionelles Futter zukaufen
Die EU-Bio-Richtlinie erlaubt biologisch wirtschaftenden Landwirten bei ausgeprägter Trockenheit (Dürre), wie sie heuer im Frühjahr in Österreich aufgetreten ist, den Zukauf von konventionellem Grundfutter wie Heu und Silage. Möglich ist ein Zukauf von bis zu 35% konventionellen Grundfutters ohne Ansuchen.
Biosackerl für Niederösterreichs Märkte
Wer in der Klimaaktionswoche vom 5. bis 12. Juni 2011 am Markt einkaufen geht, erhält von seinem Standler ein Biosackerl für Obst und Gemüse. Das Sackerl bietet wesentliche Vorteile: Obst und Gemüse bleiben länger frisch, weil es sauerstoffdurchlässig ist. Da es aus Biokunststoff hergestellt wurde, schont es das Klima und lässt sich später kompostieren.
Biologischer Pflanzenschutz – Internationale Tagung in Innsbruck
Mehr als 160 Teilnehmer aus über 30 Nationen werden vom 19. bis 23. Juni zur Internationalen Tagung zum Biologischen Pflanzenschutz erwartet. Es beweist, dass Innsbruck als anerkanntes Zentrum der Wissenschaft und Forschung eine bedeutende Rolle spielt.
Trotz EHEC kein Zweifel an österreichischen Bio-Produkten
BIO AUSTRIA Obmann Rudi Vierbauch zur aktuellen Situation: „Die Biobauern sind, ebenso wie die Konsumenten, betroffen über die aktuelle Lage und begrüßen die rasche Rückholaktion des unter EHEC-Verdacht stehenden spanischen Bio-Gemüses.
EU: den Negativtrend der Schafhaltung umkehren
Infolge von sinkenden EU-Schaffleisch-Produktionen und Importen riefen die EU-Bauern und Genossenschaftsverbände Copa/Cogeca zu einer besonderen Berücksichtigung und Förderung von dessen Erzeugung in der künftigen Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) auf.
Projekt biourlaub Steiermark gestartet
Konsumenten die sich im Alltag biologisch ernähren, wollen auch im Urlaub nicht auf Bioprodukte verzichten. Dieser Umstand hat den Verband Bio Ernte Steiermark veranlasst das Projekt „biourlaub“ ins Leben zu rufen.
bio austria bestätigt Obmann Rudi Vierbauch
Rudi Vierbauch wurde am 28. April auf der Delegiertenversammlung der Biobauern von BIO AUSTRIA in Salzburg für eine zweite Amtsperiode als BIO AUSTRIA Obmann wiedergewählt.
Berglandmilch erhöht Erzeugerpreis ab Mai um 1 Cent
Der Vorstand des größten österreichischen Molkereiunternehmens, der Berglandmilch, hat beschlossen, den Rohmilchpreis ab Anfang Mai 2011 um brutto 1 Cent/kg anzuheben. Der neue Erzeugerpreis beträgt dann in Oberösterreich brutto 38,61 Cent/kg (ohne Landeszuschlag 38,11) und netto 34,78 Cent für eine Milch mit 4,20% Fett und 3,40% Eiweiß.
Agrarwende-mit Bio kann es gelingen
Bio maximiert die Gesamtleistung der Landwirtschaft und nicht nur die Produktivität eines Standortes. Biolandwirtschaft kann die Artenvielfalt erhalten und regional helfen, das okölogische Gleichgewicht wieder herzustellen:
Saisonale Abkalbung bei Vollweidehaltung
Bei saisonaler Abkalbung von Herbst bis Frühjahr können Milchviehbetriebe das Weidepotential optimal nutzen und damit Kosten und Arbeit sparen. In einem Forschungsprojekt am LFZ Raumberg-Gumpenstein wurden die Auswirkungen der Abkalbeperiode auf die Leistung, Rationsgestaltung und Tiergesundheit untersucht.
Thomas Strubreiter jetzt gewählter ARCHE Austria – Obmann
Anfang März fand in Scheffau am Tennengebirge die Generalversammlung der ARCHE Austria – Verein zur Erhaltung seltener Nutztierrassen statt.
RollAMA: Bioprodukte legten 2010 stark zu
Das Segment Bio-Frischwaren (exkl. Brot) verzeichnet mit einem Mengenzuwachs von 21,5% im Jahr 2010 ein überdurchschnittlich hohes Plus. Dies spiegelt sich auch im Lebensmittelhandel wider, wo mit 7,3% Anteil noch nie so viele Bio-Waren verkauft wurden.
Österreichische Milchbauern produzieren immer mehr Biomilch
Die österreichischen Biobauern liefern immer mehr Biomilch. Der Preis für Biomilch konnte seit Ende 2008 hingegen nicht zulegen.
Direktvermarktung: Ramsauer Bioniere
Ein Bionier ist hartnäckig, hat Durchhaltevermögen und wohnt in der Ramsau am Dachstein. Vor mehr als zehn Jahren gründeten Landwirte und Gastronomen die Gemeinschaft mit dem Ziel, eine ganze Bioregion zu schaffen.









