Kompostowniki to specjalistyczne urządzenia, które przekształcają odpady organiczne, takie jak resztki roślinne, obornik, resztki pożniwne lub odpady zielone w wysokiej jakości kompost poprzez rozdrabnianie, napowietrzanie i mieszanie. Dzięki kontrolowanemu procesowi gnicia maszyny te zapewniają szybki i równomierny rozkład materiałów poprzez stworzenie optymalnych warunków dla mikroorganizmów. W ten sposób powstaje bogata w składniki odżywcze próchnica, którą można rozrzucić z powrotem na pola jako naturalny nawóz.
W zależności od modelu, niektóre maszyny monitorują temperaturę i wilgotność, aby zoptymalizować proces.