Weidelammfleisch vom Krainer Steinschaf

Zum Grillen: Burger Patties Faschiertes Schlögelsteaks Lammkotelett Das Fleisch der Krainer Steinschafe besticht durch ein dezentes, feinwürziges Aroma und einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Die besondere Fleischqualität entwickelt sich durch langsames Wachstum in extensiver Weidehaltung. Unsere Tiere erhalten kein Kraftfutter und keine Silage. Ihnen stehen kräuterreiche Wiesen, Heu und Grummet zur Verfügung. Auf eine stressfreie Schlachtung legen wir größten Wert. Mischpakete und Teilstücke vom Krainer Steinschaf sind laufend verfügbar und werden küchenfertig feinzerlegt abgegeben. Rohschinken auf Vorbestellung.