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Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?

  Antworten: 35

Name: grafeder 01-10-2007 20:32 nach oben

Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
Vielleicht etwas provokant betitelt, aber mir fällt gerade nichts besseres ein.

Ärgere mich immer wenn wir mit den Kindern in ein Gasthaus gehen, und in der Speisekarte liest man z.B.:

FÜR UNSERE KLEINEN: Pumuckl - Kinderschnitzel mit Pommes Frites (und Ketchup).

Warum wird nicht eine normales Kinderschnitzel mit einer Kinderportion Reis, oder Kartoffelsalat oder Kinderportion Gemischter Salat angeboten? Man tut doch nichts Gutes und erzieht den Nachwuchs zum ungesunden Fast-Food-Konsumenten, dazu irgendwelche Saucen aus der Dose, Ketchup, Mayo,...etc. Denke dass dies am Mittagstisch nichts verloren hat. Ein Wirtshaus werden die später auch nicht brauchen, und bei den vielleicht drei Sorten Schnitzel oder Würstel die sie kennen braucht man auch keine vielfältige Landwirtschaft mehr, sondern nur mehr die, die ein billiges 0815 Produkt in Mengen auf den Markt wirft.

Wir handhaben das mit unseren Kindern ( 6 und 4) so, dass sie auch schon GROSS sind, wenn sie einen Salat essen so wie wir. Bis jetzt funktioniert es ganz gut, es schmeckt ihnen - bleibt das so, oder kommt mal die Zeit wo man nur Ketchup, Frites, Pringles, etc. was es sonst noch für einen Schmarrn gibt in sich hineinstopft, damit man irgendwann gar nicht mehr weiß, wie etwas normal, ohne Geschmacksverstärker und -veränderer schmeckt?

Was ist eure Meinung dazu, bzw. welche Erfahrungen habt ihr?
Name: helmar antwortet um 01-10-2007 20:52 auf diesen Beitrag nach oben

Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
....das gibt sich wieder! Unsere 17 jährige hat vor 5 Jahren nichts gegessen w en nicht ein Riesenpatzen Ketchup mit Pommes auch am Teller war. Milch hat sie aber immer schon viel getrunken....heute ist Gemüse und Fisch etwas das sie mit Begeisterung isst, und auch Obst. Aber mit Mädchen wirds da etwas einfacher sein.....
Mfg, helmar
Name: jonson antwortet um 01-10-2007 21:19 auf diesen Beitrag nach oben

Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
Hallo!

@grafeder:
Also ich find es nicht so schlimm, wenn Kinder das einmal im GH essen. Mir hat es als Kind auch gefallen, wenn wir ins GH gegangen sind. Da hat es eben EINMAL ein Schnitzerl, Würsterl oder ähnliches mit Pommes und Ketchup gegeben. Wir sind ja nicht so oft ins Gasthaus gegangen. Vielleicht liegt es einfach daran!
Ich bin generell der Meinung, dass man Kindern nichts von unserer Konsumgesellschaft vorenthalten soll. Das ist eben unsere Zeit. Alles mit Maß und Ziel aufgebaut auf einem gesundem Fundament.
Ob das jetzt das Schnitzerl, das Fernsehen oder der Computer ist, es gehört einfach dazu. Es gibt ja auch Menschen, die stundenlang vor dem Computer sitzen, dabei währe es auch sinnvoller sich mit seinen Liebsten zusammen zu setzen und einfach nur zu reden! - ist eben unsere Zeit, oder?

jonson
Name: grafeder antwortet um 01-10-2007 21:32 auf diesen Beitrag nach oben

Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
@ jonson

Hast schon recht mit deinen Ansichten, ist auch nicht schlimm wenn es ab und zu mal was anderes gibt! Mich verwundert nur, dass die Gastwirte österreichweit, mit wenigen Ausnahmen, so einfallslos sind. Stelle auch fest, und das ist dann das eigentliche Problem, das dies zuhause fortgesetzt wird.

Das heißt: Heute gehen wir mal ins Wirtshaus und lassen es uns gut gehen. Was essen was nicht alltäglich ist, bedient werden und nicht kochen müssen.
Zuhause wird der Schmarrn dann fortgesetzt, gekocht wird aus der Tiefkühltruhe weil es so einfach und praktisch ist und wenn es ungesund wäre, dürfte es das ja nicht geben.

Da gibt es z.B. ein Frittierfett, welches schwer biologisch abbaubar ist. Das heißt im Klartext, wenn du davon ist, und du gehst aufs Stille Örtchen, hast du Sondermüll produziert - ja, leider, wie du sagst, es ist unsere Konsumgesellschaft, bräuchten wir eigentlich nicht über was zu jammern, weil mitspielen tun wir ja auch alle!
Name: biolix antwortet um 01-10-2007 22:01 auf diesen Beitrag nach oben
Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
wauuu das ich mal der selben meinung bin wie tch !!

volle zustimmung abe rauch jonson... Meine Frau, ich danke ihr hier vom ganzen herzen, schafft es zu hause die Ernährung mit noch anderen wichtigen Dingen das Lebens in den Vordergrund zu stellen, d.h. sie bekocht uns , mit hilfe der Schwiemuh täglich frisch mit eigenen udn zugekauften bioprodukten... unter der woche wird wenn es geht auf fleiscih verzichtet und sehr viel mit nudeln, dinkelreis, kartoffel aber auch hin und wieder hirse, buchweizen und Linsen. Da freut es dann einen schon wenn die kinder oder jetzt schon werdende jugendliche auch im gasthof nicht nach Cola udn schnitzel mit pommes rufen, sondern nach apfelsaft mit leitungswasser und entweder nudelgerichte ( klar auch pizza ) oder nur Kartoffelknödel mit saft, die sie ja vom sonntag kennen und lieben...

Was in familien passiert wo es nciht so ist (isst ) kann ich mir nach grafeder schon ausmalen, nur schade drum bzw. auch in verantwortung aller.. wir feierten bis vor ein paar jahren auch noch Erntedank mit SChnitzel und Cola...

auf unser bestreben wirklic erntedank mit "Dörflichen gnüssen aus der gemeinde" heisst es dann, na das essen und trinken ja die Kinder nciht...

das schnitzel ist geblieben, aber es wurde wenigstens ein frisch gepresster apfelsaft aus der gemeinde dazu gestellt... ja wo beginnst denn da eigentlich zu mangeln ??

lg biolix
Name: biolix antwortet um 01-10-2007 22:11 auf diesen Beitrag nach oben
Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
nehme das "h" bei schwiemu umgehend zurück um keine Mißverständnisse aufkommen zu lassen und entschuldige mich für den tippfehler....

lg biolix
Name: jonson antwortet um 02-10-2007 06:37 auf diesen Beitrag nach oben

Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
Bei uns im Ort hat vor knapp 2 Jahren ein Gasthaus aufgesperrt, bei dem es kein Cola, Fanta usw. gibt. Nur regionale Produkte kommen auf den Tisch, einfach eine sehr gute Qualität.
Sowohl Bioprodukte als auch Konventionelles wird angeboten. Wenn ich bestelle, wird alles frisch angerichtet.

Und das sagt der Kunde: Ist schon sehr gut, aber wir haben so lange auf unser Essen warten müssen.......!

jonson
Name: ALADIN antwortet um 02-10-2007 07:25 auf diesen Beitrag nach oben

Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
Gasthäuser und Kaufhäuser bieten vor Allem das an, was die Konsumenten haben wollen. Dem Gasthaus ohne Cola..... wünsche ich viel Erfolg! Die Gasthäuser können uns aber nicht die Verantwortung für unsere Kinder abnehmen. Wichtig ist, was zu Hause gegessen wird. Übrigens habe ich vor kurzer Zeit gehört, dass Ketchup gesund sein soll, wegen der Farbstoffe von den Paradeisern.
Name: donald antwortet um 02-10-2007 07:39 auf diesen Beitrag nach oben

Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
Hallo!

Ich bin mir sicher, das man beim bestellen, die angebotene Speise ein wenig verändern kann.... Ist zumindest bei uns so, wenns statt den Pommes halt Reis und Gemüse sein soll, denke ich nicht das das ein Problem darstellt, und den Salat glaube ich liegt auch in der Eigenverantwortung eines jeden selbst ihn dazuzubestellen.

Oder man bestellt Irgendein anderes Gericht und bittet es in einer Kindergerechten Portion anzurichten, wo ist da das Problem??? sind wir jetzt alle schon so Öpul - geschädigt nur das "vorgekaute" anzunehmen und für Richtig zu halten?
Gebt doch nicht den Gasthäusern die Schuld, was ihr euren Kindern zu Essen vorsetzt! Wenn man in die Kindergärten schaut, was die Kinder zur Jausn mithaben, stellt es einem die Grausbirn auf, ist teilweise unverschämt was den Eltern einfällt!!! und hier wird über Speisekarten philosophiert.......

Esse selbst gern zu best. Gerichten Ketchup dazu, werd ich jetzt Krank??


Donald

Name: Almoehe antwortet um 02-10-2007 07:56 auf diesen Beitrag nach oben
Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
@Donald - getreu Deinem Nickname bist Du eh schon amerikanisiert, kommst auf´s Ketchup auch nicht mehr drauf an. Mit Cheese und Sesam (Bio) drauf, wirst Du hundert Jahre alt und über hundert Kílo schwer....

Ist aber nur ein Witzle - nichts für ungut . :-))))
Name: Gourmet antwortet um 02-10-2007 08:54 auf diesen Beitrag nach oben
Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
Was mich in Gasthäusern wirklich stört, ist dieser Druck zur Konsumation. Kaum sitzt man, fragt schon die Kellnerin, was man trinken möchte. Und hat man ausgetrunken, animiert sie schon wieder zum Weitertrinken.

Da ist mir der McDonalds und Burger King lieber. Da kann ich bei einem Kaffee eine Stunde sitzen bleiben, ohne dass jemand mich auffordert, zu gehen oder noch was zu bestellen.

Auch wenn es modern ist, über amerikanische Restaurants zu schimpfen, sie haben den Trend richtig erkannt, die Lebensmittel sind von hoher Qualität und was man dort isst, sofern man hingeht, ist ja jedem selber überlassen.
Name: jonson antwortet um 02-10-2007 12:08 auf diesen Beitrag nach oben

Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
@ gourmet
Die Lebensmittel sind schon von Topqualität, sieht man ja in der Werbung im FS. Da bürgt man ja mit der guten Qualität, erzeugt von österr. Bauern.
Es kommt aber auch darauf an, wie man sie zubereitet, Stichwort Transfette....

jonson
Name: grafeder antwortet um 02-10-2007 23:11 auf diesen Beitrag nach oben

Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
Danke für eure Beiträg, ist sehr interessant für mich zu lesen!

Stelle fest, dass die landw. Bevölkerung dazu eigentlich großteils eine sehr vernünftige Einstellung (meine Meinung) hat. Diskutiere dass Thema auch öfters in der Großstadt Wien, da verläuft die Diskussion ganz anders.
Name: Kathi antwortet um 03-10-2007 10:19 auf diesen Beitrag nach oben

Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
Hallo,

kaum ist man ein paar Tage nicht im Netz, sind die nettesten Diskussionen hier.

Also ich hab nichts gegen Schnitzl mit Pommes und Ketchup - denn selten wie wir essen gehen soll es dann was anderes sein als daheim - und dann gönne ich mir schon mal eine fuhr Pommes - Kilomäßig hab ich so am längsten was davon ;-)

und wenn man die örtlichen Wirte beim großen Händler trifft und das billige, tolle ausländische Fleisch in den Einkaufswagerl sieht, ist der Mäci ja glatt wirklich besser. Abgesehendavon, dass die mit Rapsöl fritieren und ihre LKWs damit betanken (aber da ist was anderes)

Das Problem ist (so sehe ich es auch als Direktvermarkterin) - die meisten Frauen (und auch Männer) können heutzutage einfach nicht mehr kochen.
Wird ja auch heute so weissgemacht, dass es keiner mehr braucht - dem TK und dem Sackerlfraß sei Dank.
In den Hauptschulen wird kaum mehr Kochen unterrichtet und eine Freundin hat erzählt, dass ihre Tochter im Kochunterricht gelernt hat, wie man ein Glas Fertigsoße aufwärmt und über die Nudeln schüttet.

LG
Kathi

Name: petermoser antwortet um 03-10-2007 11:29 auf diesen Beitrag nach oben
Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
Ich glaub das nichd das schnizel das problem ist weil ein schnizel am sontag schaded keinen mensch. Ich glaub das meiste problem ist das andare zeug was in der werbung bracht wird mit kinder milch schnite was mit milch so viel zun tun hat wie eine kuh mit walza tanzen. Und bei die erwaxanen ist es nicht andas weil was da für ein glump jeden tag komt was der dockter schirota sagt das es so gesund ist und in wirklihkeit ist das nur ein bisal so jokurd was 20 mal so viel kost als wie normal aber die leute kaufen den blödsin und das veruckte dabei das sie wirkli glauben das es hilft.

Und ich war schon selber 4 mal bei einen mec donalds und hab dort was gessen weil sonst keiner offen gehabd hat um miternacht und das ist auch zun essen aber ersd bein zweiten mal bein ersten mal schmekts dir nicht. Und wens sagen das nur sachen aus östereich drin sind warum nicht weil um das geld ktigsd orndlich was zun essen. Aber hald nur ein mal in monat oder so weil wensd das jeden tag hast wirsd fet werden aber das ist wensd jeden tag zun cinesen gesd sicher genau so.
Name: kraftwerk81 antwortet um 03-10-2007 11:30 auf diesen Beitrag nach oben

Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
Appropos MC Donalds,

War gestern komplett ausser Gefecht, hab nur mehr geko.... und ges....! Ratet mal wo ich am Vorabend einen MC... gegessen hab!

Name: petermoser antwortet um 03-10-2007 11:38 auf diesen Beitrag nach oben
Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
Wensd einen dokter findest der was dir was schreibd das es von mec donalds schuld war dan braugsd nicht mehr arbeiten gehen dein lebtag.
Name: Kathi antwortet um 03-10-2007 11:43 auf diesen Beitrag nach oben

Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
... Kraftwerk ...

war´s vielleicht doch ein wenig zu viel Sturm ;-)

LG
Kathi
Name: Triple antwortet um 03-10-2007 12:14 auf diesen Beitrag nach oben
Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
McDonald´s is sicher nicht schlecht wird sehr streng kontoliert is ja das AMA-Gütesiegel drauf also von dem kans nicht kommen.

http://www.mcdonalds.at/html.php?&nt=Produkte
da kanst es selber nachlesen

MFG
Name: kraftwerk81 antwortet um 03-10-2007 15:46 auf diesen Beitrag nach oben

Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
Na, war definitiv kein Sturm. Vielleicht eine Magen Darm infekt. Keine Ahnung, aber das fettige Zeugs von MD war das einzige was ich am Vortag gegessen hab.
Name: Gourmet antwortet um 03-10-2007 15:53 auf diesen Beitrag nach oben
Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
@kraftwerk81

Welches fettige Zeugs bei McDonalds meinst Du?
Ich gehe da öfters hin. Von Pommes mal abgesehen, fällt mir jetzt nichts ein, was auch nur annähernd so fettig wäre wie manche bäuerliche Spezialität wie Krapfen, Zwetschkenpofesen usw.
Name: kraftwerk81 antwortet um 03-10-2007 17:23 auf diesen Beitrag nach oben

Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
Ja, dann geh hin und lass Dir's schmecken, wird auch nicht überall gleich sein.

Ich war ich in Freilassing / D beim MD und ich bezweifle dass die AMA dort kontrolliert. Gegessen hab ich ein MC Rip menü, und einen Chicken Wrap und geschmeckt hat der Matsch nur nach Majonaise. Überhaupt hab ich den Eindruck dass diese ganzen Burger zu 1/4 aus Ketchup, Majo und sonstiger Chemie bestehen (meine Einschätzung und nicht offiziell).

Tja, selber Schuld, aber aus Fehlern lernt man!

Name: Gourmet antwortet um 03-10-2007 18:07 auf diesen Beitrag nach oben
Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
@kraftwerk

In Deutschland läuft bei McDonalds die selbe Werbemasche wie in Österreich. Also: Fast alles komt aus dem Inland und ist von hoher Qualität.
Einen McRib essen ist natürlich eine ziemliche Patzerei, nach der ich normalerweise Hände waschen gehen muss.

Es gibt Leute die meinen, das Ungesundeste an einem Burger wäre das Brötchen. Und ich glaube, da ist was dran. Immerhin liegen bei den McDonalds-Filialen die Nährwertangaben alle Speisen und Getränke auf, und jeder kann sich selber ein Bild machen. Das halte ich für sehr vorbildlich. Ebenso wie das generelle Rauchverbot in allen McDonalds in Deutschland.
Name: grafeder antwortet um 03-10-2007 20:03 auf diesen Beitrag nach oben

Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
Hallo tch!

Da hat sie schon recht die Kathi! Brauche nur in unserem Ort im Geschäft schauen wieviele Gefriertruhen der hat. Vor 15 jahren war es eine kleine, heute hat er drei, die doppelt so groß sind wie kleine = das sechsfache.

Und wer langt hinein - die kennt man alle. Hilft man dann bei diversen Bauarbeiten oder bei der Waldarbeit, dann gibt es das ganze "selbstgekaufte", als selbstgemacht präsentiert, frisch aus der TK auf den Tisch!

Da braucht man nicht viel umfangreiches Wissen!

Da denke ich mir oft, wie glücklich ich bin, wenn ich nicht zum Essen eingeladen werde, meinen eigenen Speck mit habe vom eigenen Schwein, ein Stück selbstgebackenes Roggenbrot vom eigenen Mehl und einen selbstgepressten Apfelsaft oder Apfelmost!

MAHLZEIT!


Name: petermoser antwortet um 03-10-2007 20:14 auf diesen Beitrag nach oben
Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
An grafeder So wie heute viele frauen kochen könen ist es mir oft liber wen sie was aus der kültruhe machen weil das kansd wenigsd essen.
Name: grafeder antwortet um 03-10-2007 20:24 auf diesen Beitrag nach oben

Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
Hallo Petermoser!

Mußte gerade lachen, wie ich deinen Beitrag gelesen habe - so ist es auch oft!

Besser Fast-food als No-food!!!
Name: helmar antwortet um 03-10-2007 20:30 auf diesen Beitrag nach oben

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Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
Ich koch eigentlich recht gern, und wenn ich mir so meine Lieben samt meiner Wenigkeit anschaue, wohl nicht ganz schlecht.....aber am liebsten am Sonntag, wenn ich Zeit habe dazu. Ich bin allein am Hof, und vom Stall bis zur Waldarbeit, dem Brennholz schneiden, heizen und was sonst noch anfällt, an Arbeitstagen muß es schnell gehen...fragt nicht wie oft mir die Salaterdäpfel zu Kohlen mutiert sind weil ich für eine Arbei doch länger gebraucht habe bis ich wieder rein gekommen bin. Und gezogene Strudel mit selbstgemachtem Teig(kann ich aber!) mache ich allein schon aus Zeitgründen sehr, sehr selten. Aber im Winter gibts sehr oft kräftige Suppen und Eintöpfe, und zwar frisch, denn bevor ich aufwärme greife ich noch lieber zur Notreserve im der Tiefkühltruhe......
Mfg, helmar
Name: grafeder antwortet um 03-10-2007 20:50 auf diesen Beitrag nach oben

Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
Tja tch - vielleicht bin ich der Kaufmann? *g*

Oder vielleicht kaufe ich die "A faire Milch"?

Nein - ich habe mich untergestellt weil es geregnet hat!
Name: Kathi antwortet um 04-10-2007 09:15 auf diesen Beitrag nach oben

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Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
Hallo tch,

ja vielleicht ist Frau Landwirt überheblich - aber Frau Landwirt geht auch einkaufen und sieht was so im Wagerl der anderen zu finden ist. Und das weite Angebot von Fertigfrass kommt ja auch nicht von ungefähr.

Aber meine Erkenntnis habe ich von meinen Kunden. Bei fast allen Kunden (mal von der sehr viel älteren Generation abgesehen) wissen nicht welches Fleischstück für was genommen wird; Experementiert wird fast gar nicht - dh kein Produkt wird gekauft, dass noch nie gekocht wurde. Also ist der Hauptverkauf auf Schnitzelfleisch und Bratenfleisch.
Alle meine Kunden bekommen von mir die AMA-Kochbücher, bei jeden Schlachten gibt es ein neues (erprobtes) Rezept.

Wenn jemand Kochen kann, würde er zB nie auf die Idee kommen Fertigspätzle zu kaufen, oder Fertigkaiserschmarrn. Das geht auch nach der Arbeit blitzschnell (und wie hier eigentlich fast alle wissen, gehe ich arbeiten und zaubere trotzdem mittags etwas selbstgekochtes aus den Tisch)

In einen normalen Gartenjahr (also nicht dieses Jahr) brauche ich weder Ketchup, Dosentomaten, Suppenwürfel und sonst von Knaggi-Fix.

Liebe überhebliche Grüße

Kathi



Name: eicher1 antwortet um 04-10-2007 11:56 auf diesen Beitrag nach oben
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Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
Hallo,

ich will jetzt an dieser stelle was zu "überheblichen Bäuerinnen" sagen: Der Überhebliche ist da wohl schon der, der da nicht kochen kann, und das ist in den meißten Fällen nicht die Bäuerin sondern eher eine Hochnäsige Städterin die ohne ihren täglichen mit TK vollgestopften Einkaufswagen zu ihrem Einplattenherd zurückkehrt und dann auch noch glaubt gekocht zu haben. Und wenn man dann mal aufs Land zum essen fährt ist Sie die anderen läßtig mit Sonderwünschen daherkommt. Habe das schon sehr oft beobachtet , und alle sind wieder froh wenn solche Spezialisten wieder von dannen ziehen.
Einer Landbevölkerung das kochen zu lernen das ist "überheblich" !

mfg

Name: petermoser antwortet um 04-10-2007 12:50 auf diesen Beitrag nach oben
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Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
Also ich sehe das ganze nicht so vergramft weil wie solen die frauen was ganzen tag arbeiten gehen dan die zeid haben das noch orndlich auf kochen. Und das ist bei die bauern wo er arbeiten gehd und sie die wirdschaft schupfd auch nicht anders. Und ich glaub nicht das alles was aus der kültruhe komt schlecht ist.

Das ist hald der lauf der zeid weil früher hat jeder hof noch ales selber gehabd und so wenig wie gehd zu gekauft und heute wird spezail gearbeit. Und wensd schausd gehd das heut bis in die haushalt hinein mit puzfrau und fensta puzer und koch sachen.

Also wer imma dafür ist das die frauen vol arbeiten müssen der mus dan entweder selber kochen oder er darf sich nichd aufregen.
Name: Kathi antwortet um 05-10-2007 10:05 auf diesen Beitrag nach oben

Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
Hallo PM,

also ich arbeite zwar nur Halbtags, habe aber die andere Tageshälfte für die Landwirtschaft - für Haushalt bleibt keine oder kaum Zeit.
Trotzdem gibt es bei mir nichts von Knaggi & Co. Klar, dass ich unter der Woche kein Gulasch oder Rindsroladen koche, die einfach viel Zeit brauchen. Das gibt es am Samstag und wird dann gleich portionsweise eingefroren.

Aber Kasspätzle brauchen zB fast keine Zeit und wenn ich mir den Preis der Fertigspätzle anschaue, wundert es mich nicht, dass gejammert wird das die Preise so hoch sind.

Gestern mittags habe ich mal wieder ganz bewusst beim Einkaufen aufgepasst:
Fertigpastasoße, TK-Pizza, Gulaschfix, Fertiglasagne und Fertigmenü "Überbackene Schinkenfleckerl" lagen in den anderen Wagerl.

Eine klassische Pastasoße braucht max. 15 min (solage brauchen die Nudeln auch), Schinnkenfleckerl ist bei mir gerne Schnelle-Küche-Essen, braucht auch nicht viel länger. Gestern mittag gabs nach der Arbeit Rahmschnitzerl - ich hab extra auf die Uhr geschaut - 30 min inkl. Salat (ganzes Häupel, Marinade selbstgemacht).

LG
Kathi
Name: petermoser antwortet um 05-10-2007 13:53 auf diesen Beitrag nach oben
Tagebuch
Killt Ketchup & Co. die Landwirtschaft und den Hausverstand?
Mein broblem ist das ich von essen mehr vastehe wie von kochen leider
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