Tagebuch
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Getreide-Direktvermarktung. Zu Weizenfeld, warum in den Berggegenden kaum Mischgemeinschaften vorhanden sind: Bei uns im Bezirk Murau ist es so: Nirgendwo mehr eine Brückenwaage Ursprung-Milchprojekt-eigene Zertifizierung Bio-Projekte-eigene Zertifizierung Vom Rest der Bauern, das sind dann konventionelle Milchbetriebe, füttert der Großteil Mischfutter. Als Organisator eines Sammelkaufes eine Verantwortung für Qualität und Gewichtswahrheit zu übernehmen, ist ein Himmelfahrtskommando. Wenn der Leidensdruck bei den Bauern groß genug wird, wird sich vielleicht wieder mal jemand finden. Früher haben wir über den Maschinenring bei den Brückenwaagen öfters Gemeinschaftseinkäufe getätigt. Als es noch Waagen gab. Walter
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