Tagebuch
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Nebeneinkommen Mutterkuhhaltung mit Hochlandrindern Fast alle Rinderrassen können auch im Freien gehalten werden. Bei Mutterkuh sollen sie nur Leichtkalbig sein und guten Mutterinstinkt aufweisen. Du brauchst auch für Fleischrasse-Tiere wie zB. Angus oder Limousin keinen "Stall" im früheren Sinne, ein befestigter dreiseitig geschlossener Unterstand mit zB Rundballenraufen-Fütterung und Frontlader-Entmistung und -Einstreuung würde genügen. Treibgitter-Fangstand dazu, frostsichere Tränke - Fertig. Natürlich gibts auch bessere Ausführungen, die zB. Strohsparender sind, Abwägungssache. Der Misthaufen verlangt auch etwas Aufwand wegen den behördlichen Vorgaben (Dicht betoniert, Oberflächenwasser...) Was dir aber bewusst sein muss: du musst täglich kontrollieren (zB. Futter, Wasser, Neu-Geburten wegen Ohrmarken-Kennzeichnung, nach 5 Tagen fängst du das Kalb nicht mehr :-) usw.) Dabei Leckerli wie Schrot und Salz mitbringen, dann bleiben sie zahm und werden nicht menschenscheu. Dieser Aufwand ist meine ich für jede Art von Rinderhaltung mindestmaß, bei Mutterkuh kannst du dich aber ohne weiteres mal für Tage bis Wochen vertreten lassen, bei Milch ist das schwieriger.
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