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Jetzt sagt den Bauern doch endlich die Wahrheit
nabend !
letzter eintrag für heute, hab grad den morgigen leitartikel der Presse gelesen, echt nett, oder fett... ;-))
ja sagen wirs ihnen doch den Mickeymouse betrieben, wer hat das doch schon mal gesagt.. ,-((
ja die Zukunft ist der Tourismus, gesunde Lebensmittel kommen von sonst woher, oder eh mit immitaten von den Nahrungsmitteldesignern aus dem labor, e viel schöner die Zukunft... ;-((
aber egal, wies kommt so kommts, is ja doch pfurz, die milch um 40 cent kann sich keienr leisten, muss sie halt 25 cent kosten... war doch schon in der LK zeitung vor 2 jahren zu lesen... also e die Wahrheit... sperrt zu oder wächst, war eh schon immer so.... hauptsach
wir wissen wo das ende der Fahnenstange ist... brrr
tg biolix
"Die Presse" Leitartikel: Milch und Zeitungen, von Oliver Grimm
Utl.: Ausgabe vom 13.07.2009 =
Wien (OTS) - Zeit für eine harte Wahrheit: Das bloße Liefern von
Milch zahlt sich für Österreichs Bauern nicht mehr aus.
Das weiße Zeug von der Kuh teilt mit dem weißen Zeug, das Sie jetzt
in Händen halten, falls Sie die "Presse" nicht im Internet lesen,
erstaunlich viele Eigenschaften. Milch ist ebenso ein wertvoller
Bestandteil der Ernährung (sofern man nicht an Laktose-Intoleranz
leidet), wie Zeitunglesen unerlässlich für die Teilhabe am
gesellschaftlichen Geschehen ist (so man ob der wachsenden
Schrillheit der Medien nicht ebenso allergisch reagiert wie manch
einer auf Milchprodukte).
Milchbauern und Zeitungsjournalisten sind äußerst stolz auf ihr
Gewerbe, dem sie eine identitätsstiftende Bedeutung zuschreiben, die
über das bloße Liefern von Milch und Nachrichten hinausgeht; da die
Pflege der schönen Almen, dort die Hege der Öffentlichkeit.
Entsprechend dünnhäutig reagiert man hier wie dort auf Kritik.
Gleich ist beiden Metiers auch der Druck der Skalenökonomie: Wo
Förderbänder den Mist aus dem Kuhstall schaffen, die Rinder mit
ausgeklügelten Diäten und medizinischer Versorgung auf optimale
Milchleistung getrimmt werden und eine Wiese nie zu sehen bekommen,
da ist in den Redaktionen vom multifunktionalen Reporter die Rede,
der Ton, Bild und Text für mehrere Plattformen erzeugen soll, die
natürlich mehrfach verwertet werden.
Und noch etwas eint Milch und Zeitungen: Die Rezession legt knallhart
die Schwächen ihrer Geschäftsmodelle offen. Nein, die
Wirtschaftskrise ist nicht der Grund für "Bauernsterben" und
"Zeitungssterben". Sie droht aber zwei Branchen über die Klippe zu
schubsen, die sich zu lange vor unangenehmen Fragen gedrückt haben.
Jener zum Beispiel, ob es zeitgemäß ist, die Nachrichten von gestern
auf totem Holz gegen teures Geld zu transportieren, wenn immer mehr
Menschen sich auf digitale Weise informieren. Die "New York Times"
ist eine tolle Zeitung - davon kann sich jeder Österreicher
überzeugen, der sie täglich auf seinem Smartphone in gut lesbaren
Lettern auf dem Arbeitsweg liest. Und zwar gratis.
Die Milchbauern, und nur um die solle es nun angesichts des heute,
Montag, stattfindenden EU-Agrarministerrates in Brüssel gehen, haben
ihre unangenehme Realität ebenso lang verleugnet. Sie sieht so aus:
Von Milch allein kann der österreichische Milchbauer, der laut
Statistik des Landwirtschaftsministeriums im Jahr 2007
durchschnittlich 14 Kühe besessen hat, nicht leben. Wenn jede dieser
Kühe täglich 19 Liter Milch gibt, macht das beim aktuellen
Ab-Hof-Preis von rund 25 Cent je Liter Monatseinkünfte von 1995 Euro.
Da ist noch kein Futter bezahlt, kein Strom, kein Diesel für den
Traktor und Steuern auch nicht.
Dass man davon nicht leben kann, wissen die Milchbauern am besten.
Sie ziehen daraus ihre Schlüsse. Seit Jahren schrumpft in keiner
Sparte der Landwirtschaft die Zahl der Betriebe so stark wie hier.
Von 2007 auf 2008 sperrten fünf Prozent der Milchbetriebe zu, rund
43.000 gibt es. Noch. Denn die Kinder der Bauern hält es nicht auf
den Höfen, bei der harten Arbeit, die um fünf Uhr morgens beginnt und
nach der man abends um neun Uhr todmüde ins Bett fällt.
Ironischerweise verkörpert ausgerechnet Elisabeth Köstinger, die
fortan die Interessen des ÖVP-Bauernbunds im Europaparlament
vertreten wird, diesen Wandel perfekt. Die 30-Jährige ist seit 14
Jahren Funktionärin diverser Jungbauernlobbys, sie stammt aus einer
Obst- und Viehbauernfamilie - doch ihre erste Berufserfahrung
sammelte sie als Assistentin der Kärntner Gebietskrankenkasse,
gefolgt von "diversen freiberuflichen Tätigkeiten im
Kommunikationsbereich" und einem Publizistikstudium an der Uni
Klagenfurt. So sehen Agrarlobbyisten im Jahr 2009 aus.
Obwohl es also aussichtslos ist, die kleinteilige Milchwirtschaft
künstlich (sprich: mit viel Steuergeld) am Leben zu erhalten, machen
die Regierungen eifrig weiter. Im Entwurf des EU-Budgets 2010 sind
vier Mrd. Euro für die sogenannte "Marktstützung" vorgesehen: also
für den Aufkauf von Milchpulver und Butter. Dieser Posten soll gemäß
dem Vorschlag der Europäischen Kommission um stolze 18,5 Prozent
steigen. Die Regierungsvertreter, in Österreichs Fall Staatssekretär
Reinhold Lopatka (ÖVP), die den Haushaltsentwurf der Kommission bei
Forschung und Außenpolitik mit großer Geste gekürzt haben, haben
diese falsche Politik durchgewinkt. Also werden täglich weiterhin
sechs bis sieben Milchbauern in Österreich ihre Höfe zusperren. Und
die Agrarfunktionäre werden ihnen weiterhin die harte Wahrheit
vorenthalten, dass man als kleiner Landwirt mit Feriengästen und
hochwertigen Lebensmitteln gutes Geld verdienen kann.
Aber nicht mit dem Liefern von Milch.
Rückfragehinweis:
Die Presse
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