Antworten: 34
  08-03-2009 08:47  Schweiz
Vollgasbauern
Hallo

In einigen Beiträgen im Zusammenhang mit dem Milchmarkt wurde in letzter Zeit von Vollgasbauern gesprochen.
Mich würde daher einmal interessieren wieviel Milch in Österreich so auf eine ha Landwirtschaftliche Nutzfläche produziert wird? Ich weiss schon, dass es da grosse Unterschiede gibt (Berggebiet -- Flachland) aber es ist doch interessant darüber zu diskutieren was möglich ist.

Viele Grüsse aus der Schweiz

PS: ich produziere etwa 12200 kg abgelieferte Milch pro ha

  08-03-2009 09:30  derek
Vollgasbauern

hallo vollgasbauern

ich produziere keine milch

habe stiermast und produziere 2404,85 kg fleisch kalt pro ha Futterfläche

mfg Derek

  08-03-2009 09:32  leitnfexer
Vollgasbauern
also ich komme auf sage und schreibe: 1150 Liter(hab aber wenig A-Quote und es "rinnt" einiges an milch in Milchmast und direktverkauf)

lg wiedermal leitn

  08-03-2009 10:17  milk11
Vollgasbauern
hallo
produziere ca. 8100 kg milch pro ha

m.f.g


  08-03-2009 10:31  helmar
Vollgasbauern
6200, ehem. Zone 2, 700 m Seehöhe, Dauergrünland, Klima eher rau, Weidegang Ende April bis Ende Okt. Grundfutter Heu, Grassilage, Zukauf Mischfutter genfrei und Melasseschnitzelpellets.
Mfg, helmar

  08-03-2009 10:31  meise
Vollgasbauern
Hallo !
Bei mir sinds ca 5200 L / HA (Ich habe 25 Fleckviehkühe mit kompl Aufzucht )

Du hast warscheindlich nur milchkühe ohne aufzucht !?

  08-03-2009 10:39  HPS
Vollgasbauern
Erzeuge 7000 kg Milch pro ha. 700+ Höhenmeter, und die Kalkfelsen stehen teilweise aus dem Boden heraus, also durchwegs dünne Erdschicht über dem Felsen. Grünland

  08-03-2009 10:59  cowkeeper
Vollgasbauern
~10000l Milch/ha mit gesamter Nachzucht und Zuchtviehverkauf. Wobei ich noch jedes Jahr Futterüberschuss habe, weil der Grünlandanteil meiner Flächen rel. hoch ist. ~2/3 Grünland ~1/3 Acker, 400m Seehöhe.

lg cowkeeper

  08-03-2009 11:07  swissmilk
Vollgasbauern
15740l/ha. Reiner Abmelkbetrieb. 12.4% ökologische Ausgleichsfläche.Eben gute Lage.
Ackerbau : 3 ha Silomais

  08-03-2009 11:08  Posaidon
Vollgasbauern
Ich liefere nur 3500kg Milch/ ha LN an die Molkerei das ist aber 7100kg /Kuh, ich glaub nicht das es gut ist wenn man viel /ha LN liefert sondern es ist wichtig möglichst viel / Kuh an die Molkerei verkauft!

  08-03-2009 11:15  meise
Vollgasbauern
Hallo
Ich weis ja nicht wie die alle rechen !! Aber ich rechne mit abgelieferter milch an die Molkerei

dann kommt bei mir auch viel mehr heraus !! ich hoffe das alle gleich rechnen
sonst kann mann diese daten nicht vergleichen !!

  08-03-2009 11:16  helmar
Vollgasbauern
Bei mir sind Kuh und ha fast identisch, 1ha/0,9 Kuh....der Gaul gibt keine Milch.
Mfg, helmar

  08-03-2009 11:21  swissmilk
Vollgasbauern
@ meise

Abgelieferte Milch geteilt durch ha Nutzfläche. Ok ?

  08-03-2009 11:38  BBB
Vollgasbauern
Ich komme auf 7200 kg pro ha. Fleckvieh Reinzucht, 750 m Seehöhe, Zuchtviehverkauf und eigene Nachzucht.

  08-03-2009 12:45  sunshine
Vollgasbauern
sehe ehrlich gesagt nicht ganz den sinn hinter dieser rechnung ein. denn zur nutzfläche gehört auch die ackerfläche die ich nicht zum milchproduzieren benötige. was soll das ganze aussagen ?

  08-03-2009 13:17  Schadseitn
Vollgasbauern
Schauts, Umso mehr Rindvieh, umso mehr kosten, umso mehr grünland, umso mehr arbeit,! Im Endeffekt bleibt den großen Bauer auch nicht recht viel mehr über als einen kleinen. und überbleiben tut sicher was, sonst würde der Handel von uns nicht leben, und uns würds schon lange nicht mehr geben!!!

  08-03-2009 14:03  meise
Vollgasbauern
Stalldurchschnitt dazuschreiben wäre auch sehr interessant !! (7900 )

@swissmilk , katruliere zu dieser Leistung !!

  08-03-2009 14:19  sunshine
Vollgasbauern
zu was für einer leistung gratulierst du da?? bedeutet doch nur, das swissmilk kaum bzw. gar keine landwirtschaftliche Nutzfläche hat. kauft das futter warscheinlich zu (zu welchen kosten?). drum wie gesagt was soll dieser vergleich aussagen?. man kann vergleichen wieviel m³/gras bzw. rundballen etc. man von einem ha grünland oder feldfutter erntet und dies mit anderen regionen vergleichen. aber die gelieferte milchleistung durch die gesamte landwirtschaftliche nutzfläche zu dividieren ergibt für mich keinen sinn. da manche ja auch zusätzlich aus dem ackerbau einen gewinn erzielen, der nicht für die milchproduktion gedacht ist bzw. nebenbei etwas weinbau betreiben etc.

  08-03-2009 14:51  swissmilk
Vollgasbauern
Korrekt sunshine. Habe kaum Fläche. Ist aber nicht verwunderlich bei Pachtpreisen von 2000 sfr. pro ha die die Schweinebauern bei uns bezahlen. Kaufe aber nur Kraftfutter zu. Lieber klein aber fein.

  08-03-2009 15:22  sunshine
Vollgasbauern
hab ja keine ahnung um wieviele kühe es sich bei dir handelt, aber mir kommen die 3 ha silomais recht wenig vor, wächst der so gut bei euch oder wie machst du dass, damit du genügend energie hast ?

  08-03-2009 16:41  swissmilk
Vollgasbauern
Im Winter mit Zuckerrübenschnitzel. Ist ein sehr billiger E.nergieträger.Im Sommer Silomais.
Würde gerne mehr Mais Anpflanzen, Bin aber durch ein freiwilliges Seeschutzprojekt auf 3 Ha eingeschränkt.Die Zahlen so gut, wäre ein Narr wenn ich da nicht dabei währe.

Gruss Swissmilk

  08-03-2009 16:47  Schweiz
Vollgasbauern
Hallo

Noch ein paar Daten.
Habe nur Dauergrünland mit 6 - 7 Nutzungen. Bin Dürrfutterbetrieb, im Sommer mit weidegang und eingrasen.
Habe 21 Kühe und die Aufzucht ist zur Hälfte auf dem Betrieb. Verkaufe auch noch Zuchtvieh und etwas Dürrfutter.
Füttere pro Kuh 900 kg Kraftfutter und melke so 9300 kg pro Kuh.

Gruss aus der Schweiz

  09-03-2009 09:53  Vollmilch
Vollgasbauern
Hallo !

Ich produziere etwas über 6000 l Milch / ha lw Nutzfläche, kaufe 30 t Rapsextraktionsschrot und Actiprot zu, verkaufe je nach Jahr etwas Sonnenblume und / oder Körnermais. Düngerzukauf: ca 1100 Kg N

Hab durchschnittlich 25 Milchkühe + kompl. weibliche Nachzucht, Zuchtverbandsdurchschnitt: 760 FettEiweiß- kg

  09-03-2009 10:05  edde
Vollgasbauern
@schweiz
gibt es bei euch auch betriebe mit 8 nutzungen auf dem dauergrünland ?

  09-03-2009 10:24  Schweiz
Vollgasbauern
Hallo

8 Nutzungen ist dann schon sehr viel, vor allem auf Dauergrünland. Wenn einer natürlich Umtriebsweide betreibt und alle 2 Wochen die Koppel bestosst, dann ist für mich die Frage entscheidend wie er die Nutzungen zählt...........

  09-03-2009 14:20  ALRAL
Vollgasbauern
servus derek

2404,85 kg Schlachtgewicht / ha Futterfläche ???

Bist du ein Magier oder füllst du die Bullen mit Blei?

  09-03-2009 17:06  DJ111
Vollgasbauern
@ Alral:

Wo liegt das Problem? Das wären etwa 6 geschlachtete Stiere/Bullen je ha. Das sollte sich leicht ausgehen.

DJ

  09-03-2009 17:30  derek
Vollgasbauern

hallo alral

das ist aber noch nicht Vollgas das ist doch normal 6 Stiere /ha futterfl.

vorausetzung ist guter silomais und denn haben wir auch wenns nicht regnet dann wird

beregnet mfg derek

  09-03-2009 17:41  Mick
Vollgasbauern
@derek und alral

Ja das sind zwar gute aber doch praxistaugliche Werte. Komme, wenn ich im Kopf nachrechne, auch so auf 2.400 bis 2.500kg SG kalt/ha Silomais

Gruß
Mick


  09-03-2009 17:54  verleihnix
Vollgasbauern
wir produzieren ca. 8600 liter/ha im jahr, Zone 2-3
lg

  09-03-2009 18:40  Ripperl
Vollgasbauern
Hallo zusammen,

in punkto SG kalt / ha.
Also wenn ihr schon Schlachtgewicht kalt je ha vergleichen wollt, dann bitte mit Kraftfutter das ganze rechnen.
Ein intensiv gemästeter Stier frißt ja nicht nur Silomais. Meiner Meinung nach müßt ihr das Kraftfutter auch in ha umrechnen - auch die wahrscheinlich zugekaufte Eiweißkomponente.

Also realistischer sind eher ca. 0,3ha je produziertem Stier in den Gunstlagen (kann man jetzt streiten ob mit oder ohne Eiweißkraftutter). Bei extensiver Haltungsform schaut dementsprechend anders aus.

Bin aber gerne bereit mich eines besseren belehren zu lassen. ;-)

fg euer
ripperl

  09-03-2009 18:52  Mick
Vollgasbauern
Hallo Ripperl,

Darüber, was man jetzt wie angibt und reinrechnet, könnten wir jetzt tagelang diskutieren ;)

Das wichtigste ist, dass man vom Gleichen spricht, und das tun derek und ich hier. Weiters "verbrauche" ich eben diese Silomaisfläche des Betriebes für die Stiermast, auf den übrigen ha wird Ackerbau betrieben. Stiermast ist nur EIN Standbein bei uns.

Ernsthafte Betriebsvergleiche kann man sowieso nicht auf dieser einfachen Ebene durchführen, dafür gibts klar definierte Werte wie z.B. direktkostenfreie Leistung, etc...

Gruß
Mick

  09-03-2009 19:02  Ripperl
Vollgasbauern
Servus Mick,

schon klar das du optisch rein den Silomais für die Stiermast brauchst. Brauchst aber sicher auch Kraftfutter das dann dem Betriebszweig Ackerbau nicht mehr zu Verfügung steht.
Wie schon gesagt könnte man tagelang streiten - will ich aber nicht.
Wollte nur gegenüber dritte, die sich nicht mit der Rindermast auskennen, die von euch genannten Zahlen ein bißchen "griffiger" gestalten.
Gibt ja immer wieder Kollegen die dann schnell einmal "Hochrechnen" ohne vorher genauer nachzufragen.
Seit ihr in einem Arbeitskreis - weil du die direktkostenfreie Leistung angeschnitten hast?

wünsch euch noch was muß jetzt zu der MFA Infoveranstaltung
bis später
ripperl

  09-03-2009 20:56  ALRAL
Vollgasbauern
Jo servas

Wennst nur den Silomais als Futterfläche betrachtest komme ich leicht auf 2600 kg.
Hab aber auch das Getreide ; Kraftfutter etc.. miteingerechnet, donn schauts natürli onders aus

deri......



  09-03-2009 22:53  Mick
Vollgasbauern
Hast richtig geraten, bin in einem Arbeitskreis...kann sehr aufschlussreich sein, wenn man in einem "guten" ist :)



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