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Soja: hochwertiges gesundes Lebensmittel
Hallo else hier die Übersetzung Gramatisch nicht ganz richtig aber sinngemäß Flantom. Soja: Gesundes hochwertiges Lebensmittel
Aber Obacht!
Die 6 Gründe, warum die Vermeidung von Soja-Milch
Die Sojabohne ist eine reiche Form von Protein und anderen Nährstoffen, die die Grundlage von mehreren asiatischen Gerichten für Tausende von Jahren. Es war keine große Strecke für die Industrie zu behaupten, dass, wenn eine ganze Essen ist so gut, dann sicher der Saft aus diesem Lebensmittel müssen noch besser werden. Es fing die Phantasie vieler, dass der Baby-Boom-Generation, und sie begeistert die neue "Milch ohne Schuld". Soja-Erzeuger beitragen, eine erhebliche Abgabe, die für die Markt-Soja-Produkte und das Marketing war ein großer Erfolg mit Soja-Milch Verkäufe in den USA stieg von zwei Millionen Dollar im Jahr 1980 auf 300 Millionen Dollar im letzten Jahr. Das Problem war, dass niemand gesagt, die Gesundheit der Verbraucher-minded, dass die Asiaten nicht berühren Soja-Milch mit einem Hausboot-polig. Sie verstanden, dass es einige Probleme mit diesem legume, so dass sie nur aß sie in fermentierten Form, dh lacto-Gärung neutralisiert den negativen Zusammenhang mit Soja-Produkten. Was ist falsch mit dieser "Wunder gesunde Ernährung"? Werfen wir einen Blick hinter die großen Werbe-Budget.
Eine schöne Soja-Ernte - Bereit für die Ernte
Sechs schwerwiegende Probleme Soy
I) Soja-Milch ist eine der höchsten bekannten
Quellen Phytate.
Phytinsäure ist eine natürliche Säure in Getreide und Leguminosen, die hemmt die Aufnahme von wichtigen Mineralien wie Zink, Magnesium und Calcium. Der Körper enthält relativ große Mengen von Magnesium und Kalzium, aber sehr niedrigen speichert der Trace-Mineral, Zink. Die überwiegende Mehrheit von uns einen Mangel an Zink und doch ist dies die wichtigste Mineral in die Gesundheit der Prostata und Prostata-Krebs ist zum größten Killer der australischen Männer. Zink ist auch im Zusammenhang mit der Gesundheit der Brust, und es ist von wesentlicher Bedeutung für die Thymusdrüse und die damit verbundene Erzeugung von Killer-T-Zellen für das Immunsystem. Zink wird häufig als "die Intelligenz Mineral", weil es spielt auch eine wichtige Rolle in der Entwicklung und die Gesundheit des Gehirns und des zentralen Nervensystems. Phytate Form unlöslich Zink Phytate so ist es immer am besten zur Ergänzung Ihrer Zink direkt vor dem Schlafengehen. Dadurch wird sichergestellt, dass sie nicht im Widerspruch zu Phytinsäure in Ihrem Frühstücksflocken oder Ihr Mittag Sandwich.
2) Soja-Milch enthält große Mengen an
Enzym-Hemmer.
Wenn Dr. Edward Howell ist richtig, dann werden wir von neuem geboren mit einer bestimmten Kapazität zur Herstellung von Enzymen und ausgeschöpft haben, wenn wir unsere Kapazitäten Enzym dann werden wir sterben. Jedes Mal, wenn wir essen gekochte Lebensmittel, die wir von diesem Konto, im Gegensatz zum Verzehr von rohen Lebensmitteln, die die Enzyme, die dabei helfen, zu verdauen. Jede Funktion von Atmung zu denken zu verdauen ist Enzyms abhängig sind. Wenn wir über Stress die Verdauung dann metabolischen Enzyme aus dem Immunsystem oder Detox System, zum Beispiel, werden zu helfen, mit der Verdauung. Die Schlimmste, was wir tun können, ist, um die "Verwendung von" Datum unserer Enzym-Kapazität durch den Verzehr der Lebensmittel oder Medikamente, die Hemmung dieses wertvolle Arbeitskräfte. Aspirin ist eine ernste Enzym-Hemmer, zum Beispiel, auch wenn es sich bei niedrigen Dosen zu dünnen Blut. Die Sojabohne enthält eine sehr hohe Enzym-Hemmer um zu verhindern, dass vorzeitige Keimen. Die wichtigsten Enzym Trypsin ist betroffen, die an der Verdauung von Protein. Dies hat zur Folge, Soja-Produkte kann es zu Magen-Not, reduzierte Protein-Verdauung und gravierende Defizite in Aminosäuren. Tierversuche haben gezeigt, dass die Ernährung einen hohen Trypsin-Inhibitoren sind im Zusammenhang mit schweren Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse, einschließlich Krebs. Soja-Milch tatsächlich konzentriert sich das Enzym-Hemmer in der Bohne.
3) enthält Soja-Milch, die Hämagglutinin
Kompromisse Lieferung von zellulären Sauerstoff.
Hämagglutinin ist ein Gerinnsel-Förderung der Stoff, der Ursachen roten Blutkörperchen zu Klumpen zusammen. Dies wiederum begrenzt die Fähigkeit dieser Zellen, um Sauerstoff für die Lieferung um den Körper und können Kompromiss Herzen Gesundheit. Hämagglutinin und Enzym-Hemmer sind beide Wachstum depressors, so ist es unverständlich, dass Säuglings-Formeln sind so oft auf der Grundlage von Soja-Milch. Es wird eklatanten Dummheit, wenn Sie verstehen, dass Soja-Milch ist auch ein goitrogen (die Erweiterung der Schilddrüse).
4) Soja-Milch negativ auf die Gesundheit
der Schilddrüse.
Soja-Milch enthält Genistein, die kann das irreversible Schäden an der Synthese von Enzymen, Schilddrüsenhormone. Im Jahr 1991 japanische Forscher fanden heraus, dass weniger als 30 Gramm von Soja-Bohnen pro Tag für einen Monat zu einem deutlichen Anstieg in der Schilddrüsen-Hormon. In der Tat, einige der Themen entwickelt diffusen Kropf und Hyper thyroidism und klagte über Verstopfung, Müdigkeit und Lethargie, obwohl die Zufuhr von Jod war angemessen.
5) Soja-Milch enthält unannehmbar hoch
von Aluminium.
Die Sojabohne ist ein Aluminium-Speicher und als Folge Soja-Milch enthält 100 mal mehr Aluminium als Kuhmilch. Aluminium ist stark, die in die aktuelle Plage der Alzheimers Disease. Alzheimers jetzt betrifft eine Person in vier, im Alter von 65 Jahren. Im Gegensatz zu Kuh-Milch, Soja-Milch ist ein sehr verarbeiteten Materials. Sojabohnen werden zunächst mit einer alkalischen Lösung, um Fasern, dann gefällt und getrennt mit einer Säure gewaschen und schließlich neutralisiert in einer alkalischen Lösung. Acid Waschen in der Aluminium-Tanks leaches Aluminium in das Endprodukt. Soja-basierte Formel enthält über 1000% mehr als herkömmliche Aluminium-, Milch-Formel basiert auf der Konzentration der Wirkung der Pudern Prozess. Während der Sprühtrocknung dabei genutzt, um den hohen Protein-Pulver, einem inakzeptablen Niveau von Nitraten gebildet und ein Toxin genannt lysinoalanine ist auch während der alkalischen Phase der Bearbeitung. In den USA, wenn Sie Pech, dort zu leben, 99% der Soja ist gentechnisch verändert und es ist auch eines der meisten chemischen intensive broadacre der Kulturen in diesem Land. Sie würden nicht glauben, dass die Soja-Milch Formel vs die Muttermilch Debatte wäre zu schwer, diese Tatsachen.
6) Soja-Milch-Funktionen ein hohes Maß an Phytoöstrogenen, die bewährte endokrinen Disruptoren.
Soja enthält Isoflavone, die derzeit erforscht in Bezug auf die Behandlung von Osteoporose, Linderung von Wechseljahrsbeschwerden, Krebsprävention und Herzerkrankungen. Es klingt eine beeindruckende Liste, und man könnte argumentieren, dass "Was könnte falsch sein diese Verbindungen täglich in Ihrem Essen?". Das Problem bezieht sich auf die Balance, ein wichtiger Faktor für die Gesundheit von Pflanzen, Tieren und Menschen. Während isofavones sind starke Verbindungen mit unbestreitbaren medizinisches Potenzial hin untersucht, wie jede Medizin, sie sollte nur dann verwendet werden, für eine kurze Zeit, um spezifische Fragen. Wenn wir sie verbrauchen, in konzentrierter Form, auf einer täglichen Basis, sie können sich auch störend und gefährlich. Wenn Toxikologe, Dr. Mike Fitzpatrick, eine umfassende Literaturanalyse von Soja-Forschung, war er schockiert feststellen, dass der Verbrauch dieser vegan "Wunder Lebensmittel" wurde mit zahlreichen Erkrankungen. Er stellte fest, dass die phytoestrogen, Genistein, wurden im Zusammenhang mit der hormonellen Wirkung von Chemikalien in Tieren, in den Studien aus dem Jahre wieder zu den 1950er Jahren. Er entdeckte auch die Forschung bestätigt, Links zu Unfruchtbarkeit, erhöhte Krebs und Leukämie, infantile. Einige US-Kommentatoren sind auch was darauf hindeutet, dass Soja hat das Potenzial, die nächsten Asbest. In einer aktuellen New York Times Leitartikel, der Autor, einem früheren Unterstützer Soja, widerwillig räumte ein, dass "nicht eine der 18 Wissenschaftler befragten für diesen Artikel war, zu sagen, dass die Isoflavone Risiko war frei".
Im Fazit
Beide Margarine und Sojamilch sind Beispiele für die opportunistische bastardisation von Whole Foods im Rahmen der Gewinn. Es war noch nie ein einziges Beispiel, wo industrielle Manipulation von Whole Foods hat nicht ernsthaft die Integrität Nährwert des Lebensmittels. An einem gewissen Punkt, vielleicht werden wir endlich erkennen, dass die Wissenschaft nicht verbessern können auf dem Original, wenn es um Lebensmittel. Lebensmittelausschuß wurde heilig in jeder Gesellschaft vor uns und der Beschuss von unserer Nahrung mit massiven Mengen von Strahlung ist ungefähr so weit entfernt von den heiligen Anerkennung als möglich ist. Entfernen von Margarine, Sojamilch und Mikrowellen aus der Küche ist ein guter Anfang, um die Rückeroberung Vitalität in Ihrer Ernährung.
Geschrieben von Graeme Sait.
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