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Landwirt Forum
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Es sind 13823 Diskussionen online
Bananenkrankheit
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Name: andi12 23-07-2008 21:44 |
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Tagebuch
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Bananenkrankheit
Hallo
Kann mir jemand sagen was die Ursache ist und was man dagegen tun kann.
danke
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Name: grafeder antwortet um 23-07-2008 21:45 auf diesen Beitrag |
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Tagebuch
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Bananenkrankheit
a) Überzüchtung mit extremen Fleischrassen.
b) Schlachten - ein Karree hast halt weniger.
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Name: 6420 antwortet um 24-07-2008 07:14 auf diesen Beitrag |
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Tagebuch
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Bananenkrankheit
Bananenkrankheit ist eine Krankheit die bei Schweinen auftritt!!
Beim Karee sprich wenn man eine Lende aufschneidet hat man im Schnittbild eine "lapprige Stelle" die einer Banane ähnelt und sich ganz durchziehen kann (Lende)
gruss
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Name: Halodri antwortet um 24-07-2008 09:28 auf diesen Beitrag |
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Tagebuch
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Bananenkrankheit
Bananenkrankheit tritt bei sehr schnellwüchsigen Tieren auf und ist auf Vitamin E Mangel zurückzuzführen, tritt meistens in der zweiten Hälfte der Mast auf. Behandlung sollte möglichst rasch erfolgen, dann kann die akute Entzündung abklingen. Wird das erkrankte Tier geschlachtet ist der Schlachtkörper untauglich. Auch Stressituationen können die Bananenkrankheit auslösen.
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Name: sunshine antwortet um 24-07-2008 09:32 auf diesen Beitrag |
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Tagebuch
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Bananenkrankheit
Wir hatten auch mal bei der Schlachtung unserers Hausschweins die "Bananenkrankheit" hat nichts mit der Erdbeerkrankheit der Rinder zu tun. Stand aber bei bei uns im Zusammenhang mit unseren Rindern, da wir damals die überschüssige Milch (Biestmilch, Euterentzündung etc.) an unsere 2 Hausschweine verfütterten. Als wir sie schlachteten, erklärte uns der Fleischer, dass sie die "Bananenkrankheit" hätten, da sie mit zu viel Milch/Eiweis gefüttert wurden. Als wir das beherzigten, trat die Krankheit bei keiner Schlachtung mehr auf. Aber inzwischen haben wir mit den Hausschweinen aufgehört und nur mehr unsere Rinder behalten.
lg sunshine
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