Tagebuch
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Selenmangel!
Hallo saba,
nachdem jeder in unserer Familie mit der Schilddrüse Probleme hatte, bin ich stutzig geworden- wenn trotz jodiertem Salz, eben keiner Sojaernährung immer wieder die These von der Jodarmut unserer Böden seit der Eiszeit die Rede war- hab ich mich gefragt, was eben denn mit den vielen Generationen seit der Eiszeit passiert sein muss, sie sind weder verblödet, sondern haben Dome, Schlösser usw. gebaut.
Mir ist damals ein Buch von Dr. Brukker über Jod in die Hände gefallen- und dann hab ich versuchsweise- Jadsalz durch Meer- und unbearbeitetes Steinsalz ersetzt, hab auf grösstmögliche Selbstversorgung umgestellt, unsere Tiere bekommen nur noch Steinsalz und Bergkern für die Salzversorgung.
Hab mir Esskulturen andere Länder in Innlandsgebieten angesehen, der Zugang zu Meeresprodukten war früher auch nicht jedem möglich.
Dabei bin ich auch viele Aussagen, Gedanken usw. gekommen-
eine davon war, dass das Sonnenlicht auch eine Wirkung hat, es muss einen Zusammenhang zwischen Knochenaufbau, Sonnenlicht und Jodversorgung geben.
Besonders in den Bergebieten, in denen das Licht im Winter sehr knapp war, waren früher die Menschen, die die ausgeprägten Jodmangelkröpfe und deren Auswirkungen zu tragen hatten.
Wir versuchen, Jodzusätze nach Möglichkeit zu umgehen, nehmen nur noch Jod aus natürlichen Quellen ein- Braunalgen.
Die Kühe sind im Sommer auf der Weide- der Zusammenhang mit Jod, Sonnenlicht und Selen ist mir auch schon gekommen, aber wie es zusammenhängt- weiß ich nicht.
Die Zuführung eines einzelnen Spurenelements erscheint mir inzwischen fraglich, weil wir in ein Konzert eingreifen, wo wir nicht wissen, welches Zusammenwirken besteht.
Im Sommer können wir auf die Selengabe verzichten, im Winter trau ich mir noch nicht, unsere Kühe ohne Selenzusatzversorgung zu lassen, weil die Kälber im Winter sonst einfach anfälliger sind. Ich hab bisher nur eine Vermutung über die Mangelerscheinung, aber solange ich noch nichts ausprobert hab, trau ich mir darüber noch kein Urteil fällen.
Übrigens, jeder in unserer Familie hat eine normal funktionierende Schilddrüse bekommen.
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