F\u00e4hrt man derzeit durch die Landschaft, stechen zwei Dinge ins Auge:\nleere Stra\u00dfen und unz\u00e4hlige Traktoren auf den Feldern. Unsere B\u00e4uerinnen und\nBauern sorgen wie immer daf\u00fcr, dass die Regale im Supermarkt gef\u00fcllt und die\nTische zu Hause gedeckt sind \u2013 doch in Krisenzeiten r\u00fcckt dieser\nVersorgungsaspekt wieder mehr in den Fokus der Aufmerksamkeit. Die Krise um\nCovid-19 zeigt auf, wie \u00fcberlebenswichtig eine regionale Lebensmittelversorgung\nist.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Bauern gehen t\u00e4glich in den Stall, bewirtschaften ihre Felder, liefern ihre Produkte zur Versorgung der \u00f6sterreichischen Konsumenten<\/strong>. Gerade jetzt wird einem bewusst, wie notwendig es ist, nicht auf ausl\u00e4ndische Ware angewiesen zu sein, sondern den Bedarf f\u00fcr die \u00d6sterreicher selbst abdecken zu k\u00f6nnen. Denn aufgrund der geschlossenen Grenzen ist Waren-Import derzeit kaum mehr m\u00f6glich. Umso wichtiger erscheint es, dass die Landwirtschaft unabh\u00e4ngig von Sparten und Produktgebieten extrem zusammenh\u00e4lt, um die Lebensmittelsicherheit garantieren zu k\u00f6nnen. Koordiniert und vermarktet wird der Gro\u00dfteil der nieder\u00f6sterreichischen Bauern von der Erzeugergemeinschaft Gut Streitdorf<\/strong>. Die EZG sorgt f\u00fcr Preisstabilit\u00e4t am \u00f6sterreichischen Markt, garantiert den Bauern, ihre Produkte absetzen zu k\u00f6nnen und sorgt bei Konsumenten f\u00fcr Rohstoffsicherheit.<\/p>\n\n\n\n In N\u00d6 werden pro Woche etwa 14.000 Mastschweine, 13.000 Ferkel, 1.200 Rinder sowie 250 L\u00e4mmer vermarktet. Gerade jetzt sind auch die EZGs besonders gefordert. DI Werner Habermann<\/strong>, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Erzeugergemeinschaft Gut Streitdorf, ist permanent mit der Politik, der AMA, den Schlachth\u00f6fen und dem LEH in Kontakt: \u201eVor allem in Krisenzeiten sehen wir uns als wichtigste Drehscheibe am Markt f\u00fcr die Bauern und die Konsumenten. Unser zentrales Anliegen ist es, f\u00fcr unsere Bauern eine Absatzsicherheit zu gew\u00e4hrleisten und unseren Konsumenten auch in Krisenzeiten regionale Lebensmittel zur Verf\u00fcgung zu stellen. Nur gemeinsam k\u00f6nnen wir diese Herausforderungen bew\u00e4ltigen.\u201c<\/em><\/p>\n\n\n\n F\u00fcr Ing. Franz Rauscher<\/strong>, Obmann der Erzeugergemeinschaft Gut Streitdorf,\nist es ein Anliegen, die aktuellen Preisschwankungen f\u00fcr die Mitglieder der EZG\nsoweit als m\u00f6glich abzufedern. Denn \u201eRegionalit\u00e4t,\nQualit\u00e4t und die N\u00e4he zum Verbraucher waren den nieder\u00f6sterreichischen Bauern\nim Fleischbereich schon vor der Krise wichtig. Gemeinsam versuchen wir, von der\nErzeugergemeinschaft Gut Streitdorf, den Bedarf an Fleischprodukten\nsicherzustellen!\u201c<\/em><\/p>\n\n\n\n Wie sensibel das Zusammenspiel zwischen allen Partnern<\/strong>,\nSchlachth\u00f6fen, Erzeugergemeinschaften und dem LEH ist, zeigt folgendes\naktuelles Beispiel: Aufgrund der geschlossenen Grenzen k\u00f6nnten Mitarbeiter der\nSchlachth\u00f6fe nicht mehr zu ihrem Arbeitsplatz kommen. Alles k\u00e4me zu Erliegen,\ndie Schlachth\u00f6fe w\u00fcrden stehen, die Tiere k\u00f6nnten nicht mehr geliefert werden,\nweil keine weitere Verarbeitung m\u00f6glich ist und die Fleischversorgung in\n\u00d6sterreich w\u00fcrde zusammenbrechen. Es zeigt sich: <\/p>\n\n\n\n F\u00e4llt ein Glied der Kette aus, kommt der gesamte Apparat zum Stehen. <\/strong> Umso wichtiger ist es daher, diese Phase nicht zu nutzen, um die Preise weiter nach unten zu schrauben, sondern durch den Gedanken eines Miteinanders zu stabilisieren. Die Bedeutung der Landwirtschaft<\/strong> und ihrer Arbeit nimmt in Zeiten wie diesen wieder zu<\/strong> \u2013 auch in der Wahrnehmung und Wertsch\u00e4tzung<\/strong> seitens der Bev\u00f6lkerung. Die Regionalit\u00e4t<\/strong> ist so wichtig und muss auch in Zukunft erhalten bleiben. Daher sollten wir als Konsumenten auch nach dieser Krise weiterhin zu \u00f6sterreichischen Produkten greifen. Den Menschen wird wieder mehr bewusst, dass es die Landwirtschaft ist, die sich um ihre Versorgung und Ern\u00e4hrung k\u00fcmmert \u2013 Vieles ist nicht mehr selbstverst\u00e4ndlich.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Bauern gehen t\u00e4glich in den Stall, bewirtschaften ihre Felder, liefern ihre Produkte zur Versorgung der \u00f6sterreichischen Konsumenten.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":646,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,1],"tags":[105],"class_list":["post-645","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-landwirt","category-werbung","tag-landwirtschaftskammer"],"yoast_head":"\n
Die EZG arbeitet intensiv mit der Regierung an einer L\u00f6sung f\u00fcr dieses gravierende Problem. Auch das Stillstehen der Industrie<\/strong> hat Auswirkungen auf die Rinderbauern. Durch das Einstellen der Auto- und Lederindustrie besteht derzeit kein Bedarf an Rinderh\u00e4uten. Vorher konnte f\u00fcr eine Stierhaut etwa \u20ac 60,00 lukriert werden, jetzt wird sie zu einem Entsorgungsposten. Das Zusperren von Restaurants<\/strong> hat zur Folge, dass eine wesentliche Absatzschiene f\u00fcr Fleisch bis auf Weiteres wegf\u00e4llt. Exporte<\/strong> von K\u00fchen vor allem nach Frankreich, Spanien und Italien sind zum Stillstand gekommen.<\/p>\n\n\n\n