![\"\"](\"https:\/\/www.landwirt.com\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Hochbeet-mit-Scheibtruhe.jpg\")
<\/figure>Im Herbst f\u00e4llt eine gro\u00dfe Menge an Schnittmaterial, an Laub und letztem Rasenschnitt an. Allein durch den Obstbaum- und Strauchschnitt verf\u00fcgt man \u00fcber ausreichend F\u00fcllmaterial f\u00fcr ein Hochbeet. Und die Temperaturen lassen den Bau eines solchen Beetes jetzt noch zu.<\/p>\n\n\n\n
Zudem kann sich bis ins Fr\u00fchjahr die erste F\u00fcllung setzen, sodass man dann leicht und bequem mit etwas Gartenerde auff\u00fcllen kann.<\/p>\n\n\n\n
Hochbeete gibt es in unterschiedlichen Gr\u00f6\u00dfen, L\u00e4ngen und aus verschiedensten Materialien. Ausschlaggebend, welche Art Hochbeet man baut, ist immer der pers\u00f6nliche Bedarf an Gem\u00fcsen und Kr\u00e4utern. Und das Vorhandensein eines passenden Platzes.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
Abma\u00dfe, Material und Position eines Hochbeetes<\/h2>\n\n\n\nArbeitsh\u00f6he und Breite<\/h3>\n\n\n\n
Die g\u00e4ngige Arbeitsh\u00f6he des Hochbeetes betr\u00e4gt 80 cm. Eine bequeme Breite liegt bei 1 Meter, sodass mit ausgestrecktem Arm alle Gem\u00fcse erreicht werden k\u00f6nnen. Soll das Hochbeet breiter werden, muss es von beiden L\u00e4ngsseiten zug\u00e4nglich sein, sodass man jeweils bis zur Mitte bequem arbeiten kann. Alles andere macht wenig Sinn und wenig Freude am Hochbeet. Das Hochbeet kommt dem G\u00e4rtner also in der H\u00f6he entgegen, um ein Beet bequemer zu bewirtschaften.<\/p>\n\n\n\n
Fl\u00e4chenbedarf<\/h3>\n\n\n\n
F\u00fcr den Bedarf an Beetfl\u00e4che gilt folgende Regel: mit 10 Quadratmetern Beetfl\u00e4che pro Person erreicht man bereits einen sehr hohen Selbstversorgungsgrad. F\u00fcr einen kleinen Haushalt, der nur ein wenig Salat, Zucchini, Kr\u00e4uter und Radieschen etc. ben\u00f6tigt, reichen hingegen 3 bis 5 Quadratmeter Beetfl\u00e4che v\u00f6llig aus. In den Hochbeeten wird ausschlie\u00dflich Gem\u00fcse f\u00fcr den Frischgenuss gepflanzt. Lagergem\u00fcse wie Zwiebel, Kartoffel, K\u00fcrbisse werden gekauft.<\/p>\n\n\n\n
Wieviele Hochbeete ben\u00f6tigt man?<\/h3>\n\n\n\n
Die Frage nach der Anzahl der Hochbeete richtet sich nach dem pers\u00f6nlichen Bedarf an Gem\u00fcsen und nach der Kulturmethode. M\u00f6chte man ausschlie\u00dflich ein wenig Salat und K\u00fcchenkr\u00e4uter ziehen, dann gen\u00fcgt 1 Hochbeet. Denn im Fr\u00fchling werden darin Spinat und Radieschen gezogen, \u00fcber den Sommer Salate sowie meist eine Zucchinipflanze und im Herbst s\u00e4t man noch einmal Wintersalate und Spinat. G\u00e4ngige K\u00fcchenkr\u00e4uter wie Schnittlauch, Petersilie und Liebst\u00f6ckel bleiben immer am selben Platz und werden an den Rand des Hochbeetes gepflanzt. Diese Pflanzfolge stellt meist auch den Einstieg in die Welt des Hochbeet-G\u00e4rtnerns dar.<\/p>\n\n\n\n
Setzt man jedoch auf weitgehende Selbstversorgung, dann plant man drei bis f\u00fcnf Hochbeete ein.<\/p>\n\n\n\n
Welches Material f\u00fcrs Hochbeet?<\/h3>\n\n\n\n
Hochbeete m\u00fcssen nicht unbedingt aus Holz sein. Der Fachhandel bietet daf\u00fcr unterschiedliche Materialen. Wird Holz<\/strong> verwendet, sollte man daf\u00fcr Lerchenholz verwenden, das, je nach Witterung und Standort zwischen 5 und 10 Jahren h\u00e4lt. Aber auch Hochbeete mit Steckelementen aus Niroster-Stahl<\/strong> werden angeboten. Oder man mauert sich das Hochbeet und verwendet daf\u00fcr Tuffstein<\/strong>. Dieser hat den Vorteil, dass er die W\u00e4rme speichert und diese w\u00e4hrend der k\u00fchlen Jahreszeit ans Hochbeet abgibt.<\/p>\n\n\n\n Eine Abdeckung<\/strong> erweitert das Hochbeet zum Fr\u00fchbeet oder Mini-Gew\u00e4chshaus. Siehe dazu auch der Kalte Kasten.<\/p>\n\n\n\n Eine Kostensparende Variante f\u00fcr das Projekt \u201eHochbeet selber bauen\u201c ist das Hochbeet aus Holzpaletten<\/strong>. Achten Sie aber immer darauf, unbehandelte Materialien f\u00fcr das Hochbeet zu verwenden. So sollten Bahnschwellen oder mit toxischen Substanzen des klassischen Holzschutzes behandeltes Material keinesfalls im Garten zum Einsatz kommen.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Vielfalt bei der Hochbeet-Gestaltung. Es kann auch aus geflochtenen Weidenzweigen gefertigt werden.<\/p>\n\n\n\n Pflanzen lieben die Morgensonne<\/strong>. Deswegen sollte man Hochbeete auch nach dieser ausrichten. Ausschlie\u00dflich Abendsonne ist zuwenig. Die optimale Position liegt also vom S\u00fcdosten bis in den S\u00fcdwesten<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Positioniert man das Hochbeet entlang des Hauses<\/strong>, sollte man die von der Wand vermehrt abgegebene W\u00e4rmestrahlung ber\u00fccksichtigen. Diese erfordert regelm\u00e4\u00dfiges Gie\u00dfen, sodass die Regentonne nicht allzeit entfernt liegen sollte. Hochbeete, die v\u00f6llig im Freien stehen, ben\u00f6tigen demnach etwas weniger Wasser.<\/p>\n\n\n\n Generell gilt: Hochbeete sind ideale Wasser- und W\u00e4rmespeicher und bieten damit ein einzigartiges Mikroklima f\u00fcr die Pflanzen.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n Daneben kann die Anlage von Hochbeeten mit Gestaltungsmethoden f\u00fcr den Terrassengarten und f\u00fcr Kr\u00e4uterspiralen vervollst\u00e4ndigt werden.<\/p>\n\n\n\n Zur Bewirtschaftung eines Hochbeetes hat sich die Mischkultur bew\u00e4hrt. Deswegen sollte man mehrere Hochbeete \u2013 zumindest drei \u2013 bei der Gartenplanung ber\u00fccksichtigen.<\/p>\n\n\n\n Neben der Mischkultur<\/strong> k\u00f6nnen auch Methoden der Permakultur<\/strong> zur Anwendung gelangen. Diese beziehen sich haupts\u00e4chlich auf das Mulchen und die Pflanzengemeinschaften. Die Einbeziehung der Vertikalen kann bei der Planung eines Hochbeetes Ber\u00fccksichtigung finden. So lassen sich bei individuell angelegten Hochbeeten auch Vertikalelemente wie ein Salatbaum oder Erdbeerbaum, das Bypassverfahren mittels Vliesschlauch oder tiefer gelegte, seitliche Pflanzbereiche f\u00fcr Tomaten (mit \u00dcberdachung) oder f\u00fcr Stangenbohnen und Gurken mit Rankgest\u00e4nge integrieren.<\/p>\n\n\n\n Im Allgemeinen wird auf Mischkultur gesetzt. Bei drei Hochbeeten kommt das Prinzip der Fruchtfolge zur Anwendung (Starkzehrer, Mittelzehrer, Schwachzehrer).<\/p>\n\n\n\n Von den klassischen Suppenkr\u00e4utern abgesehen sollten Kr\u00e4uter wie Rosmarin, Thymian, Estragon, Minzen,\u2026 jedoch in eine Kr\u00e4uterspirale<\/strong> gesetzt werden.<\/p>\n\n\n\n Zudem ist das Hochbeet Teil des Hausgartens<\/strong>. Und diesen legt man immer in der N\u00e4he des Hauses bzw. der K\u00fcche an. Schlie\u00dflich wird man diesen Gartenbereich mindestens einmal am Tag aufsuchen, um f\u00fcrs t\u00e4gliche Kochen zu ernten.<\/p>\n\n\n\n Wie schon eingangs erw\u00e4hnt, f\u00e4llt im Herbst durch Baumschnitt und Gartenpflege viel organisches Material an. Dazu z\u00e4hlen das Schnittmaterial von B\u00e4umen und Str\u00e4uchern, Laub, Rasenschnitt und Pflanzenteile. Mit ihnen wird das Hochbeet bef\u00fcllt.<\/p>\n\n\n\n An die Basis des Hochbeetes verlegt man ein Mausgitter (meist Hasendraht), zweifach verlegt und 20 cm die Seitenw\u00e4nde hoch. Dieses h\u00e4lt W\u00fchlm\u00e4use davon ab, ins Hochbeet einzudringen. Als sinnvoll hat sich auch unterhalb der Basis des Hochbeetes eine Drainage von 20 cm Schotter mit einer 20\/40 K\u00f6rnung erwiesen. Der Schotter verhindert Staun\u00e4sse im Hochbeet.<\/p>\n\n\n\n Die Innenw\u00e4nde werden mit einer am Mausgitter aufliegenden Noppenfolie verkleidet. Und dann f\u00fcllt man ganz zuunterst grobes Holzschnittgut ein. Mittelgro\u00dfe \u00c4ste von B\u00e4umen und Str\u00e4uchern im Ganzen, darauf folgen Zweige und Staudenabf\u00e4lle, Laub, Rasenschnitt. Dieses grobe Material wird dann festgetreten und kann die H\u00e4lfte der F\u00fcllh\u00f6he betragen.<\/p>\n\n\n\n ACHTUNG >> <\/strong>Keine \u00c4ste von Thule, Eibe (beide giftig), Nuss oder Eiche (verrottet schwer) verwenden!<\/p>\n\n\n\n H\u00f6fler legt dann auf dieses zusammengetretene Astmaterial noch ein zweites Mausgitter. Bevor darauf Pferdemist oder Rindermist gegeben wird. Achten Sie dabei auf Mist<\/strong> eines Biobetriebes. Sie wollen ja auf gesundem Untergrund, frei von Chemie und Antibiotika, das Gem\u00fcse ziehen. Halb verrotteter Kompost<\/strong> kann statt des Mists ebenfalls verwendet werden. Achten Sie dabei aber auf Maulwurfsgrillen, deren Larven sich im Kompost gerne verstecken.<\/p>\n\n\n\n Auf diese Kompost-Mist-Schicht kommt grob scholliger Erdaushub<\/strong> (biologisch, nicht aus konventioneller Landwirtschaft!). Das Hochbeet ist nun zu zwei Dritteln bef\u00fcllt.<\/p>\n\n\n\n Als Abschluss kommt fein gesiebte Komposterde<\/strong> oder feine Gartenerde<\/strong> mit Sandanteil \u2013 siehe dazu auch den Tipp f\u00fcr Gartenerde im Video.<\/p>\n\n\n\n Das Beet wird bis zum Rand gef\u00fcllt. Die Erde setzt sich im ersten Jahr um rund 15 cm. Diese Senkung muss nicht aufgef\u00fcllt werden, denn mit einer Abdeckung (auch mit einem mitwachsendem Vlies) steht das Hochbeet als Fr\u00fchbeet zur Verf\u00fcgung.<\/p>\n\n\n\n Wer sich ein Hochbeet selber bauen m\u00f6chte, sollte dies im Herbst tun. Dabei sind der Kreativit\u00e4t kaum Grenzen gesetzt. Das zahlreich anfallende Material durch Baum- und Strauchschnitt erleichtert die Bef\u00fcllung. Zudem wird das Hochbeet bereits \u00fcber den Winter als \u201eKalter Kasten\u201c <\/a>oder \u201eFr\u00fchbeet\u201c genutzt. Die Wintergem\u00fcse<\/a> haben wir hier in diesem Beitrag beschrieben, die bereits zur Aussaat gelangen.<\/p>\n\n\n\n Hier geht es zu gebrauchten Ger\u00e4ten f\u00fcr die Gartenpflege<\/a> wie Heckenschneider, H\u00e4cksler, Laubbl\u00e4ser, Freischneider.<\/p>\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.landwirt.com\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Hochbeet.jpg\")
<\/figure>Standort<\/h3>\n\n\n\n
Welche Kultur passt f\u00fcrs Hochbeet?<\/h2>\n\n\n\n
Bef\u00fcllung des Hochbeetes<\/h2>\n\n\n\n
Mausgitter und Drainage<\/h3>\n\n\n\n
Grobes F\u00fcllmaterial und Verkleidung<\/h3>\n\n\n\n
Mist und Kompost<\/h3>\n\n\n\n
\n\n\n\nFazit Hochbeet selber bauen<\/h2>\n\n\n\n