{"id":23999,"date":"2026-07-03T11:32:34","date_gmt":"2026-07-03T09:32:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.landwirt.com\/news\/?p=23999"},"modified":"2026-07-03T11:32:34","modified_gmt":"2026-07-03T09:32:34","slug":"land-und-forstwirtschaftliche-erzeugerpreise-mai-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.landwirt.com\/news\/land-und-forstwirtschaftliche-erzeugerpreise-mai-2026\/","title":{"rendered":"Land- und forstwirtschaftliche Erzeugerpreise: Mai 2026"},"content":{"rendered":"

Kuhmilch 46,12 in 100 kg, Schlachtschweine 1,88 in kg \u2013 gemischte Bewegungen im Mai 2026.<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Die land- und forstwirtschaftliche Erzeugerpreisstatistik bildet monatliche Preisentwicklungen f\u00fcr klar definierte Produkte ab. Ausgewiesen werden gewogene Durchschnittspreise als Nettopreise der ersten Handelsstufe (Ab-Hof, ohne USt und ohne Transportkosten).<\/p>\n

Erfasst sind Produktgruppen aus dem tierischen, pflanzlichen und forstwirtschaftlichen Sektor. Die Daten beziehen sich auf die Berichtsperiode Mai 2026 sowie Vergleichswerte aus April 2026 und prozentuale Ver\u00e4nderungen zu Mai 2025.<\/p>\n

Tierischer Sektor<\/h3>\n

Schlachtschweine, Klasse S\u2013P, in kg: 1,88. Ver\u00e4nderung zu April 2026: -1,1 %. Ver\u00e4nderung zu Mai 2025: -15,7 %.<\/p>\n

Jungstiere E\u2013P, in kg: 6,12. Ver\u00e4nderung zu April 2026: -7,8 %. Ver\u00e4nderung zu Mai 2025: -3,8 %.<\/p>\n

K\u00e4lber E\u2013P, in kg: 8,37. Ver\u00e4nderung zu April 2026: -5,1 %. Ver\u00e4nderung zu Mai 2025: 14,3 %.<\/p>\n

Eier aus Bodenhaltung, Gewichtsklasse M, in 100 St\u00fcck: 19,35. Ver\u00e4nderung zu April 2026: 0,0 %. Ver\u00e4nderung zu Mai 2025: 7,2 %.<\/p>\n

Kuhmilch, 4,2 % Fett und 3,4 % Eiwei\u00df, in 100 kg: 46,12. Ver\u00e4nderung zu April 2026: -0,9 %. Ver\u00e4nderung zu Mai 2025: -17,5 %.<\/p>\n

Pflanzlicher Sektor<\/h3>\n

Weichweizen, in 1 000 kg: 184,62. Ver\u00e4nderung zu April 2026: 2,3 %. Ver\u00e4nderung zu Mai 2025: -9,0 %.<\/p>\n

Mahlroggen, in 1 000 kg: 188,33. Ver\u00e4nderung zu April 2026: -3,2 %. Ver\u00e4nderung zu Mai 2025: 3,6 %.<\/p>\n

Futtergerste, in 1 000 kg: 177,20. Ver\u00e4nderung zu April 2026: 0,2 %. Ver\u00e4nderung zu Mai 2025: -12,5 %.<\/p>\n

K\u00f6rnermais, in 1 000 kg: 197,47. Ver\u00e4nderung zu April 2026: 1,2 %. Ver\u00e4nderung zu Mai 2025: -7,7 %.<\/p>\n

Speisekartoffeln (festkochende Sorten), in 1 000 kg: 150,00. Ver\u00e4nderung zu April 2026: 0,0 %. Ver\u00e4nderung zu Mai 2025: -50,9 %.<\/p>\n

Forstwirtschaftlicher Sektor<\/h3>\n

Blochholz, Fichte\/Tanne, Klasse ABC Media 2b, in FMO: 124,07. Ver\u00e4nderung zu April 2026: -1,5 %. Ver\u00e4nderung zu Mai 2025: 12,1 %.<\/p>\n

Faser-\/Schleifholz, Fichte\/Tanne, in FMO: 44,72. Ver\u00e4nderung zu April 2026: 2,1 %. Ver\u00e4nderung zu Mai 2025: 17,8 %.<\/p>\n

Brennholz, hart, in RMM: 109,05. Ver\u00e4nderung zu April 2026: 0,0 %. Ver\u00e4nderung zu Mai 2025: 6,4 %.<\/p>\n

Aktuell vs Vergleich<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Produkt<\/th>\nMai 2026<\/th>\nvs Apr 2026 %<\/th>\nvs Mai 2025 %<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Schlachtschweine, Klasse S\u2013P, in kg<\/td>\n1,88<\/td>\n-1,1<\/td>\n-15,7<\/td>\n<\/tr>\n
Jungstiere E\u2013P, in kg<\/td>\n6,12<\/td>\n-7,8<\/td>\n-3,8<\/td>\n<\/tr>\n
K\u00e4lber E\u2013P, in kg<\/td>\n8,37<\/td>\n-5,1<\/td>\n14,3<\/td>\n<\/tr>\n
Eier Bodenhaltung, M, in 100 St\u00fcck<\/td>\n19,35<\/td>\n0,0<\/td>\n7,2<\/td>\n<\/tr>\n
Kuhmilch 4,2 % Fett\/3,4 % Eiwei\u00df, in 100 kg<\/td>\n46,12<\/td>\n-0,9<\/td>\n-17,5<\/td>\n<\/tr>\n
Weichweizen, in 1 000 kg<\/td>\n184,62<\/td>\n2,3<\/td>\n-9,0<\/td>\n<\/tr>\n
Mahlroggen, in 1 000 kg<\/td>\n188,33<\/td>\n-3,2<\/td>\n3,6<\/td>\n<\/tr>\n
Futtergerste, in 1 000 kg<\/td>\n177,20<\/td>\n0,2<\/td>\n-12,5<\/td>\n<\/tr>\n
K\u00f6rnermais, in 1 000 kg<\/td>\n197,47<\/td>\n1,2<\/td>\n-7,7<\/td>\n<\/tr>\n
Speisekartoffeln (festkochend), in 1 000 kg<\/td>\n150,00<\/td>\n0,0<\/td>\n-50,9<\/td>\n<\/tr>\n
Blochholz Fichte\/Tanne, in FMO<\/td>\n124,07<\/td>\n-1,5<\/td>\n12,1<\/td>\n<\/tr>\n
Faser-\/Schleifholz Fichte\/Tanne, in FMO<\/td>\n44,72<\/td>\n2,1<\/td>\n17,8<\/td>\n<\/tr>\n
Brennholz, hart, in RMM<\/td>\n109,05<\/td>\n0,0<\/td>\n6,4<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Zeitverlauf<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Produkt<\/th>\nApril 2026<\/th>\nMai 2026<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Schlachtschweine, Klasse S\u2013P, in kg<\/td>\n1,90<\/td>\n1,88<\/td>\n<\/tr>\n
Jungstiere E\u2013P, in kg<\/td>\n6,64<\/td>\n6,12<\/td>\n<\/tr>\n
K\u00e4lber E\u2013P, in kg<\/td>\n8,82<\/td>\n8,37<\/td>\n<\/tr>\n
Eier Bodenhaltung, M, in 100 St\u00fcck<\/td>\n19,35<\/td>\n19,35<\/td>\n<\/tr>\n
Kuhmilch 4,2 % Fett\/3,4 % Eiwei\u00df, in 100 kg<\/td>\n46,54<\/td>\n46,12<\/td>\n<\/tr>\n
Weichweizen, in 1 000 kg<\/td>\n180,54<\/td>\n184,62<\/td>\n<\/tr>\n
Mahlroggen, in 1 000 kg<\/td>\n194,46<\/td>\n188,33<\/td>\n<\/tr>\n
Futtergerste, in 1 000 kg<\/td>\n176,90<\/td>\n177,20<\/td>\n<\/tr>\n
K\u00f6rnermais, in 1 000 kg<\/td>\n195,05<\/td>\n197,47<\/td>\n<\/tr>\n
Speisekartoffeln (festkochend), in 1 000 kg<\/td>\n150,00<\/td>\n150,00<\/td>\n<\/tr>\n
Blochholz Fichte\/Tanne, in FMO<\/td>\n125,96<\/td>\n124,07<\/td>\n<\/tr>\n
Faser-\/Schleifholz Fichte\/Tanne, in FMO<\/td>\n43,82<\/td>\n44,72<\/td>\n<\/tr>\n
Brennholz, hart, in RMM<\/td>\n109,05<\/td>\n109,05<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Datengrundlage und Einordnung<\/h3>\n

Die Preise sind gewogene Durchschnittspreise und als Nettopreise der ersten Handelsstufe (Ab-Hof, ohne USt und ohne Transportkosten) ausgewiesen.<\/p>\n

Tierische Produkte: Meldungen gem\u00e4\u00df Agrarmarkttransparenzverordnung \u00a7 13 abz\u00fcglich Vorkostenanteile (Transportkosten); Eier sortiert und verpackt auf 30-er Lagen ab Packstelle; Kuhmilch als Auszahlung bei Anlieferung an die Molkereien.<\/p>\n

Pflanzliche Produkte: Produzentenpreise als Mischpreise aus Akontozahlungen und zum Teil get\u00e4tigten endg\u00fcltigen Preisen. Forst: FMO = Festmeter mit Rinde, ohne Rinde gemessen; RMM = Raummeter mit Rinde, mit Rinde gemessen; Durchschnittspreise (gewichtet aus Gro\u00df- und Kleinmengen) ab LKW-fahrbarer Waldstra\u00dfe.<\/p>\n

Fazit<\/h3>\n

Im Mai 2026 zeigen die Erzeugerpreise je nach Segment unterschiedliche Entwicklungen: Bei Schlachtschweinen 1,88 (zu April -1,1 %), bei Kuhmilch 46,12 in 100 kg (zu April -0,9 %). Weichweizen liegt bei 184,62 in 1 000 kg (zu April 2,3 %), Speisekartoffeln bei 150,00 in 1 000 kg (0,0 %). Im Forstsektor verzeichnen Faser-\/Schleifholz 44,72 (2,1 %) und Blochholz 124,07 (-1,5 %).<\/p>\n

Autor: Alina Neuhold<\/p>\n

Quelle: Statistik Austria, Land- und forstwirtschaftliche Erzeugerpreise Mai 2026 (SB 1.1), bearbeitet. Originalartikel abrufbar unter : https:\/\/www.statistik.at\/fileadmin\/publications\/SB_1-1_EP-05_2026.pdf<\/a> (c) Statistik Austria<\/p>\n

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