{"id":2350,"date":"2020-06-19T14:45:36","date_gmt":"2020-06-19T12:45:36","guid":{"rendered":"https:\/\/news.landwirt.com\/?p=2350"},"modified":"2022-05-10T12:07:10","modified_gmt":"2022-05-10T10:07:10","slug":"parlament-und-greenpeace-studie-geben-ruckenwind-fur-ambitionierte-lebensmittelkennzeichnung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.landwirt.com\/news\/parlament-und-greenpeace-studie-geben-ruckenwind-fur-ambitionierte-lebensmittelkennzeichnung\/","title":{"rendered":"Parlament und Greenpeace-Studie geben R\u00fcckenwind f\u00fcr ambitionierte Lebensmittelkennzeichnung"},"content":{"rendered":"\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:25% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"667\" height=\"592\" src=\"https:\/\/www.landwirt.com\/news\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/higelsberger.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-598\" srcset=\"https:\/\/www.landwirt.com\/news\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/higelsberger.jpg 667w, https:\/\/www.landwirt.com\/news\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/higelsberger-300x266.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 667px) 100vw, 667px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>Bei der gestrigen Presseaussendung von Bundesminister Rudolf Anschober hei\u00dft es, dass die Herkunftskennzeichnung in der Gemeinschaftsverpflegung ein wichtiger Schritt zur Transparenz f\u00fcr Konsumentinnen und Konsumenten sei. \u201eDer Bauernbund ist schon jahrelang darum bem\u00fcht und fordert eine verpflichtende Kennzeichnung auch in der Gemeinschaftsverpflegung. Im aktuellen Regierungsprogramm wurde das bereits verankert.<br><br>Der Bauernbund unterst\u00fctzt jegliche Bem\u00fchungen einer EU-weiten Regelung zur verpflichtenden Herkunftskennzeichnung. Je fr\u00fcher diese umgesetzt wird, desto besser ist es f\u00fcr die heimische Landwirtschaft. Jedoch extra eine Arbeitsgruppe &#8211; wie Bundesminister Anschober es vorhat &#8211; daf\u00fcr einzusetzen ist nicht zielf\u00fchrend. Das sollte besser bei der n\u00e4chsten Sitzung der Gesundheitsminister im EU-Ministerrat vorrangig auf der Tagesordnung stehen und behandelt werden\u201c, erkl\u00e4rt O\u00d6 Bauernbund Landesobmann LR Max Hiegelsberger.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p>Die \u00f6sterreichischen B\u00e4uerinnen und Bauern produzieren erstklassige Qualit\u00e4tslebensmittel unter extrem hohen Produktionsstandards. \u00d6sterreich ist Vorreiter, wenn es um sichere Lebensmittel geht. \u00d6sterreich liegt von 67 L\u00e4ndern auf Platz eins bei der \u201enachhaltigen Landwirtschaft\u201c. Auch die Tierschutzorganisation World Animal Protection hat in einem Ranking den Tierschutz und das Tierwohl in 50 Staaten bewertet \u2013 \u00d6sterreich erreichte auch hier wiederum den ersten Platz und ist somit weltweit f\u00fchrend. \u201e\u00d6sterreich und seine b\u00e4uerlichen Familienbetriebe k\u00f6nnen zu Recht stolz auf ihre Arbeit und die Leistung sein. Dies geh\u00f6rt nat\u00fcrlich auch durch faire Preise entsprechend entlohnt\u201c, betont O\u00d6 Bauernbund Landesobmann LR Max Hiegelsberger.<br><br><strong>Herkunftskennzeichnung<\/strong><br>Am 01. April 2020 trat die EU-Prim\u00e4rzutatenverordnung in Kraft. F\u00fcr Frischfleisch, Eier, Obst, Gem\u00fcse und Bio-Produkte gilt seitdem die EU-weit verpflichtende Herkunftsangabe. Diese muss jedoch auch f\u00fcr die Herkunftsauslobung f\u00fcr Fleisch, Milch und Eier als Hauptzutat in Speisen sowie verarbeiteten Produkten in der Gemeinschaftsverpflegung gelten. Im aktuellen Regierungsprogramm wurde die verpflichtende Herkunftsangabe von sogenannten Prim\u00e4rzutaten bereits fixiert. Weiters soll die Beschaffung in \u00f6ffentlichen Einrichtungen schrittweise auf regionale \u00f6sterreichische Produkte umgestellt und der Bio-Anteil sukzessive erh\u00f6ht werden. Der Gesundheitsausschuss des Nationalrates hat in seiner Sitzung am 4. M\u00e4rz 2020 einen Entschlie\u00dfungsantrag zur besseren Lebensmittelkennzeichnung gestellt. Er fordert eine verpflichtende Herkunftskennzeichnung auch bei verarbeiteten Produkten, wie Milch, Fleisch und Eier sowie in Ausspeisungen wie Schulkantinen und Krankenh\u00e4usern ab dem Jahr 2021.<br><br><strong>Land O\u00d6 setzt auf regionale Lebensmittel<\/strong><br>Am 17. Juni 2020 fand der erste O\u00d6. Regionalit\u00e4tsgipfel statt. Das Land Ober\u00f6sterreich wird schrittweise den Anteil an heimischen Produkten in den landeseigenen K\u00fcchen erh\u00f6hen. Dabei werden die Finanzmittel f\u00fcr den Wareneinkauf in einem ersten Schritt um 10 Prozent erh\u00f6ht, um den Anteil regionaler Lebensmittel steigern zu k\u00f6nnen. Ober\u00f6sterreich ist ein Vorreiterland und eine Pilotregion des Projektes \u201eDynamisches Beschaffungssystem\u201c der Bundesbeschaffung GmbH (BBG). Damit wird ein st\u00e4rkerer Fokus auf kleine und regionale Lieferanten in der \u00f6ffentlichen Beschaffung durch kleinere vergabelose und angepasste Vergaberichtlinien gelegt.<br><br><strong>Das Projekt umfasst folgende Punkte:<br>\u2022 Offenes &amp; dynamisches Beschaffungssystem (DBS)<br>\u2022 Forum regionaler Lebensmitteleinkauf (Forelle)<br>\u2022 Aktionsplan nachhaltige Beschaffung (naBe)<\/strong><br><br>\u201eDas Land O\u00d6 ist sich seiner Vorbildrolle f\u00fcr den \u00f6ffentlichen Einkauf bewusst. Darum wird die \u00f6ffentliche Beschaffung Schritt f\u00fcr Schritt auf \u00f6sterreichische Lebensmittel umgestellt. Der Einkauf regionaler Lebensmittel st\u00e4rkt die l\u00e4ndlichen Wirtschaftskreisl\u00e4ufe, erh\u00f6ht die Krisensicherheit und sorgt f\u00fcr Lebensqualit\u00e4t im Land. Das hei\u00dft, nicht nur die B\u00e4uerinnen und Bauern profitieren davon, sondern auch der vor- und nachgelagerte Bereich. Denn jeder sechste Arbeitsplatz h\u00e4ngt von der Landwirtschaft ab. Dieses Pilotprojekt ist die einzig m\u00f6gliche Form, damit dem Regionalit\u00e4tsgedanken sowie dem Umwelt- und Klimaschutz entsprechend Rechnung getragen werden kann. Die Politik und der Bauernbund besch\u00e4ftigen sich nicht erst seit gestern mit dem Thema der Herkunftskennzeichnung. Seit Jahren fordert der Bauernbund die verpflichtende Herkunftskennzeichnung der Prim\u00e4rzutaten auch in verarbeiteten Lebensmitteln. Ober\u00f6sterreich hat mit der Umstellung auf die regionale Beschaffung einen ersten gro\u00dfen Schritt gemacht und ein deutliches Zeichen auch in Richtung der Gastronomie gesetzt\u201c, erkl\u00e4rt O\u00d6 Bauernbund Landesobmann LR Max Hiegelsberger.<br><br><strong>Netzwerk Kulinarik<\/strong><br>2016 wurde das Netzwerk Kulinarik mit dem Ziel gegr\u00fcndet, die kulinarischen Initiativen in \u00d6sterreich zu b\u00fcndeln und Synergie-Potentiale zu n\u00fctzen. Gemeinsam l\u00e4sst sich mehr wirtschaftlicher, gesellschaftlicher und \u00f6kologischer Nutzen f\u00fcr die Bauern, Direktvermarkter und Verarbeiter, Gastronomen, Touristiker, den Handel und den Konsumenten schaffen. Ziel ist es, \u00d6sterreich als DIE Kulinarik-Destination Europas zu positionieren.<br>2020 liegen die Schwerpunkte des Netzwerkes Kulinarik auf der Einf\u00fchrung des Qualit\u00e4ts- und Herkunftssicherungssystems, der Entwicklung einer bundesweiten Datenbank f\u00fcr die Suche nach regionalen Lebensmitteln, der St\u00e4rkung der Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft und Tourismus sowie auf der Durchf\u00fchrung von kulinarischen Veranstaltungen und Projekten direkt in den Regionen. \u201eDas Netzwerk Kulinarik spricht sich gegen Billigpreise bei Lebensmitteln aus und steht f\u00fcr die regionale Lebensmittelproduktion. Nur wenn wir auf Lebensmittel aus der Region setzen, wird auch die f\u00fcr \u00d6sterreich typische kleinstrukturierte Landwirtschaft &#8211; die besonders auch von den Konsumentinnen und Konsumenten gesch\u00e4tzt wird \u2013 auch langfristig erhalten werden k\u00f6nnen\u201c, so O\u00d6 Bauernbund Landesobmann LR Max Hiegelsberger abschlie\u00dfend.<br><br><strong>Bildquelle: O\u00d6 Bauernbund<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O\u00d6 Bauernbund Landesobmann LR Max Hiegelsberger zur gestrigen Presseaussendung von Bundesminister Anschober<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":598,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,1],"tags":[250,252],"class_list":["post-2350","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-landwirt","category-werbung","tag-bauernbund","tag-oo-bauernbund"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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