{"id":11100,"date":"2022-11-26T09:00:00","date_gmt":"2022-11-26T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.landwirt.com\/news\/?p=11100"},"modified":"2022-12-02T11:48:21","modified_gmt":"2022-12-02T10:48:21","slug":"bio-austria-bio-genuss-beim-art-advent-am-karlsplatz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.landwirt.com\/news\/bio-austria-bio-genuss-beim-art-advent-am-karlsplatz\/","title":{"rendered":"BIO AUSTRIA: Bio-Genuss beim ART ADVENT am Karlsplatz"},"content":{"rendered":"\n<hr class=\"wp-block-separator is-style-default\"\/>\n\n\n\n<p style=\"font-size:1.1em\"><strong>Gesamtes Gastro-Angebot biologisch zertifiziert \u2013 Bewusstseinsbildung und h\u00f6chster kulinarischer Genuss am Adventmarkt<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Bereits zum sechsten Mal kann der Adventmarkt am Wiener Karlsplatz, der ART ADVENT, eine Bio-Zertifizierung des gesamten gastronomischen Angebotes vorweisen. Beinahe ausnahmslos alle Speisen und Getr\u00e4nke, die am Markt von den Gastronomie-Betrieben angeboten werden, stammen aus biologischer Landwirtschaft.* M\u00f6glich gemacht wurde die Umstellung der gastronomischen Verpflegung auf Bio-Qualit\u00e4t durch eine Kooperation des Veranstalters divina Art mit BIO AUSTRIA, dem Verband der Biob\u00e4uerinnen und Biobauern \u00d6sterreichs. BIO AUSTRIA verf\u00fcgt \u00fcber das notwendige Knowhow und Netzwerk, um eine reibungslose Umsetzung des Projekts zu gew\u00e4hrleisten. \u00a0F\u00fcr Transparenz und Sicherheit in Bezug auf die Bio-Qualit\u00e4t der eingesetzten Nahrungsmittel sorgt die Bio-Zertifizierung durch die staatlich akkreditierte Kontrollstelle Austria Bio Garantie. Der Art Advent \u00f6ffnet am 18. November.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.landwirt.com\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Weihnachten-720x540-1.gif\" alt=\"\" class=\"wp-image-11101\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Vorzeigeprojekt f\u00fcr Bio-Zertifizierung im Gro\u00dfen<\/h3>\n\n\n\n<p>&#8222;F\u00fcr die Biob\u00e4uerinnen und Biobauern \u00d6sterreichs ist dieses Projekt eine hervorragende M\u00f6glichkeit, ihre Produkte und die Grunds\u00e4tze und Werte der Bio-Landwirtschaft einem breiten urbanen Publikum zu vermitteln&#8220;, betont BIO AUSTRIA-Obfrau Gertraud Grabmann. Zudem fungiert der Adventmarkt am Karlsplatz seit nunmehr sechs Jahren als Vorzeigeprojekt daf\u00fcr, dass und wie (Event-)Gastronomie auch im Gro\u00dfen vollst\u00e4ndig auf Bio-Qualit\u00e4t setzen kann. \u201eUnd diese Impulsgeber-Rolle tr\u00e4gt erfreulicher Weise Fr\u00fcchte, denn andere Veranstalter haben sich bereits davon inspirieren und \u00fcberzeugen lassen&#8220;, zeigt sich Biob\u00e4uerin Grabmann erfreut.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Bewusstsein f\u00fcr Herkunft und Bio-Qualit\u00e4t steigern<\/h3>\n\n\n\n<p>Am Adventmarkt wissen Besucherinnen und Besucher immer ganz genau, welche BIO AUSTRIA-B\u00e4uerinnen und \u2013Bauern bzw. BIO AUSTRIA-Partner die hochwertigen Bio-Zutaten f\u00fcr das von ihnen gew\u00fcnschte Gericht hergestellt haben. Denn diese werden mittels Foto-Galerien in den einzelnen Gastro-St\u00e4nden vorgestellt. \u201eDamit werden die ProduzentInnen und die Lebensmittel aus der Anonymit\u00e4t geholt und Wertsch\u00e4tzung f\u00fcr die besondere Bio-Qualit\u00e4t gef\u00f6rdert\u201c, betont Grabmann abschlie\u00dfend.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:0.85em\">* Ausnahmen sind etwa bei Lebensmitteln m\u00f6glich, die derzeit nachweislich nicht in biologischer Qualit\u00e4t erh\u00e4ltlich sind. Alle Ausnahmen sind vor Ort ausgewiesen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gesamtes Gastro-Angebot biologisch zertifiziert \u2013 Bewusstseinsbildung und h\u00f6chster kulinarischer Genuss am Adventmarkt<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":11101,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,1],"tags":[398,399,424,425,162,191,443],"class_list":["post-11100","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-landwirt","category-werbung","tag-bio-austria","tag-bio-landwirtschaft","tag-bio-betrieb","tag-biobauer","tag-klimaschutz","tag-nachhaltigkeit","tag-weihnachten"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>BIO AUSTRIA: Bio-Genuss beim ART ADVENT am Karlsplatz - Landwirt.com News<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Gesamtes Gastro-Angebot biologisch zertifiziert \u2013 Bewusstseinsbildung und h\u00f6chster kulinarischer Genuss am Adventmarkt\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"BIO AUSTRIA: Bio-Genuss beim ART ADVENT am Karlsplatz - 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