{"id":10694,"date":"2022-10-11T09:58:00","date_gmt":"2022-10-11T07:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.landwirt.com\/news\/?p=10694"},"modified":"2022-10-12T11:11:02","modified_gmt":"2022-10-12T09:11:02","slug":"bio-austria-beliebtheit-von-bio-lebensmitteln-trotz-allgemeinen-teuerungen-ungebrochen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.landwirt.com\/news\/bio-austria-beliebtheit-von-bio-lebensmitteln-trotz-allgemeinen-teuerungen-ungebrochen\/","title":{"rendered":"BIO AUSTRIA: Beliebtheit von Bio-Lebensmitteln trotz allgemeinen Teuerungen ungebrochen"},"content":{"rendered":"\n<hr class=\"wp-block-separator is-style-default\"\/>\n\n\n\n<p style=\"font-size:1.1em\"><strong>Good News am EU-Bio-Tag: Bio-Umsatz im Lebensmittelhandel im Halbjahr 2022 \u00fcber dem Vorjahr \u2013 Bio-Gesamtumsatz 2021 knackt 2,5 Milliarden Euro-Grenze<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\">\n<p>Bereits zum 13. Mal schreibt BIO AUSTRIA den Bio-Innovationspreis BIO AUSTRIA-Fuchs aus. Vor dem Hintergrund der Klimakrise steht der Wettbewerb um die besten Ideen und Innovationen im biob\u00e4uerlichen Bereich in diesem Jahr ganz im Zeichen des Klimaschutzes. Denn die Punktgenau zum EU-Bio-Tag pr\u00e4sentierten BIO AUSTRIA und AMA Marketing am 23. September in einer gemeinsamen Pressekonferenz die aktuellen Bio-Marktzahlen. Die Auswertung des Bio-Gesamtmarkts 2021 (Lebensmittelhandel, Fachhandel und Direktvertrieb, Gastronomie) ergab einen neuen Rekord-Umsatz von 2 Milliarden 525 Millionen Euro (2.525 Mio. Euro). Und auch die Bio-Umsatzzahlen im Lebensmittelhandel (LEH) f\u00fcr das laufende Jahr 2022 zeigen weiterhin einen Aufw\u00e4rtstrend. Der wertm\u00e4\u00dfige Bio-Anteil des Gesamtumsatzes im LEH lag im ersten Halbjahr 2022 bei 12 Prozent \u2013 und damit sogar \u00fcber dem Wert des besonders umsatzstarken Vorjahres (11,3 Prozent; Quelle: RollAMA). &#8222;Die aktuell angespannte Situation in Bezug auf allgemeine Teuerungen hat der Beliebtheit von Bio-Lebensmitteln keinen Abbruch getan&#8220;, fasste BIO AUSTRIA Obfrau Gertraud Grabmann die Entwicklung entsprechend zusammen.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1030\" height=\"773\" src=\"https:\/\/www.landwirt.com\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/PK_Bioaktionstage-1030x773.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10695\" srcset=\"https:\/\/www.landwirt.com\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/PK_Bioaktionstage-1030x773.jpg 1030w, https:\/\/www.landwirt.com\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/PK_Bioaktionstage-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.landwirt.com\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/PK_Bioaktionstage-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.landwirt.com\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/PK_Bioaktionstage-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.landwirt.com\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/PK_Bioaktionstage-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/www.landwirt.com\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/PK_Bioaktionstage-1500x1125.jpg 1500w, https:\/\/www.landwirt.com\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/PK_Bioaktionstage-705x529.jpg 705w\" sizes=\"auto, (max-width: 1030px) 100vw, 1030px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Bio pressstabilisierend im Lebensmittelbereich<\/h3>\n\n\n\n<p>Aber nicht nur das, Bio hat sich dar\u00fcber hinaus in der Teuerungswelle f\u00fcr die Konsumenten bisher als preisstabilisierender Faktor im Lebensmittelbereich erwiesen. Auch das geht aus den aktuellen RollAMA Zahlen hervor: Einem Preisanstieg von durchschnittlich 7,8 Prozent beim Verkaufspreis von konventionellen Lebensmitteln steht im ersten Halbjahr ein Anstieg von 3,5 Prozent bei Bio-Lebensmitteln gegen\u00fcber. &#8222;Das bewirkt, dass der Preisunterschied zwischen Bio- und konventionellen Lebensmitteln im Regal weiter abnimmt. Und dies erleichtert vielen KonsumentInnen und Konsumenten den Griff zu Bio zus\u00e4tzlich&#8220;, so Grabmann.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Abh\u00e4ngigkeit von fossilen Rohstoffen als Preistreiber<\/h3>\n\n\n\n<p>Urs\u00e4chlich f\u00fcr den h\u00f6heren Preisanstieg bei konventionellen Lebensmitteln sind wohl zum gr\u00f6\u00dften Teil die aufgrund der ansteigenden Energiepreise massiv h\u00f6heren Kunstd\u00fcnger-Preise, welche die Produktion deutlich verteuert haben. Aber auch die teils stark gestiegenen Futtermittelpreise d\u00fcrften einen betr\u00e4chtlichen Teil dazu beitragen. &#8222;Bio-Landbau ist durch die Nichtverwendung von Kunstd\u00fcnger \u2013 der sehr energieintensiv aus fossilen Rohstoffen hergestellt wird &#8211; von fossilen Grundstoffen weitgehend unabh\u00e4ngig. Zudem ist die Bio-Landwirtschaft in \u00d6sterreich nicht auf Futtermittel-Importe von weit her angewiesen, weil die Tiere fast ausschlie\u00dflich regionale Bio-Futtermittel bekommen&#8220;, betont die Biob\u00e4uerin und BIO AUSTRIA Obfrau.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zuw\u00e4chse bei Bioh\u00f6fen und Biofl\u00e4chen<\/h3>\n\n\n\n<p>Im Produktionsbereich weisen die Zahlen des Landwirtschaftsministeriums Stand Ende 2021 23.961 Bio-Betriebe aus, das sind in Summe 21,9 Prozent der gesamten landwirtschaftlichen Betriebe im Land. Diese Bio-Betriebe bewirtschaften insgesamt 679.142 ha. Das sind 26,6 Prozent der gesamten landwirtschaftlichen Fl\u00e4che. Im Vergleich zu 2015 \u2013 dem Beginn der nun auslaufenden Periode der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) &#8211; ist das ein Zuwachs von 15 Prozent der Betriebe und 23 Prozent der Fl\u00e4che.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">23. September ist EU-Bio-Tag<\/h3>\n\n\n\n<p>Der 23. September ist von EU-Parlament, EU-Kommission und dem Rat der Europ\u00e4ischen Union im vergangenen Jahr offiziell zum EU-Bio-Tag ausgerufen worden. Der Tag soll dazu beitragen, in der gesamten Europ\u00e4ischen Union das Bewusstsein f\u00fcr biologische Lebensmittel zu st\u00e4rken und die Bedeutung der Bio-Landwirtschaft in der Wertsch\u00f6pfungskette und nicht zuletzt als agrarpolitisches Instrument im Kampf gegen den Klimawandel hervorzuheben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Good News am EU-Bio-Tag: Bio-Umsatz im Lebensmittelhandel im Halbjahr 2022 \u00fcber dem Vorjahr<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":10695,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,1],"tags":[398,399,424,425,162,191],"class_list":["post-10694","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-landwirt","category-werbung","tag-bio-austria","tag-bio-landwirtschaft","tag-bio-betrieb","tag-biobauer","tag-klimaschutz","tag-nachhaltigkeit"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized 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