Ferkelerzeuger Schranger

Betriebsreportage / Schwein

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Bereits vor sieben Jahren haben sich drei Landwirte aus der Oststeiermark zu einer Produktionsgemeinschaft zusammengeschlossen, die seither mit Erfolg läuft. Der Betrieb Schranger stellt mit der Ferkelproduktion das Herz der Gemeinschaft dar.

Drei Betriebe haben sich im Jahr 2002 dazu entschlossen, in einem gemeinsamen System zu produzieren. Die Betriebe Schranger (280 Zuchtsauen) und Hirschmann (60 Zuchtsauen) produzieren Babyferkel, die dann an den Ferkelaufzuchtbetrieb Krautwaschl (1.300 Aufzuchtplätze) geliefert werden. Nach der Aufzucht wird ein Teil der Ferkel mit einem Gewicht von rund 30 kg im gemeinsamen Mastbetrieb der Familien Schranger und Krautwaschl eingestallt und gemästet. Dieser gewerblich geführter Maststall umfasst rund 700 Mastplätze. Mit dem Rest werden insgesamt 5 Mastbetriebe beliefert.

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