Urlaub am Bauernhof stillt Sehnsucht nach Ursprünglichkeit

Die Erfolgsgeschichte von Urlaub am Bauernhof zeigt eindeutig, dass den Menschen sinnstiftender Urlaub in Österreich immer wichtiger wird und gerade bei Familien mit Kindern ist Urlaub am Bauernhof eine beliebte Alternative.
Urlaub am Bauernhof-Betriebe sind Botschafter und Gestalter der heimischen Landwirtschaft.
Urlaub am Bauernhof-Betriebe sind Botschafter und Gestalter der heimischen Landwirtschaft.
"Auf Bauernhöfen lernen Kinder wie Erwachsene viel über natürliche Kreisläufe, bekommen einen Einblick wie Lebensmittel produziert, gepflegt und geerntet werden, entwickeln einen Zugang zu bäuerlichen Haus- und Nutztieren,“ charakterisiert LK Präsident Schultes das Erfolgsrezept von Urlaub am Bauernhof. „Die bäuerlichen Vermieter beherbergen nicht nur die Gäste. Sie ermöglichen ihren Gästen eine Teilhabe an natürlichen bäuerlichen Alltagsabläufen und so werden aus Gästen beinahe Familienmitglieder“.
Bereits 60% aller Österreicher zeigen aktives Interesse an einem Urlaub am Bauernhof und immer mehr Menschen erinnern sich gerne an ihren Urlaub am Bauernhof.

Zusatzeinkommen
Urlaub am Bauernhof hat sich folglich zu einer wichtigen Einkommensschiene für knapp 400 niederösterreichische Bauernhöfe entwickelt: 29% des Einkommens wird auf diesen Betrieben über das Standbein Urlaub am Bauernhof erwirtschaftet. Mit deutlich über 200.000 Nächtigungen mit Frühstück im 4-Blumen-Segement (Sommer), konnte auch die Wertschöpfung über die vergangenen Jahre hinweg kontinuierlich gesteigert werden. Und positive Marktpotenzialschätzungen lassen Urlaub am Bauernhof-Betriebe zuversichtlich in die Zukunft blicken. Die Nutzung von Online-Buchungsportalen im Internet machen sich bezahlt und eröffnen gerade im Ausland neue Märkte. Bei Internet-Buchungen rangiert NÖ mit durchschnittlich 54 Buchungen pro Betrieb und Jahr sogar an der Spitze österreichweit.
Wertschöpfungsgewinne sind vor allem auf hohe Qualität und kontinuierliche Optimierungsprozesse zurückzuführen.

Die Landwirtschaftskammer NÖ unterstützt die bäuerlichen Vermieter auf diesem Weg zum einen durch ein umfassendes Bildungs- und Beratungsangebot und zum anderen über finanzielle Beiträge, etwa für die Neukategorisierung im Jahr 2010.


Aktualisiert am: 08.01.2013 13:41
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