Spitze beim Erzeugermilchpreis erreicht

In der EU wurde im November 2017 von den Molkereien und Käsereien ein gewichteter Durchschnittspreis von 37,83 Cent netto je kg Rohmilch an die Lieferanten ausbezahlt. Für Dezember rechne man mit einem Rückgang auf 37,76 Cent je kg.
In Österreich wurden im November 2017 von den Molkereien im Schnitt 41,44 Cent/kg Rohmilch ausbezahlt. Foto:Vetta
In Österreich wurden im November 2017 von den Molkereien im Schnitt 41,44 Cent/kg Rohmilch ausbezahlt. Foto:Vetta
Das entspricht einem kleinen Zuwachs von 0,8% gegenüber dem Vormonat Oktober und einem Plus von 19 % im Vergleich mit dem Vorjahresmonat. Dies geht aus jüngsten Statistiken der EU-Kommission hervor. Die Preisangabe basiert auf den tatsächlichen Inhaltsstoffen (Fett und Eiweiß). In der zweiten Jahreshälfte 2017 sei der Erzeugerpreis kontinuierlich Monat für Monat gestiegen, so die Brüsseler Behörde. Im November sei der vorläufige Spitzenwert erreicht worden.
Wie berichtet, erwartet auch der niederländische Bauernverband LTO in seiner jüngsten Preiserhebung für Dezember 2017 und Anfang 2018 einen leichten Rückgang der Erzeugermilchpreise in der EU. Die LTO-Berechnungen basieren bekanntlich auf der Auszahlungsleistung von 15 großen Milchverarbeitern in Nord- und Mitteleuropa sowie einer Rohmilch mit 4,2 % Fett und 3,4 % Eiweiß. Nachdem diese Inhaltsstoffe vom Sommer bis zum Jahresende saisonal zunehmen, ist der LTO-Durchschnittspreis etwas geringer als jener auf Basis natürlicher Inhaltsstoffe.

rückläufiger Erzeugerpreis
In Österreich wurden im November 2017 von den Molkereien im Schnitt 41,44 Cent/kg Rohmilch (netto, alle Qualitäten, natürlicher Fettgehalt) an die bäuerlichen Lieferanten ausbezahlt. Auf Basis von 4,2 % Fett und 3,4 % Eiweiß ergab sich ein mittlerer Erzeugerpreis von 40,58 Cent je kg. Im Dezember 2017 wurde nach Einschätzung der Agrarmarkt Austria (AMA) aufgrund der hohen Inhaltstoffe noch ein stabiler Milchpreis erzielt. Zu Jahresbeginn 2018 sei aber auch hierzulande tendenziell mit einem rückläufigen Erzeugerpreis zu rechnen, so die AMA.

Aktualisiert am: 11.01.2018 20:05
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