Schweine: Weniger Tiere garantieren keine höheren Erlöse

Obwohl das Aufkommen an Schlachtschweinen im laufenden Kalenderjahr in vielen Ländern geringer ausfallen dürfte als 2008, werden optimistische Marktprognosen derzeit vorsichtiger ausgesprochen.
Das inzwischen sehr bedeutende Exportgeschäft insbesondere nach Osteuropa ist wegen der Aufwertung des Euro gegenüber den dortigen Währungen auffallend schwierig geworden.

Schlachthöfe für Exporte noch nicht zertifiziert

Große Hoffnungen werden zwar auf Absatzmöglichkeiten in China gesetzt, doch noch immer steht die Zertifizierung von europäischen Schlachthöfen für den direkten Export nach China aus.

Zusätzliche Schlachtkapazitäten bringen Preisstabilität

Dass die Preise beispielsweise in Deutschland nicht noch stärker unter Druck geraten sind, ist dem zunehmenden Konkurenz auf der Abnehmerseite zu verdanken. Die zusätzlich errichteten neuen Schlachtkapazitäten heizen den Wettbewerb um Schlachtschweine an, mit der Folge, dass die Margen in der Branche zunehmend unter Druck geraten.


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Aktualisiert am: 04.03.2009 07:50
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