Schlachtrinderpreise kommen unter Druck

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EU-weit entwickeln sich die Schlachtrinderpreise uneinheitlich. Vor allem in Deutschland nimmt der Druck auf die Jungstierpreise zu. Bei den Schlachtkühen trifft ein verstärktes Angebot, auch aufgrund von Futterknappheit in einigen Gebieten, auf eine verhaltene Nachfrage, die Schlachtkuhpreise geben deutlich nach.

In Österreich Preise noch auf Vorwochenniveau

In Österreich ist das Angebot bei Jungstieren rückläufig und trifft auf eine, für die Jahreszeit, normale Nachfrage. Die Preise bleiben stabil.

Bei Schlachtkühen ist das Angebot in Österreich weiterhin knapp, die Nachfrage ist verhalten. Mit der Schlachthofbranche konnte für die laufende Woche keine Preiseinigung erzielt werden.

Bei Schlachtkälbern trifft ein geringes Angebot auf eine ruhige Nachfrage, die Preise bleiben unverändert.

Preiserwartungen netto für Woche 28 (09.07. – 15.07.2018)
Die angegebenen Basispreise sind Bauernauszahlungspreise (exkl. MwSt.) für Handelsklasse R2/3 ohne Berücksichtigung von Qualitäts- und Mengenzuschlägen!

Jungstier € 3,43

Kalbin € 3,13

Kuh ausgesetzt (KW 27: € 2,63)

Schlachtkälber € 5,25


Quelle: Österreichische Rinderbörse

Zu den Schlachtrinderpreisen der Vorwoche