Österreichischer Hochlandrindertag in Ried/Innkreis

Bereits zum sechstenmal findet der Österreichische Hochlandrindertag statt. Von 14. bis 15. Oktober ist Ried im Innkreis das Zentrum der österreichischen Hochlandrinderzucht.
Gezeigt werden die schönsten Hochlandrinder aus allen Bundesländern. Preisrichter ist der bekannte Experte Josef Gisler aus der Schweiz. Neben der Schau gibt es ein großes Zusatzprogramm, wo vor allem die Fleischvermarktung im Vordergrund steht. In einer eigenen Schmankerlgasse werden die Spezialitäten der Eigenmarke Highlandbeef präsentiert und zum Verkosten angeboten. Fachliche Topinfo zum Thema richtiges Zubereitung von Highlandbeef gibt es dazu vom Grillweltmeister und Buchautor Adi Matzek.

Mitte Oktober messen sich die besten Hochlandrinderzüchter Österreichs in Ried im Innkreis
Mitte Oktober messen sich die besten Hochlandrinderzüchter Österreichs in Ried im Innkreis
Programm:

14. Oktober 2006:

15.00 – 18.00 – Auftrieb der Tiere

ab 18.00 – Abendessen zubereitet vom Grillweltmeister Adi Matzek

15. Oktober 2006:

10.00 – Begrüßung

10.30 – Beginn des Preisrichtens

12.00 – Mittagessen + Vorführung des Grillweltmeisters Adi Matzek

13.30 - Championswahlen


Aktualisiert am: 12.10.2006 13:53
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