Brucellose Viren

Antworten: 11
gerhard66 17-07-2018 21:04 - E-Mail an User
Brucellose Viren
Fragen an euch: Darf man Milch ab Hof ohne pasteurisiern abgeben, ( zb. Nachbar holt sich selbst die Milch, wie es halt so üblich ist.)
Wie ist das Gesetzlich ? Darf das sein?
browser antwortet um 17-07-2018 21:28 auf diesen Beitrag - E-Mail an User
Brucellose Viren
Haha ungefàhr die gleiche Frage darf Mann Schwarzarbeiten

Riiitsch antwortet um 17-07-2018 21:42 auf diesen Beitrag - E-Mail an User
Brucellose Viren
Sicher darf man das, außer dort wo jetzt die Fälle aufgetaucht sind. Richtige Kennzeichnung wäre halt Pflicht, wird manchmal nicht gemacht.

Stina antwortet um 17-07-2018 21:52 auf diesen Beitrag - E-Mail an User
Brucellose Viren
An der Abgabestelle sollte ein Hinweisschild "Rohmilch, vor dem Verzehr abkochen" angebracht sein.

mostkeks antwortet um 17-07-2018 21:56 auf diesen Beitrag - E-Mail an User
Brucellose Viren
Musst auf deinen Tank "Rohmilch" draufschreiben. und das Fett gedruckt dann hast die Allergenkennzeichnung auch mit dabei (-;
Es gibt auch Käse aus Rohmilch muss aber gekennzeichnet sein.
Für jemand der erst ein Mal in seinem Leben mit Rohmilch bzw. stallbürtigen Keimen in Berührung gekommen ist kann Rohmilch einen anaphylaktischen (ich hoffe kein Rechtschreibfehler) Schock auslösen. Kann tödlich enden.

...ja, das Leben ist voller Gefahren...

xaver75 antwortet um 18-07-2018 05:36 auf diesen Beitrag - E-Mail an User
Brucellose Viren
Hallo, im Fernsehbeitrag bei OÖ Heute hab ich gefühlt 10 Mal von der Übertragung des Virus von den "TIEREN auf den Menschen" gehört.
Ich würde eher meinen, der Mensch hat die Tiere infiziert. Die Kühe werden nicht im arabischen Raum oder in Nordafrika gewesen sein, wo der Virus vorkommt.
Wie viele Menschen wurden schon untersucht auf den Virus? Nur die Angehörigen der betroffenen Betriebe, oder zB. die gesamte Schulklasse, welche vielleicht am Hof einen lustigen Tag verbracht hat, …

mfg

Vollmilch antwortet um 18-07-2018 07:39 auf diesen Beitrag - E-Mail an User
Brucellose Viren
Hallo!

Ja in Österreich darf man Rohmilch verkaufen. Nicht nur ab Hof, sondern auch in Geschäften. "Rohmilch, vor dem Verzehr abkochen" muss gut leserlich draufstehen.
In Deutschland gab es im Vorjahr, wenn ich mich recht erinnere, 36 Brucellosefälle.

LG Vollmilch

Vollmilch antwortet um 18-07-2018 07:51 auf diesen Beitrag - E-Mail an User
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Den betroffenen Betrieben und den infizierten / erkrankten Menschen wünsche ich gute Besserung und starke Nerven!

LG Vollmilch

gerhard66 antwortet um 18-07-2018 21:41 auf diesen Beitrag - E-Mail an User
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Danke an alle für die Information!!

Peter06 antwortet um 19-07-2018 11:02 auf diesen Beitrag - E-Mail an User
Brucellose Viren
Bei den Erregern der Brucellose handelt es sich um kein Virus, sondern um das Bakterium Brucella abortus, das im speziellen Fall die Rinderbrucellose (Morbus Bang) auslöst, die landläufige Bezeichnung "krankhaftes Verwerfen" weist bereits auf ein Symptom hin.
Die Infektion kann sowohl von Mensch auf Tier, wie auch von Tier auf Mensch erfolgen.

In früheren Zeiten wurden die Rinderbestände noch flächendeckend neben Tbc auch auf Brucella-Bakterium untersucht.


eklips antwortet um 19-07-2018 15:41 auf diesen Beitrag - E-Mail an User
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Vor fast 35 Jahren: Bang im Schulbetrieb. Heimfahrsperre, Seuchenteppich und ab halb 4 Uhr früh Abtransport fast des gesamten Rinderbestandes (ca 45 Kühe plus Nachzucht) zum Schlachthof. Ringsherum tränende Augen, und zwar nicht nur vom Formalin.....Unvergesslich.

gerhard.k(ix721) antwortet um 21-07-2018 19:52 auf diesen Beitrag - E-Mail an User
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Bei uns (wir sind in dem Bezirk des auftretens) wird es nächste Woche eine info Veranstaltung in diesem zusammenhang geben.
Da es noch keinen hinweis gibt wohers kam sind natürl. einige besorgt.
Für die betroffenen ists natürl. schlimm da es ja auch infizierte Personen gibt.
ich hoff nur das sich das wieder bald zum guten wendet.
Untersucht wurde stichprobenartig immer über die Milch so wie bei anderen Seuchenkrankheiten und bei größeren Betrieben über das Blut.



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