Sind Preiserhöhungen von Nahrungsmitteln für Bauern immer positiv?

Sind Preiserhöhungen von Nahrungsmitteln für Bauern immer positiv?
Hallo!

Butter und Margarine sind aber auch Geschmackssache und werden nicht 1:1 ausgetauscht. Aber natürlich sinkt mit steigendem Preis die Nachfragemenge.

Angebot und Nachfrage, wie immer!

LG Vollmilch

Sind Preiserhöhungen von Nahrungsmitteln für Bauern immer positiv?
Aber hallo
Obwohl ich seit 10 Jahren keine Kühe habe, freut mich diese Entwicklung. Wir würden uns über diese Entwicklung bei allen anderen Produkten spez. Weizen freuen. mfg

Sind Preiserhöhungen von Nahrungsmitteln für Bauern immer positiv?
Ich ärgere mich deshalb, weil dem Konsumenten durch solche Preissprünge und den dazu passenden Zeitungsberichten vermittelt wird, die Milchbauern bekommen auch um so viel mehr Milchgeld.
Vielleicht soll auch bewusst der Absatz von Butter zurückgehen, um einem eventuellen "Engpass" zu vermeiden?????

Sind Preiserhöhungen von Nahrungsmitteln für Bauern immer positiv?
Hallo!

In dem Bereich, wo wir uns auf Angebots- und Nachfragekurve bewegen funktioniert das meiner Meinung nach sehr wohl.
Der Konsument muss aufgrund steigender Butterpreise nicht weniger essen, er kann auf günstige Pflanzenöle, Margarine umsteigen. Das wird er in einem gewissen Rahmen auch machen. So wie es in der Lebensmittelindustrie auch gemacht wird. Momentan profitieren wir eben vom Antipalmöltrend.

Jene die von Butter vollkommen überzeugt sind, werden nicht zur Margarine wechseln und umgekehrt. Wer aber aufs Geld schauen muss und kein Problem mit pflanzlichen Ölen hat, wird eher wechselbereit sein.

"Fairer Preis"? Wo soll der liegen?


LG Vollmilch

Sind Preiserhöhungen von Nahrungsmitteln für Bauern immer positiv?
@Xaver75

die Konsumentin, die was auf sich hält, holt sich sowieso die Bio-Streichzart....da hast sie gleich köstliche Butter verfeinert mit einem Schuß Sonnenblumenöl. Einfach Rafinesse in Perfektion. Wer will schon diese Billigbutter um 2,19 für Luschen... mfg

Sind Preiserhöhungen von Nahrungsmitteln für Bauern immer positiv?
Also bei mir ist schon was angekommen! Vom Tiefstand bei 25,3 Cent ist der Milchpreis jetzt auf 35,5 Cent gestiegen.

LG Vollmilch

Sind Preiserhöhungen von Nahrungsmitteln für Bauern immer positiv?
Die Bauern sind kaum Preiserhöhungen am eigenen Prudukt gewöhnt.

Die Traktoren werden jedes Jahr teurer, der Diesel kostet schon lange keine 50 ct.

Es stellt sich nicht die Frage, ob sie positiv sind, sondern notwendig!

Wir können oft nur hoffen, dass Preise oben bleiben, und kein halbes Jahr später, wieder einen Rekordverfall verzeichnen müssen.

Lg Lammperl

Ps: Runter geht es immer schnell, rauf nur sehr langsam....

Sind Preiserhöhungen von Nahrungsmitteln für Bauern immer positiv?
Als ich noch Milcherzeuger war, da gabs bei der BLM einen Preisanteil je Fetteinheit, der war bei meiner letzten Abrechnung Dez.16 3,06 ct/FE + Mwst. - wäre interessant, wie hoch der jetzt ist.
Indem der Butterpreis sich fast verdoppelt hat, müßte dieser Preisanteil auch merklich gestiegen sein?! Oder werden da weiterhin die Milchbauern beschissen und verarscht, wie es halt bei der BLM üblich ist.
Ich wünsche allen Milchbauern, das der Preis weiterhin ansteigt, das es irgendwann wieder ein Stallgehen wird, für das man nicht noch "Eintrittsgeld zahlen" muß.
LG M.

Sind Preiserhöhungen von Nahrungsmitteln für Bauern immer positiv?
Ich glaube der Milchpreis pro Fetteinheit ist bei allen österreichischen Molkereien gleich und in den letzten Jahr(zehnt)en unverändert geblieben. Die Möglichkeiten auf den Fettgehalt der Milch Einfluss zu nehmen sind für den Bauern begrenzt. Würde man momentan fürs Fett mehr zahlen, würde man für das Eiweiß weniger bekommen. Unterm Strich würde man im Durchschnitt auf das gleiche Milchgeld kommen.

Natürlich ist das als Momentaufnahme unfair, weil die fette Milch "näher" am Markt ist, das war aber auch schon umgekehrt.
Im Schnitt wirds wurscht sein!

Ich wäre auch dafür, dass sich der Bauernmilchpreis näher an den realen Absatzmöglichkeiten der Molkerei orientiert (Fett/Eiweiß, zeitlich, Menge,...). Nur wenn der Absatz der Molkerei schnell auf die Lieferanten durchschlägt, ist eine passende Reaktion zu erhoffen.
Einfacher wird es dadurch aber nicht!

LG Vollmilch

Sind Preiserhöhungen von Nahrungsmitteln für Bauern immer positiv?
Die Gmundner Milch hat seit Juli ein besonders Auszahlungsmodel( bei der letzten Milchpreiserhöhung gabs 1,4 ct nur für die S-Klasse).
Hoffentlich können sie die "billigere" Milch auch irgendwie verwerten.
Wie kann man da die Milchpreise verschiedener Molkereien vergleichen, wenn angeblich nur "rund 90%" diesem hohen Standard entsprechen?

Sind Preiserhöhungen von Nahrungsmitteln für Bauern immer positiv?
Drum habe ich ja geschrieben, "Einfacher wird es dadurch nicht!".

Gute Idee von den Gmundnern nur den S-Klasse Preis zu erhöhen.

LG Vollmilch

Sind Preiserhöhungen von Nahrungsmitteln für Bauern immer positiv?
Wenn die Bauern Gas geben wird eingelagert, wenn der Preis wieder passt wird ausgelagert. Wer verdient dabei, sicher nicht der Bauer.
Vorher nachdenken, Butter ist nicht zu teuer.
Das ist er ganz einfach wert, oder redet Ihr von Müll.

Sind Preiserhöhungen von Nahrungsmitteln für Bauern immer positiv?
Warum sollte der Bauer daran verdienen, wenn er nicht marktkonform (Menge) produziert?
Wer einlagert trägt Kosten und Risiko.

Die Einlagerung wirkt preisdämpfend, aber in beide Richtungen, ansonsten wären die Preisschwankungen noch größer. Wenn man genügend Liquiditätsreserven hat, wäre das natürlich kein Problem aber es gibt ja Betriebe, die jammern schon bei 25 Cent / kg Milch. ;-)

LG Vollmilch

Sind Preiserhöhungen von Nahrungsmitteln für Bauern immer positiv?
Aktuell 1,69
Wie werden die Molkereien darauf reagieren?
Da sieht man, das der Handel den Milchpreis senkt, und weniger die Molkereien.

mfg