Antworten: 2
  24-03-2017 06:24  biorogkerl
Stevia .
Kennt sich wer mit der Pflanze aus oder hat Erfahrung mit Anbau.
Mich würde interessieren das großflächig zu produzieren und zu sirup verarbeiten.


  30-03-2017 11:19  Herwig V.
Stevia .
ist anscheinend recht aufwendig und man braucht ca. 1500 L Niederschlag im jahr oder Bewässerung
Schau mal da(3 Teile)
https://yerbabuenashop.wordpress.com/2010/08/04/so-funktioniert-der-anbau-von-stevia-%E2%80%93-teil-1/
https://yerbabuenashop.wordpress.com/2010/08/07/so-funktioniert-der-anbau-von-stevia-teil-2/
https://yerbabuenashop.wordpress.com/2010/08/10/so-funktioniert-der-anbau-von-stevia-%E2%80%93-teil-3/
oder auch da:
https://www.lako.at/de/lako_services/projekte/die_garten_tulln/stevia/

Problematisch dürfte allerdings vor allem die Weiterverarbeitung der geernteten Blätter sein, da es anscheinend in Europa keine einzige zugelasse Anlage dafür gibt
Gruss
H



  30-03-2017 12:09  einfacherbauer
Stevia .
probleme wurden bereits angesprochen.

ich ziehe sie im tunnel mit bewässerung. man darf sie eben nicht für den "menschlichen verzehr" verkaufen.
ich produziere im winter auch selber verschiedene seifen aus den eigenen tieren am hof und hier kommt das gleiche problem mit der zulassung. ich verkauf sie deshalb nicht als seifen fürn menschen.

wo eine große industrie dahinter steckt haben die kleinen keine chance. solche zulassungen sind sehr sehr teuer.

aber stevia noch in bio verkauft sich von alleine



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