Melkroboter

Melkroboter
Was soll den an der milch anders sein die vom Roboter gemolken wird???? so ein Blödsinn .
Mfg.

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Was soll den an der milch anders sein die vom Roboter gemolken wird???? so ein Blödsinn . Mfg.

Schreibt 1Hansi:

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Nix Blödsinn, ist tatsächlich so das bestimmt Käsesorten nicht aus Milch erzeugt werden kann die mit einen Melkroboter gemolken wurde.

Melkroboter
zzu Betrieb werd ich keiner werden und den Melkroboter geb ich sicher auch nimmer her.
mfg wickinger

Melkroboter
Händisch zipfelt, da ist die Milch sicher besser.......!
Aber was wird den nicht alles unternommen, um die Konsumenten zu verblöden!

Melkroboter
Durch die kürzeren Melkintervalle soll das Milchfett nicht stabil genug sein für Hartkäse. Aber was hat das mit zzU zu tun?

Jeder der sich auf zzU einlässt bzw. aus Mangel an Alternativen muss, hat mein Beileid.

Melkroboter
Guten Morgen,

Schaut's mal in die Schweiz. Da gibt es zwischenzeitlich Molkereien die Ihren Bauern eine Frist gesetzt haben, den Melkroboter wieder auf ein anderes System zu tauschen, da Sie ansonsten deren Milch nicht nehr abnehmen. Schweiz will seine Position als hochqualitativer Milchprodukte-Erzeuger nicht aufgeben. Da stellen sich dan doch einige Fragen zu dem System.
Vielleicht gibts bald , Robotermilch, normale Milch, zzu, Heumilch, GVO-frei, Milch vom Südhang, ... HCB ............ und vieles mehr

Melkroboter
Auszug aus den Zzu-Unterlagen:
"Es ist uns daher auch ein Anliegen, das unsere Betriebe keine Melkroboter verwenden. Die Einhaltung der 120 Weidetage ist aus unserer Sicht mit dem Einsatz eines Melkroboters nicht vereinbar"
MfG Arnold Kern

Melkroboter
Durch die kürzeren Melkintervalle soll das Milchfett nicht stabil genug sein für Hartkäse. Aber was hat das mit zzU zu tun?

Jeder der sich auf zzU einlässt bzw. aus Mangel an Alternativen muss, hat mein Beileid.

Melkroboter
... angeblich soll zzU auch das Befahren von Landw. Nutzflächen mit Traktoren die mehr als 50 PS haben verbieten ...

Melkroboter
Kann mir wer die Abkürzung zzU verraten ? Danke !

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Melkroboter
habs schon rausgefunden, zurück zum Ursprung ;

Melkroboter
Die ticken doch alle zusammen nicht mehr richtig da beim zzU die wollen sich doch nur die eigenen taschen damit füllen . Da bauer bekommt mit sicherheit nicht großartig mehr als in bio zuschlag das ist doch a Verarschung sondergleichen der Landwirte (wieder mal) .
Das wär mir was neues das z.b der weide betrieb nicht funkzoniert mit dem Roboter da gibt's a weidetor das nur gemolkene Kühe auf die weide läst z.b. und nach einigen std. holt man sie dann alle wieder rein . Da kannst die 120tage leicht zusammen bekommen.
Mfg.

Melkroboter
Also recht fachlich laufen diese Diskusionen nicht ab!
Es geht darum, dass die Milch bei zu engem Melkintervall eine wenig stabilere Fettzusammensetzung hat. Bei gewissen Käsen spaltet sich diese bereits während der Verarbeitung in die Fettsäuren auf - eine davon ist die Buttersäure, welche wir alle am Geruch erkennen.
Daher müsste man die Intervalle im Melkroboter auf min. 8 Stunden stellen, was wiederum auf die Leistung des Roboters geht und der damit keine 70 Kühe mehr schafft.
Preiszuschlag zur Zeit:
ZZU Heumilch 13,1 netto
ZZU 8,99 netto
Biomilch Bergland 7,4 netto
Dem gegenüber stehen eben auch noch höhere Futterkosten, da bei ZZU nur Österreichisches Futter zugekauft werden darf was beim EW nicht ganz so einfach ist.

Melkroboter
@ Mostkeks: Mein persönliches Problem mit ZZU (Betrieb ist zwangshalber ZZU Lieferant) ist der Betriebsmittelkatalog, der nur gewisse Biolog. Futtermittel bzw. Hersteller zulässt und andre Produzenten/Lieferanten Außen vor lässt. Das war ja mehr oder minder die Werbung, als ZZU in den Kinderschuhen steckte: "Strenger als Bio".

Wenn das zwecks "Robotermilch" so ist, dann ist es nunmal so ... damit hat ma sich abzufinden, und ehrlich gesagt, im Nachhinein betrachtet scheint die Tatsache als logisch nachvollziehbar. Wie sich ein Melkroboter mit Weidehaltung vereinbaren lässt, würde ich so nicht bewerten ... Theoretisch ist vieles machbar, bei hofnahen Flächen kann eine Weide als Freilustlaufstall betrieben werden, fraglich ist nur, wie oft sich die Kühe dann zum Roboter begeben.
Ich kenne vom hören sagen einen Betrieb, der Weidehaltung mit AMS betreibt, allerdings weiß ich auch nicht mehr drüber.

Melkroboter
Ich kann es bestätigen das es mit dem Roboter und weide funkzoniert . Und ein Roboter schaft bei einen melk interval von 2,8 melkungen am tag 65 kühe . ohne Probleme und dies läst sich eben mit so einem weidetor noch besser steuern . Von dem mal abgesehen glaub ich seher wenige gibt die bio zzu sind mehr als 7000-8000liter zusammen bekommen und die Kühe eher bei 2,2-2,4 melkungen am tag sich bewegen. Das damit kein hart käse produziert werden kann glaub ich fast nicht . Ausser es läuft irgend wo in dieser kette was falsch ab das man z.b. zu viele Tiere hat pro Roboter dann kann das sein .
mfg.

Melkroboter
schikanöse zzu-auflagen und bank-sklaven mit melkrobotter passen eben nicht zusammen